Пекинді қырыққабат және жүгері бар салат бір мезгілде оңай және қанағаттандырарлық, қоректік және төмен калориялы. Құрамасын ет немесе теңіз өнімдері, шұжықтар немесе көкөністермен толықтырып, дәм мен тағамдық ерекшеліктерге сай әртүрлі тағамдар алуға болады.
Пекиндік қырыққабат және жүгері бар салат рецепті
Консервіленген жүгері мен қырыққабатпен салат жасау үшін арнайы дағдылар мен білімдер қажет емес. Оң жақ рецепті мен тағамды дизайндағы негізгі ұстанымдар туралы түсінікке ие бола отырып, оны өз бетімен жасауға болады.
- Қырыққабат, әдетте, өткір пышақ сабанымен, жиі текшелерді немесе басқа пішіндегі фрагменттерді кесіп тастайды, қажет болған жағдайда жұмсақтық үшін қолдарыңызбен илеңіз.
- Жүгері қолданғанға дейін елекке тасталып, ағызып жіберіледі.
- Сіз майонезбен қырыққабат және жүгері салатын немесе лимон шырынын, шарапты немесе жеміс сірке суын, түрлі дәмдеуіштерді және дәмдеуіштерді қосып, сары маймен байытуға болады.
Қырыққабат және жүгері бар краб салаты
Дәмді қабылдау кезінде ең жағымды әсерлер салаттың қарапайым және қарапайым: қырыққабат, крабовые таяқтары, жүгері. Ондағы барлық ингредиенттер дайын, оларды тек салат ыдысына, маусымға майонезбен салып, керемет жеңіл дәмі бар. Баламалы түрде, қайнатылған жұмыртқаны, аскөк қосу арқылы және композиция ретінде кеңейтуге, қаймақ пайдалануға болады.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 200 г;
- Crab таяқшалары - 250 г;
- консервіленген тәтті жүгері - 350 г;
- майонез - 100 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Тазалаңыз, краб таяқтарын кесіңіз, қырыққабат кесіңіз, жүгерімен араластырыңыз.
- Пекиндік қырыққабат және жүгері, бұрыш, маусым майонезімен тұздалған салат.
Қырыққабат, жүгері және крошеные салаты бар
Қырыққабат және жүгері бар тағы бір лаконикалық салат сізді ірімшік немесе сарымсақ дәмі бар консервіленген бұршақтар мен шелпектер қоссаңыз, сізді керемет үйлесіммен таң қалдырады. Құрғақ және қытырлақ нанның көкөніс шырындары мен байытуынан ылғал алудың уақыты жоқ болу үшін, қызмет етер алдында композицияны жинаңыз.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 350 г;
- suhariki - 2 санды;
- консервіленген тәтті жүгері - 350 г;
- консервіленген үрме - 350 г;
- майонез - 150 г;
- тұз, бұрыш, құрғақ сарымсақ.
Дайындау
- Құрғақталған қырыққабат консервіленген жүгері мен үрме бұршақпен араласып, крекер, тұз, бұрыш, кептірілген сарымсақты қосыңыз.
- Ингредиенттерді майонезбен араластырыңыз, араластырыңыз және дереу қызмет етіңіз.
Пекиндік қырыққабат, ветчина және жүгері бар салат
Қырыққабат және жүгерінің салаты, рецепті келесіде баяндалатын болады, ол тағамға ерекше дәмділік береді және оны қоректік және қоректік етеді. Қажетті нәтиже алу үшін, ысталған өнімді таңдап, оны аскөк мен ақжелкеннің майдалап туралған шөптерімен біріктірген жөн.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 350 г;
- ветчина - 200 г;
- консервіленген тәтті жүгері - 350 г;
- жасыл - 1 топтама;
- майонез - 150 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Шабдалы қырыққабат және сабанмен ысталған ветчина.
- Ингредиенттерді салат ыдысында араластырыңыз, шырынсыз майонды, майонез, тұз, бұрыш, туралған көк қоспа араластырыңыз.
- 30 минуттан кейін Pekine қырыққабат, ветчина және жүгері бар салат тұндырылып, қызмет етуге дайын.
Пекинмен қырыққабат және жүгері бар салат
Төменгі құрамда майонезсіз қырыққабат және жүгері бар салат дайындағаннан кейін, ол ешқандай күмән жоқ немесе вегетариан мәзіріне қосыла алады. Бұл жағдайда тұздық жаңа піскен қиярмен толтырылады, ол оның дәмін жеңілдетеді және жаңартады, бірақ қаласаңыз, маринадталған саңырауқұлақтар мен жасыл пиязды қоса аласыз - тағам әдеттегідей жаңа түстермен ойнайды және таңданыс береді.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 250 г;
- Жаңа піскен қияр - 2 дана.
- консервіленген тәтті жүгері - 350 г;
- жасыл - 1 топтама;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
- тұз, бұрыш, салат жапырақтары.
Дайындау
- Шырынды Пекин қырыққабаты және жаңа піскен қияр, ұсақ кесілген шөптер.
- Ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз, жүгері қосыңыз.
- Сары май мен лимон шырынын ыдысқа біріктіріңіз, сәбіз, бұрыш салып, салатқа құйыңыз, араластырыңыз.
- Аскөкті немесе ақжелкен шашақтарымен безендірілген салат жапырақтарына Пекин қырыққабатының және жүгерінің жеңіл салаты беріңіз.
