Лазанна тәрізді қамырдың және етдің дәмді кәдімгі кәмпиттері көпкомпонентті ыдысты пісіруді қазіргі уақытта сатып алынған пельмендермен қамырдың және етдің қабаттарын ауыстыру арқылы айтарлықтай жеңілдететінін біледі. Адамдарда пеште пісірілген пісірілген пияз сияқты түсініксіз себептермен «Туған әйелі» деп аталды. Сіздің қолыңызда үй құсы равиолы бар ма, әлде сатып алынған өніммен қоректендірдіңіз бе, қарамастан, жүректің дәмді тағамы бәрібір дәмді болады.
Қаймақ пен ірімшікпен пеште тұшпара - рецепт
Бұл форматтағы ыдыс-аяқтардың ішіндегі «классикалық» печенье, ірімшік, қаймақ немесе майонез негізіндегі тұзды пеште пісірілген. Иә, артықшылықтар мен калориялардың төмен мөлшері бұл тағамның негізгі күлкілі карталары емес, бірақ қарапайымдылығы мен қанықтылығы өте жақсы.
Құрамы:
- мұздатылған пісірілген бұршақ - 780 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- қаймақ - 265 г;
- пияз - 310 г;
- сарымсақ тістері - 4 дана.
- қатты ірімшік - 135 г.
Дайындау
Пиязбен пісіруді бастаңыз. Алтын жарты шеңберге, соңғы жарты минутта пісіруге сарымсақты қосып, суытыңыз. Тұзды жұмыртқалар мен қаймақ кесіп, дәміне қарай қуырыңыз. Пісіретін нан пісіруге арналған тағамды пісіргенге дейін жылытыңыз - бұл жартылай фабрикаттардың төменгі жағына жабыспайтынына көмектеседі. Равиолиді беткейге бөлгеннен кейін, үстіне пияз қабатын салып, содан кейін қаймақ тұздығы қосылған құйыңыз. Финалда, үгітілген ірімшік пен ыдысты 35-40 минутқа дейін 200 градусқа дейін қыздырылған жерге себіңіз.
Пеште пісірілген пісіруге қаншалықты дәмді?
Итальяндық шикардың қарапайым пельмено кастрюлясын бергіңіз келе ме? Содан кейін тұшпараларды альфредо тұздығымен құйыңыз. Алайда, мұндай рецепт жұмыртқа-қаймақ тұздығы бар тағамға қарағанда аз күш жұмсауды талап етеді, бірақ нәтиже сіздің күш-жігеріңізді толығымен көрсетеді.
Құрамы:
- балқытуға арналған крем - 475 мл;
- қатты ірімшік - 135 г;
- май - 60 г;
- қоңыздар - 790 г.
Дайындау
Кәстрөлде сары майды ериді және оған кілегей құйыңыз. Соңғысы қалыңға бастағанда, ыдыстарды отты алып тастаңыз, ірімшікті құйып, оны толығымен эрігенше күтіңіз. Дайындалған соусты және дәмді дәмді көріңіз. Тұзды ыстық нысанда таратып, барлық тұзды құйып, 40 градусқа дейін 190 градусқа алдын ала қыздырылған жерге қойыңыз.
Бұл рецепт сіздің қиялыңызды ойнату үшін негіз болып табылады. Тұздықты өзгерту үшін қуырылған саңырауқұлақтарды, шпинат жасылдарын, беконды немесе кептірілген шөптерді қосуға болады - вариациялар шексіз, сондықтан дастарқанға уақыт талабы бойынша тағам болуы мүмкін.
Тұмшапеште «Таза әйел» пеші
Басқа ленивый рецепт, қаймақ орнына қарапайым томат тұздығын қолдануға, оны өзіңіз дайындауға немесе оны дайын дайындауға, содан кейін біз шешкенше кептірілген шөптермен толықтыруға болады.
Құрамы:
- мұздатылған тұшпара - 480 г;
- томат тұздығы - 485 мл;
- ірімшік - 65 г;
- Кептірілген тимьян, ақжелкен - 1/2 шай қасық.
- қатты ірімшік - 210 г.
Дайындау
Пісірме табақты пешке қойып, 200 градусқа қыздырыңыз. Кәстрөлді қызанақ соусымен толтырып, оған ірімшік текшелерін қосыңыз. Ірімшік балқып бастағаннан кейін, кептірілген шөптерді құйыңыз, қажет болса, дәмдеуіштерді қосыңыз. Мұздатылған пелмендерді алдын ала қыздырылған пішінге қойып, оны қатты ірімшікпен толтырып, томат тұздығын құйып, 40 минут бойы пісіріп қойыңыз.