Духовкадағы тартылған етпен пісірілген картоп печеньесі үлкен отбасын дәмді түскі аспен қоректендіру үшін керемет шешім болады. Бұл идеяны іске асыру үшін Сізге ең аз ингредиенттер қажет және сіздің отбасыңызды таңғаларлық, бірақ өте дәмді күтіммен таң қалдырғыңыз келеді.
Картопты және ет тартылған етден дәмдеуішті қалай жасауға болады?
Пеште тартылған етпен пісірілген картоп кастрюле - рецепттер, әдетте, қиын емес. Тағам дайындаудың бірнеше жолы бар және олардың барлығы өздерінің табынушыларын табады.
- Ең көп таралған рецепт - тартылған ет пен ірімшікпен картоп кастролы. Соңғы ингредиент міндетті болып табылады, ол құрастырушы ыдыстарды «тығыздайды» және шырынды болып шығады.
- Картоптың негізін әртүрлі тәсілдермен жасауға болады: картоп пюресі, ұнтақталған ұнтақталған немесе көкөніс тілімдері, француздық гратин түрінде.
- Ет сиыр еті, шошқа еті, сиыр еті, тауық еті немесе түркиядан дайындалған картоп пен шұжық етінен дайындалған ет тағамдарының әртүрлі түрлерін араластыра аласыз. Кесілген шикізатты, сәл қытырлақ ет, ет қабаты немесе котлот түрінде қосыңыз.
Пісірілген тауық еті мен картоп гастролы
Пеште езілген ет пен картопты пісіруге арналған асшаулан - әрбір аспаз пісіретін қарапайым ыдыс. Барлық ингредиенттер бір массаға араластырылған, пісірілген және барлық! Шапшаң, арзан және өте бюджеттік емдеу жарты сағаттан кейін дайын болады, бұл төрт аш едокиге жетеді. Кез-келген салат немесе жаңа піскен көкөністермен толықтыра аласыз.
Құрамы:
- қақталған филе - 500 г;
- біркелкі картоп - 4 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- йогурт - ½ пункт;
- сәбіз - 1p .;
- жасыл пияз - 20 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- ірімшік - 200 г;
- тұз, бұрыш, тасшөп.
Дайындау
- Картопты сүртіп, жақсылап қырыңыз.
- Үгітілген сәбіз, картоп, үккішті араластырыңыз.
- Жұмыртқаны жүргізіңіз, йогурт пен барлық дәмдеуіштерді, тұзды және араластырыңыз.
- Маймен құйыңыз, ірімшік себіңіз.
- Тауық еті бар картоп печеньесі пеште 190 минут ішінде 40 минут пісіріледі.
Қуырылған картоп қосылған кастрюльді ет
Бұл ас тұзы картоп пен тартылған етден жасалған, сондықтан барлық ингредиенттер бір-бірінің хош иістерімен қаныққан біркелкі пісірілетін болады. Сонымен қатар, сірке пиязы мен қызанақпен маринадталған сәбізді қолдануға болады, олар емделуге шырындылықты қосады. Компоненттерді дайындауды ескере отырып, тағамды бір сағатта дайындайды.
Құрамы:
- картоп - 5 дана;
- шошқа етінен жасалған ет - 600 г;
- маринадталған пияз - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- қызанақ - 3 дана;
- ірімшік - 150 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- майонез - 2 ас қасық. л .;
- сарымсақ - 1 тіс;
- тұз, орегано.
Дайындау
- Үлкен картопты сорғызыңыз.
- Суды сұйықтық буланғанға дейін қуыру табағымен қуырыңыз.
- Жұмыртқа, майонез, туралған сарымсақ және орегано араластырыңыз.
- Майлы нысанда қабаттар, әрбір промазивая тұзды және тұзды: картоп, тартылған ет, үгітілген сәбіз, пияз сақиналары, қызанақ жатады.
- Қалған тұзды құйыңыз, ірімшік себіңіз.
- Тұздықта картоп кастрөлін пеште 190 минут ішінде 40 минутқа дайындаңыз.
Баклажан, қытырлақ ет және картоп қосылған касерол
Бұл картоп печеньесі тартылған етпен бірге грек тағамдарын білетін ұлттық тағам - муссаға еске салады. Бечамель ыдысқа ерекше дәм береді, барлық компоненттер үйлесімді түрде араласады және емнің өзін өте шырынды және қаныққан етеді. Ерекше дәм үшін аспаздық мамандар көкөністерді жеке-жеке қуыруға кеңес береді.
