Майланған ботқалар көп уақыт бойы, тіпті Киелі кітап дәуірінде де белгілі болды. Ресейде бұл ең танымал дәнді дақылдар болды, ол шаруалардың рационында негізгі тағам болды. Қазіргі уақытта пышенка витаминдер мен қоректік заттардың қоймасы болып саналады. Wheatgrass құрамында B1, B2, A, B5, PP және басқалары сияқты дәрумендер бар. Сонымен қатар, авокадо табиғи талшықтарға, аминоқышқылдарға, магнийге, темірге, фторға және басқа да пайдалы заттарға бай, олар адам денесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті.
Тарыдан алынған кілегей организмнен токсиндерді, шлактарды және тіпті ауыр металдарды алып тастай алады. Бұл ботқа үнемі пайдалану асқорыту жүйесін тез қалыпқа келтіруге көмектеседі, күшті қалпына келтіреді және бүкіл ағзаның тіндерін нығайтады. Майланған ботқаны жүрек-тамыр аурулары бар адамдарға ұсынылады, себебі бұл қандағы холестеринді азайтады және атеросклероздың пайда болу қаупін азайтады. Қорытынды жасай отырып, бұл өнім ересектер мен балаларға пайдалы деп сенімді айта аламыз. Бірақ, сонымен қатар, мяты ботқаны өте пайдалы және керемет дәмді! Өзіңіз үшін тексеріңіз!
Көп айырмашылығы бар сүтті тары ботқасы
Мультиқұйрықта дайындалған майлық ботқа, таңқаларлық түрде, ұсақ және «пушистый». Тіпті өте шебер иесі де осы ботқа пеште дайындай алмайды, себебі техника жасайды.
Құрамы:
- тары круг - 0,5 дана;
- сүт - 3 дана;
- су - 2 дана;
- тұз - 0,5 шай қасық.
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- май - 50 г.
Дайындау
Сүтті майын ботқаны көп мөлшерде қалай дайындау керек? Бастау үшін біз май жинап, ағынды су астында мұқият шайып, 10 минут бойы шуды қалдырыңыз. Содан кейін біз мультиқұйрыққа май қосып, сүт, су, қант, тұз қосып, жақсылап араластырдық. Қақпақты жабыңыз және «ботқа» режимін орнатыңыз. Сіздің мультисервистік модельге байланысты, дайындау уақыты әр түрлі болады. Орташа алғанда, ботқасын 50 минутқа дайындауға болады. Дайын сигналдан кейін біз муляжды ботқа мультиваркаға тағы 10 минуттай қалдырамыз, ол жақсы болады. Содан кейін контейнерді алып, сары май қосыңыз. Араластырыңыз және «жылуды күту» режимін 20 минутқа орнатыңыз. Уақыттың соңында тары сүтке дайын!
Асқабақпен кептірілген ботқа
Құрамы:
- тары - 200 г;
- су - 2 дана;
- сүт - 3 дана;
- тұз, қант - дәміне қарай;
- асқабақ - 200 г.
Дайындау
Асқабақпен сүтке дәмді пишаны қалай дайындау керек? Тарытып, шайып, қайнаған суға құйамыз. 5 минут қайнағаннан кейін, барлық суды мұқият төгіңіз және 2 стакан су құйыңыз. Тұз, қант дәмін татып, қайнатыңыз. Содан кейін кішкене ылғалдылығында табаға, үгітілген асқабаққа қосыңыз, араластырыңыз, қақпақты жабыңыз және 10 минут пісіріңіз. Барлық су қайнатылған кезде, ыстық сүт құйыңыз, араластырыңыз және тағы 15 минут пісіріңіз. Сүтпен аяқталған май ботқасын аузында ериді.
Сұйылтылған майдың ботқасы - рецепт
Балалық шақтан қалың бөренелерді ұнатпайтындар үшін біз сүтке сұйық інжу жасауға қалай қарапайым рецепт ұсынамыз.
Құрамы:
- сүт - 2 дана;
- тары - 3 ас қасық. қасықтар;
- су - 1 дана;
- қант, тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Кәстрөлде сүт құйып, су қосып, қайнатыңыз. Майлық суық сумен жуылады, қоқысты таңдап, қайнаған сүтке қосады. Түбіге жағылмайтын етіп ботқа үнемі араластырыңыз. Содан кейін дәміне қарай тұз, қант салыңыз. Қақпақты жабыңыз және төмен температурада 25 минут пісіріңіз.
Дайын астыққа қажет болған жағдайда мейіз немесе кептірілген өрік қосуға болады. Тәтті тағамдар!