Пита нан және сүзбе ірімшік

Лаваш - тез тамақтану үшін ыңғайлы таңдау. Бұл суық және ыстық тағамдар, тіпті десерттер. Бұл жолы біз ірімшік пен көкөністермен қызықты рецепттерді ұсынғымыз келеді.

Лаваш ірімшік және жасыл піскен - қуыру табада рецепт

Егер бәрі дұрыс жасалса, жұмсақ әрі дәмді толтырумен консерві бар нақты конверттерді аласыз.

Құрамы:

• ақжелкен - 50 г;
• лаваш - 2 дана;
• аскөк - 100 г;
• қаймақ - 80 г;
• жұмыртқа - 5 дана.
• Болгар бұрышы - 120 г;
• крахмал - 10 г;
• ірімшік - 250 г;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

Менің жасыл және майдалап туралған, бұрыш текшелеп, бұл барлық ірімшік, үш қайнатылған туралған жұмыртқа, тұз және дәмдеуіштер араласады. Егер сүзбе құрғақ болса, аздап қаймақ қосыңыз. Екі жұмыртқа қаймақ пен крахмалмен ұрады. Лаваш квадратқа кесілген, әрбір бөліктің ортасында толтырылған ыдысты жайып, конвертті бүктейік. Енді біз қуырғыш табаны қыздырып, май жағып, жұмыртқаның сарымайындағы әрбір конвертті құйып, қуырамыз.

Пите пеште ірімшік пен шөптен жасалған нан

Бұл рецепт жақсы, өйткені оған көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ. Ол пісіріп жатқанда, сіз тағы бір нәрсе дайындауға уақыт табай аласыз.

Құрамы:

• жұмыртқа - 2 дана;
• күнжіт тұқымы - 20 г;
• пияз жасыл - 100 г;
• шпинат - 80 г;
• сүт - 200 мл;
• ірімшік - 350 г;
• лаваш жұқа - 200 г;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

Таза және құрғатылған көк майдалап туралған, ірімшікпен араластырылған. Жұмыртқалар аздап ұрып, сүт қосып, қайтадан араластырыңыз, ірімшікке, тұзды құйып, бұрыш қосыңыз. Пісіру тағамының мөлшеріне қарай лавашты қайшылармен кесеміз. Біз бірінші лавашты салып, оны толтырып жібереміз, сондықтан толтыру аяқталғанша қайталаңыз. Лаваштың жоғарғы парағы жақсы басылады және толтырғыштың сұйық бөлігі созылып, үстіне жағып, күнжітке себіңіз. Алдын ала қыздырылған пеште 180 градусқа пісіріңіз, жоғарғы жағылған кезде - торт дайын.

Лаваш шелпегі ірімшік пен көкөніспен толтырылған

Қарапайым, тез және жеңіл суық тағамдар.

Құрамы:

• сүзбе - 320 г;
• сарымсақ - 2 тіс;
• аскөк - 75 г;
• лаваш - 2 дана;
• насыбайгүл - 75 г;
• қызанақ - 1 дана;
• жаңғақ - 50 г;
• майонез - 115 г;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

Барлық көкөністер жақсы сұйықтық жоқ болу үшін жақсы жуылады және кептіріледі. Содан кейін ұсақтап, тұзмен және өзгерісті себіңіз. Сондықтан жапырақтары шырын береді және олардың дәмі мен хош иісін жақсы береді. Томат текшеге, сарымсаққа және жаңғақтарға кесілген кез келген ыңғайлы жолмен қиылады. Барлық майонез және шөптермен араластырыңыз, майонезді көп қойыңыз немесе одан кем, майдың ірімшікіне байланысты, ең бастысы паста тәріздес массаны алу.

Шанышқымен печенье пісіріңіз, бұрыш қосыңыз және қалған өнімдерге жіберіңіз, сіз, әрине, блендермен бәрін ұнтақтай аласыз және оны солай қалдыра аласыз. Толтырманы екі бөлікке бөлеміз, пита нанын ашып, шет жағын қоспағанда, мұздатылған массаның бір бөлігімен жабыңыз, әйтпесе бұралу кезінде толтыру пайда болады. Енді тығыз орамға салыңыз, оны фильмге салып, тоңазытқышта малынған қалдырыңыз. Сол сияқты, біз екінші лавашты жасаймыз.