Құрамы:
- қарақұмық - 400 г;
- пияз - 1 дана;
- картоп - 4 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- баклажан - 2 дана;
- ірімшік - 150 г;
- bechamel - 200 мл;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Баклажан жемістердің бойымен табақтарға кесілген, қызыл қабықша дейін қуырыңыз.
- Қамырды майға май жағып, қосыңыз.
- Алғашқы картоп түрінде, содан кейін баклажан салады.
- Пиязды, тұзды және бұрышты пісіріп, көкөністердің үстіне қойыңыз.
- Келесі қабат - қызанақ кружкалар.
- Баяу құйыңыз, ірімшікті себіңіз.
- 200 градуста 30 минут пісіріңіз.
Кесілген ет, картоп және саңырауқұлақтар
Саңырауқұлақтармен толтырылған ет тартылған ет картопынан шыққан кастрюль өте өздігінен қамтамасыз етіледі, тағамға арналған бүйір тағам қажет етілмейді, жеткілікті және көкөніс салаты болады. Барлық ингредиенттер саңырауқұлақтарды қоспағанда, пішінді шикі салуға болады, оларды алдын ала қуыруға арналған табаға салып қою керек, осылайша олар өздерінің хош иісін барынша арттырады.
Құрамы:
- картоп - 400 г;
- қара өрік - 500 г;
- шампиньондар - 500 г;
- ірімшік - 150 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- кілегей тұздығы - 3-4 ас қасық. л .;
- тұз, тасшөп.
Дайындау
- Саңырауқұлақтар үлкен кесіп, ыстық ыдысқа салып, сары маймен қуырыңыз.
- Пішінде картоп кесектерін салыңыз, содан кейін тартылған ет, саңырауқұлақтарды, барлық тұзды таратыңыз.
- Жұмыртқалар мен қаймақ тұздығы қоспасын құйыңыз.
- Шелек себіңіз, 190 минут 40 минут пісіріңіз.
Тұздалған балық пен картоппен қайнатпа
Қызыл балықтан жасалған дәмді картоптың дәмді асқабағы ерекше көрермендерді жақсы көреді. Тағам тез арада дайындалады, жай ғана, алдын ала тартылған етді дайындау маңызды, оны өзіңіз жасаңыз. Ыстық тағам сүйетіндер үшін, ұсақталған шие пісіргіштері қосылады, бірақ бұл ингредиент міндетті емес, бұл дәмдеуіштерге ерекше дәмді етеді.
Құрамы:
- картоп - 600 г;
- лосось шошқа - 500 г;
- ірімшік - 200 г;
- йогурт - 4 ас қасық. л .;
- розмарин - 1 шай қасық;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. л .;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. л .;
- chili - 1 pod;
- тұз.
Дайындау
- Розмарин зәйтүн майы мен лимон шырынын араластырып, туралған бұрышпен ұсақталды.
- Картопты кружкалармен қиып, бірінші қабаттың жартысын салып, тұз қосып, қақпағын қосыңыз.
- Содан кейін тартылған ыдысты таратып, тұз қосып, сары май мен лимон шырынын араластырыңыз.
- Картоптың екінші жартысын жабыңыз. Тұз және маймен йогуртпен.
- Шикі себіңіз.
- 30 минут ішінде пештегі балық аулаумен картоп печеньесін дайындау 200.
Кесілген ет, картоп және қызанақ қосылған асшаян
Бұл рецептке сәйкес дайындалған тартылған ет, картоп, қызанақ және ірімшіктен жасалған касерол, талғампаз гурмандарды таң қалдырады. Тамақты шырынды, қаныққан және толығымен өздігінен пайда болады, сондықтан аштың отбасын тамақтандыру үшін тағы бір нәрсе ойлап табудың қажеті жоқ. Ашық және ауыз суаратын балабақша балаларға да ұнайды.
Құрамы:
- картоп - 500 г;
- майонез - 3 ас қасық. л .;
- қарақұмық - 300 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- шие - 10 дана;
- ірімшік - 200 г;
- тұз, дәмдеуіштер.
