Дәрігерлер аптасына бір немесе екі рет түсіру күндерін өткізуді ұсынады, бірақ күні бойы тамақ ішпей-ақ ішпейді, тек айфон өте қиын болуы мүмкін. Сорпа - мұндай кезеңдер үшін керемет төмен калория, қанағаттанарлық және дәмді балама. Сіз өзіңізді ашуға мәжбүр етпеңіз және осындай сорпадағы талшық, витаминдер мен су салмақты жоғалтуға көмектеседі, организмнен токсиндерді кетіруді тездетеді, денеде су-тұзды теңгерімді қалпына келтіреді.
Әсіресе, салмақ жоғалту сорпалары үшін пайдалы, картоп пюресі, өйткені ұсақталған ингредиенттер денені жақсы сіңіреді. Сондай-ақ, вегетариандық сорпа ет үшін қолайлы болып табылады, себебі жануардың белокты қорыту өте қиын және уақытында тазалау тиімді салмақ жоғалту үшін өте маңызды. Егер сізге қажет ет немесе жануар ақуызы мүлде мүмкін болмаса, онда балық сорпасын жиі жеуге тырысыңыз, ол қажетті мөлшерде ақуызды қамтиды, бірақ ет сорпаларына қарағанда салмақ жоғалтуға әлдеқайда пайдалы.
Салмақ жоғалту үшін саңырауқұлақ сорпасы
Саңырауқұлақтар ет үшін керемет алмастырғыш болып табылады, майдың тұндыруына жол бермейді, қандағы холестеринді азайтады, энергиямен және дәруменмен зарядталады. Сондай-ақ, саңырауқұлақтар асқазан-ішек жолының жұмысын жақсартады, бірақ саңырауқұлақ диета уақытында ет жеуді тоқтату керек. Ұзақ пісіруді қажет етпейтін саңырауқұлақтарды таңдау керек, мысалы, шампанон, портобелло, устрица саңырауқұлағы.
Саңырауқұлақ сорпасы
Құрамы:
- су - 1,5 л;
- саңырауқұлақтар - 0,5 кг;
- қырыққабат брокколи - 200-300 грамм;
- сәбіз - 1 дана;
- балдыркөк -3-4 пициол немесе 1 түбір;
- пияз - 1 дана;
- сарымсақ - 1-2 түйір;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- Тұз, бұрыш, аскөк және ақжелкен - дәміне қарай.
Дайындау
Барлық ингредиенттерді ұсақтап кесіңіз. Өртке су құйыңыз. Су қайнап жатқан кезде, пиязды қуыруға арналған табада қуырыңыз, сосын сәбіз, сосын саңырауқұлақтар қосыңыз. 10 минут бойы стю. Егер сіз балдыркөкті балдыркөкті қолдансаңыз, оны саңырауқұлақтармен сығыңыз. Нәзік туралған сельдерік тамыры қайнаған суға салып, 5-10 минут қайнатады, содан кейін көкөністерді көкөніс қосады. Соңғы брокколи, сарымсақ және дәмдеуіштер қосады. Сорпаны тағы да 10-15 минутқа төмен температурада пісіріңіз. Майдаланған аскөк пен ақжелкенді қосып, өшіріңіз. Сорпа дайын.
Салмақ жоғалтуға арналған шпинат сорпасы
Шпинаттың жапырақтары құрамында витаминдер, минералды тұздар, өсімдік ақуызына бай және ең бастысы селен. Ол денеден артық суды алып тастайды және зат алмасуды ынталандырады.
Шпинат шоры
Құрамы:
- су -1,5 литр;
- жаңа шпинат - 500 грамм;
- пияз - 1 дана;
- сарымсақ - 1-2 түйір;
- майсыз йогурт - 250 мл;
- Тұз, бұрыш, ақжелкен мен аскөк жасыл - дәміне қарай.
Дайындау
Шпинат шайып, пиязды кішкене бөліктерге кесіп тастайды. Көкөністерді кастрюльге салыңыз, суды қосып, қайнатыңыз, содан кейін жылынуды барынша азайтыңыз. Кәстрөлде сарымсақты сығып, дәмдеуіштерді, йогурт пен жасыл қосыңыз. 5 минут қайнатыңыз. Блендермен сорпаны жасау жақсы. Тауық жұмыртқасымен дайындалған қабықшаны аяқтауға болады.
Сонымен қатар, салмақ жоғалтуға арналған сорпаны дайындаңыз.
Салмақ жоғалту үшін спаржа сорпасы
Аспарагус витаминдер тобына бай, фолий қышқылына бай, бауыр мен бүйректі тазартады, токсиндерді денеден шығарады. Бұл теріс мөлшерде калориялы өнім.
Спаржадан алынған крем-суп
Құрамы:
- су -1,5 литр;
- спаржа - 1 кг;
- пияз - 1 дана;
- ұн - 2 ас қасық. қасықтар;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық;
- майсыз йогурт - 250 мл;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Спаржи сумен құйып, пісіргенге дейін шамамен 10 минут пісіріңіз. Жеке ыдыста алынған сорпаның аз мөлшерімен ұнды ұнтақтаңыз, содан кейін оны табаға салыңыз. Ұныңыз сорпаның қалыңдығын арттырады. Пияз зәйтүн майында алтынға дейін майдалап, қуырып алыңыз. Қуырылған пияз, йогурт, дәмдеуіштерді спаржа қосыңыз. Сорпаны 5 минут ішінде төмен температурада пісіріңіз. Блендер арқылы жеңіл суытып, ағып кетеді. Сіздің сорпа дайын.
Сол сияқты, салмақ жоғалтуға арналған брокколи супы дайындалған.
Ұсынылған рецепттерде судың орнына сіз тауық сорпасын алуға болады. Тауық сорпасы салмақ жоғалу үшін пайдалы, ол қажетті мал ақуыздарымен және жеңіл сіңімді маймен қамтамасыз етеді, ал төменгі калориялы.
Дәмін жақсарту және сорпа құрылымын жасау үшін, ірімшік қосылған ірімшікті қосуға болады. Әдетте салмақ жоғалтуға арналған ірімшік сорпа ұсынылмайды, себебі ірімшіктегі казеин метаболизмді бәсеңдетеді, бірақ өңделген ірімшік осы кемістіктен айырылады. Сонымен қатар, қарапайым өңделген ірімшіктер бар, ешқандай қоспаларсыз және төмен калориялы заттар бар.