Геркулел ботқасы - таңғы асқа арналған дәстүрлі тағам. Сұлы үлпектерінде көптеген бағалы өсімдік протеиндері мен майлары бар, яғни бұлшықеттердің жоғары энергиялық құндылығы бар. Сонымен қатар, круп құрамында глютен, витаминдер B, PP, E, кальций, фосфор, темір және магний тұздары, талшықтар бар. Жүгері ауыр металдардың тұздарын жақсы сіңіреді және жоғары қоректік құндылыққа ие. Сұлы құрамындағы белоктар барлық аминқышқылдары бар және денеде жақсы сіңеді.
Судағы Hercules ботқасын пайдалану дәрігерлер мен диетологтармен дәлелденген. Жүгері бауыр аурулары, атеросклероз, қант диабеті және пайдалы қоректік және қоректік таңғы ас ретінде асқазан-ішек жолдары үшін пайдалы болғандықтан диеталық қосымша ретінде ұсынылады. Сұлы, талшықтың жоғары болуына байланысты, ішектерді жинақталған шлактардан керемет тазартады. Сұлы жартысының бір бөлігі құрамында күнделікті талшықтың нормасы бар. Сонымен қатар, сұлы жүрегі жүрек ауруының алдын алу және қандағы холестеринді төмендету үшін пайдалы. Барлық басқа артықшылықтарымен бірге, суда Геркулел ботқасы бар, тағы бір плюс - бұл тағамды пісіруге арналған рецепт баланы тіпті меңгере алады.
Судағы геркүл ботқасы
Құрамы:
- «Геркулес» сұлы қышқылы - 1 стақан;
- су - 2 кесе;
- кептірілген жемістер, бал, жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер - дәміне қарай;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Құмыраны кәстрөлге құйыңыз, қайнаған суға құйыңыз, араластырыңыз, аздап тұз қосыңыз, 2-3 минут шіріп кетіңіз. Содан кейін кастрюльді кішкене отқа салып, оны қайнатып, отты өшіреміз. Біз ботқаны суытып, араластырамыз. 2 минуттан кейін ботқасы қатты қалыңдайды. Ботқа сіз кептірілген өрік, мейіз, кесек, бал, жаңа піскен жидектер немесе жемістерді қосуға болады.
Микротолқынды пештегі судағы геркүл ботқасы
Микротолқынды пештің көмегімен дәмді гиркиндер
Құрамы:
- сұлы қопсытқыштары - 2-4 ас қасық. қасықтар;
- қайнаған су - 1 стакан;
- тұз, қант - дәміне қарай.
Дайындау
Қайнаған сумен толтырыңыз, қант пен тұз қосыңыз. Су шамамен бір сантиметр шамасында болуы керек. Толық қуатпен 3 минут бойы микротолқынды пешке бөтелкеге салып қойдық. Біз ботқа шығарамыз, араластырамыз, оны 3-тен 4 минутқа дейін ұстаңыз. Біз кептірілген жемістерді, жаңғақтарды, бал немесе жидектерді қосамыз.