Дайындау
- Үлкен картопты ұсақтап, жұмыртқа, үгітілген ірімшік, майонез араластырыңыз. Тұз және дәмдеуіштер бар маусым.
- Жұмыртқа, тұз қосылған араласқан ет. Бұрыштан пісіру, шағын шарларды пішіндеу.
- Пішінде картоп массасын, жоғарыдан тарататын, притапливая, ет шарлары және шиедің жартысы қойылады.
- Тұздықта картоп асқабақ еті пеште 190 минут ішінде 50 минут пісіріледі.
Тартылған етпен пісірілген картоп пудингі
Тартылған етпен пісірілген картоп печеньесі мерекелік мерекеден пюре картоп қалдықтарын құтылудың жақсы тәсілі. Арнайы ингредиенттерді немесе дәмдеуіштерді қажет етпейтін мүлде минималистік ем. Қаласаңыз, құрамы маринадталған пиязды немесе саңырауқұлақтың қуырылған майын қосу арқылы кеңейтілуі мүмкін. Жақсы кремді дәмі бар жақсы ірімшікті пайдалану маңызды.
Құрамы:
- картоп пюресі - 600 г;
- қара өрік - 500 г;
- тұз, бұрыш;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ірімшік - 300 г.
Дайындау
- Майды сары маймен, тұзбен және дәмдеуіштермен дәмді тағамдармен қуырыңыз.
- Жартылай ұнтағы ұнтақтағыштың жартысы, картоп пен жұмыртқа пюресі араластырыңыз.
- Пішінде картоптың жартысын араластырып, тартылған ет қабатын таратып, содан кейін қалған пюре.
- Қалған үгітілген ірімшікке себіңіз.
- 200 минут ішінде 35 минут пісіріңіз.
Түсті қырыққабат, тартылған ет және картоптың асқабағы
Картоп пудингін тартылған етпен дайындау көп уақытты қажет етпейді, әсіресе қажетті ингредиенттер алдын-ала дайындалса: қырыққабат пен картоп жарты дайындыққа дайындалады және ет құс еті тауық етінен дайындалады. Тағам дәмді түрде дәмді болып шығады, ол суыған уақыт болмайды, себебі ол жеуге болады.
Құрамы:
- картоп - 300 г;
- гүлді қырыққабат - ½ шанышқы;
- тауық еті - 8 дана;
- ірімшік - 200 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- қаймақ - 2 ас қасық. л .;
- тұз, қара бұрыш, шоққыш;
- сарымсақ - 1 тіс.
Дайындау
- Картоп тілімдері мен гүлді қырыққабат 10 минуттан көп емес қайнатады.
- Майлы пішінде пісірілген көкөністерді, ет шарларын, тұзды, бұрышты бұрышпен салыңыз.
- Жұмыртқа, қаймақ, туралған сарымсақ, тасшөпті араластырыңыз.
- Ингредиенттерді соустармен құйыңыз, ірімшікті себіңіз.
- 200 минут ішінде 30 минут пісіріңіз.
Асқабақтың дәмдісін және тартылған етден дәмдеңіз
Тоңазытқыштағы өнімдерден дайындалған ет және картоптың ең қарапайым асханасы дайындалады. Цуккини бейтарап дәмі бар, өйткені сіз дәмдеуіштермен сенімді тәжірибе жасай аласыз. Себебі қосымша көкөністер, қызанақ және сәбіз қажет, ал маринадталған пияз нәзік болады.
Құрамы:
- цуккини - 1 дана;
- картоп - 3 дана;
- қарақұмық - 300 г;
- қызанақ - 2 дана;
- ірімшік - 150 г;
- маринадталған пияз - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- сарымсақ кілегей соусы - 4 ас қасық. л .;
- тұз, орегано және розмариннің шөкімі.
Дайындау
- Майлы нысанда цуккини табақтарын салыңыз, тұз, сәбіз кеселерін таратыңыз.
- Келесі қабат - пияз, маринадталған пияз, тұз, соустармен құйыңыз.
- Картоп кеселерін, мезгілді тұзбен, дәмдеуіштермен дәмдеңіз, соусы бар маймен бөліңіз.
- Томат қабатын қойыңыз, ірімшік себіңіз.
- 190-да 45 минут пісіріңіз.