Пекиндік қырыққабат, жүгері және қызанақпен салат
Жаңа кесілген қырыққабатты және кесілген қызанақ қосылған жүгері салатын қоспаны қоссаңыз, сіз тек қана жеңіл және калориялық азық-түлік тағамдарын ғана емес, сонымен қатар, сіз, әрине, ұнататын жаңа дәмді комбинацияны бағалай аласыз. Ет пен балық тағамдары үшін жеңіл гарнир ретінде қызмет етуге арналған бұл аспаздық композиция әсіресе жақсы.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 350 г;
- жаңа піскен қызанақ - 250 г;
- консервіленген тәтті жүгері - 350 г;
- аскөк - 2-3 филиал;
- қаймақ - 150 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Қырыққабат кесіп, қызанақ кесектеріне немесе текшелеріне кесіп, аскөк кесіңіз.
- Дайындалған жүгері ингредиенттеріне, қаймақпен маусымға қосыңыз, тұз, бұрыш қосыңыз және араластырыңыз.
Жүгері және бұрыш қосылған қырыққабат салаты
Таңқаларлық, хош иісті және балғын, Peking қырыққабатының салаты, жүгері, шөптермен Болгар бұрышы алынды. Зәйтүн майы мен лимон шырынын қоспасы бар осындай көкөніс жинағын толтыру үшін хош иісті итальяндық шөптерді қосыңыз және арнайы хош иіс үшін сарымсақ басу арқылы аздап қысыңыз.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 350 г;
- сәбіз және бұрыш бұрышы - 1 дана;
- консервіленген тәтті жүгері - 350 г;
- жасыл - 1 топтама;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 2 тіс;
- Итальян шөптері - 1 шөкім;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Қырыққабат қырыққабат және Болгар бұрышы, кореялық үкімді аршылған сәбізді үккіштен өткізіңіз.
- Таза балғын шөптерді ұсақтап кесіп, жүгері дуршлагқа лақтырылады.
- Ингредиенттерді ыдысқа араластырып, дәміне қарай шөптер мен сарымсақ, тұз және бұрыш қосылған сары май мен шырын қоспасын толтырыңыз.
- Пекинді қырыққабат, бұрыш және жүгері өңделгеннен кейін дереу салатқа қызмет етіңіз.
Тауық еті, қырыққабат және жүгері бар салат
Төмендегі рецепт бойынша ұсынылған пекиндік қырыққабат және жүгері бар салаттарға тағамдарды жеуге жақсырақ ұнататындар ұнайды. Бұл жағдайда композиция құрамында ысталған тауықтың кеудесімен толықтырылады, бірақ егер қажет болса, оны қайнатылған тауық етімен немесе дәмдеуіштерді қосу арқылы қуырылған табада майға алдын ала қуыруға болады.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 350 г;
- ысталған тауық еті - 1 дана;
- консервіленген тәтті жүгері - 350 г;
- Жаңа піскен қияр - 2 дана.
- тұз, бұрыш, майонез, жасыл.
Дайындау
- Пекинді қырыққабат пен қиярды сабанмен сылап, тұқымды кеудесін текшелерге немесе жұқа кубарларға кесіңіз.
- Ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз, жүгері және майдалап туралған көк қосыңыз.
- Пекинді қырыққабат салатын салат, дәміне қарай майонез, тұз және бұрыш қосылған кеуде және жүгері.
Қырыққабат, бұршақ және жүгері бар салат
Жасыл консервіленген бұршақпен безендірілген жұмыртқа және жүгері бар қырыққабаттан жасалған салат сонымен қатар жеңіл және қоректік, хош иісті және қалыпты нәзік болады. Қажет болса, сарымсақ нан үгіндісімен жұмыс істемес бұрын жаңа піскен қияр, қызанақ немесе оны себу арқылы композицияны кеңейте аласыз.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 350 г;
- жұмыртқа - 3-4 дана;
- консервіленген тәтті жүгері - 350 г;
- бұршақ консервілері - 400 г;
- жасыл пияз - 2-3 сабақтар;
- тұз, бұрыш, майонез, жасыл.
Дайындау
- Жұмыртқаны қайнатыңыз, таза, текшелерге кесіңіз.
- Қырыққабат, бұршақ, жүгері, туралған пиязды қосыңыз.
- Майонезді, тұзды, бұрышты және салатпен салатын салат.
Пекиндік қырыққабат, қияр және жүгері салаты
Төменде келтірілген рецепт бойынша дайындалған қырыққабат, жүгері және қияр салаты салқын, нәзік емес дәмді қуантады және әсіресе, олардың үйлесімді түрде толықтырып, жүрек және жоғары калориялы ет тағамдарына қызмет еткен кезде орын алады. Бұл жағдайда лимон шырынын қолданып, бірақ егер қажет болса, қоспаны қаймақ немесе майонезбен ауыстыруға болады.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 350 г;
- қияр - 2-3 дана;
- консервіленген тәтті жүгері - 350 г;
- жасыл - 1 топтама;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасықтар;
- жасыл пияз - 1 топтама;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Туралған пияз, шөптер мен жүгері араласқан қырыққабат және қияр қырыққабат.
- Сары майды дәміне қарай лимон шырынын, тұзды және бұрышты араластырыңыз, салаттың құрамдарына құйыңыз, араластырыңыз.