Торттарға арналған «Салқын жүрек»

Балалардың туған күніне сүйікті мультфильм кейіпкерлері бар тортқа қарағанда торттың қандай түрі артық болуы мүмкін? Бұл егжей-тегжейлі мастер-класста біз сіздерге «Cold Heart» тортының екі нұсқасын дайындау туралы әңгімелеп береміз, ол мультфильмнің негізгі кейіпкерлерімен безендірілетін болады.

Cake «Cold Heart» өз қолдарымен - мастер-класс

Төмендегі шеберлік сыныптарында ұсынылған екі нұсқасы да қарапайым, бірақ олардың біреуіне мастика және онымен жұмыс істеу құралдары қажет, ал екіншісіне тек май кремі керек . Массаждық нұсқамен бастайық. Бұл жағдайда торт өте қарапайым болады, бірақ ол мультфильмнің басты кейіпкерлерінің бірі - снеговик Олафтың суретін безендіреді.

Сонымен, дайын тортты кез-келген түсті мастикамен ораңыз. Біз қарапайым ақ бетінде қалуға шешім қабылдадық.

Енді жіңішке қолдар мен снарядтардың шаштарын шоқырлар түрінде қалыптастырудан тұратын нәзік жұмысты жалғастырыңыз. Қылшық мастикадан жіңішке жалтыратқышты айналдырып, бұтақтардың бөлініп кететін орындарында ақырын кесіп тастаңыз. Аяқтарды дөңгелектеңіз.

Қолдар үшін, жалаушаны қалыңдап орап, оларды ұштарына сәл тегістеп, оларды кесіп, снеговик саусақтарын құрастырыңыз.

Енді басына. Ақ мастикадағы сопақша сақинасын орап, сәл тегістеп, оны бір жағынан тартыңыз - бұл снеговиктің төменгі жақ бөлігі болады.

Бастың үстіңгі бөліктері шеттерінен біраз азайып, ол шығып кетеді.

Төменгі жақты бастың жоғарғы бөлігінен бөлетін кең жерде, кішкене шынтақ жасап, үстіңгі ерінге ұқсайды.

Күлімсірейді және мастикалық саусақты белгіленген бағытқа мұқият жазыңыз.

Қара мастиканың жұқа қабатын шығарып, оны кесіп, дұрыс пішін беріп, тамшы сумен бекітіңіз.

Тістің жоғарғы жұбы үшін кішкентай мастик допты тең емес тіктөртбұрышқа тегістеңіз. Жоғарғы ерінге бекітіңіз.

Қара мастикадан екі данадан көздеріңізді айналдырыңыз. Ақ мастикадан шеңберлерді кесіп, кішкентай диаметрі бар тесіктерді жасаңыз. Ақ бөлікті қара шарларға бекітіп, оларды басына қойыңыз.

Массаганың жіңішке бөлігінен соқыр қастар.

Сәбіз жасау үшін конустың қызғылт сары шелектен ораңыз. Оны басына бекітіңіз.

Түктерді бекітіп, қажетті күйде құрғатыңыз.

Денеге арналған ақ мастиканың екі шеңберін қойыңыз. Кішкене диаметрлі жұптар көпірек соғылады.

«Суық жүрек» тортының безендіруі дерлік дайын, бұл бөлшектерді бірге жинау қалады. Дене бөліктерін шүмекпен жалғаңыз да, құрғақ күйде қалдырыңыз, сондай-ақ магистралдың үстіңгі бөлігіне бір-екі бұтақ-қолмен бекітіңіз. Қорытынды дизайны шамамен осы нысаны болады.

Бастикті бекітіп, мәліметтерді қара түймелер түрінде қосыңыз. Фигураны үстіне қойып, «Cold Heart» мастикасынан жасалған торт дайын!

Балалар торты «Массаж» жоқ

«Cold Heart» кремді торты - мультфильмнің негізгі кейіпкері - Эльза. Декор үшін сізге тек қана майлы май мен кондитерлік сөмкелер ғана емес, басты кейіпкердің қуыршағы да қажет.

Торттарға арналған тортты майлы тостағанға пісіру керек, ол негізгі кейіпкердің юбкасына айналады. Алынған торт негізге бөлініп, үшге бөлінеді, сосын креммен ластанып, қайтадан бірдей тәртіпте жиналады.

Содан кейін торттың беті толығымен креммен жабылады, ал шпательның өткір жағы юбка белгілерін жасайды.

Түтікшенің тар мұрыны бар түтікті пайдаланып, тортқа ақ креммен толтырыңыз, матада бүктелетін шағын жартылай шеңберлерді жасаңыз.

Бірдей бүктемелерді және көйлеттің төменгі бөлігін жасаңыз.

Үлкен кондитерлік сөмкесінде бірдей шашатын сөмкеде екі кішкене қап салынған. Олардың әрқайсысы бірдей түсті креммен толтырылады: бір - ақ немесе бежевый, екіншісі - көк. Сіз көйлек арналған омбре әсерін жасау үшін кілегей бірнеше реңк түсі аласыз.

Кремді бірдей технология бойынша бетке қойыңыз, бірақ сөмкені сәл шайқаңыз. Қалған кеңістікті толтырыңыз.

Торттың ортасында тесік жасап, оған қуыршақты салыңыз.

Қосылыстарды креммен жабылады немесе мастик жолымен жабылады.