Ақ тауық еті оның құрамында калориялардың төмен мөлшері ғана емес, сондай-ақ оның бейтарап дәмі үшін де белгілі, ол компанияның ингредиенттерін жарқын бояғышпен жасай алады. Мұндай комбинациялар, әсіресе салаттарда, осы материалдарда талқыланатын тағамдардағы тиімді.
Ананас және жүгері бар тауық салаты
Құрамы:
- тауық еті - 185 г;
- ананас сақиналары - 2 дана;
- манго - 55 г;
- жүгері консервілері - 45 г;
- тәтті бұрыш - 70 г;
- Салат сүлесі;
- үй майонезі .
Дайындау
Бұл рецепттің құрамында тауық еті екі жолмен дайындалады: грильде пісірілген немесе қуырылған. Дайын құс салқындатылған кезде, ыдыс-аяқтың қалған бөлігін жасайтын уақыт бар. Ананас сақиналарын текшелерге кесіңіз, манго целлюлозасымен, сондай-ақ тәтті бұрышпен әрекет етіңіз. Салаттардың жуылған жапырақтарын жуу керек және оны қолмен бірге қызмет етуге арналған ыдысқа салыңыз. Жасыл жастықшаға барлық дайындалған ингредиенттерді салып, жоғарыдан тауық бөліктерін таратады. Тауықтың төс еті мен жүгері бар салатты үйдегі майонезбен құйып, үстелге қызмет етіңіз.
Тауық еті, саңырауқұлақтар және жүгері бар салат
Құрамы:
- қайнатылған тауық еті - 210 г;
- консервіленген бұршақтар - 55 г;
- жүгері консервілері - 45 г;
- жасыл ақжелкеннің бір бөлігі;
- әк шырыны - 15 мл;
- шампиньондар - 170 г;
- Грек йогурты - дәміне қарай.
Дайындау
Пісірілген тауықты талшықтарға бөліп, салат ыдысына салыңыз. Содан кейін дәндерден артық сұйықтықтан алдын ала ағызылатын жүгері мен бұршақтарын жіберіңіз. Шампиньондар табақтарды кесіп, құрғақ грильге қуырыңыз. Саңырауқұлақтардың бөліктерін қалған ингредиенттерге салыңыз, содан кейін біржолақты ақжелкенді жіберіп, грит қиярының құрамында цитрустық шырынмен салатты дәмдеңіз.
Тауық еті, жүгері және шелпек қосылған салат
Құрамы:
Салат үшін:
- салат басы;
- ысталған тауық еті - 440 г;
- авокадо - 1 дана;
- жұмсақ ірімшік - 55 г;
- қызанақ - 320 г;
- жүгері консервілері - 90 г;
- күндер (шұңқыр жоқ) - 10-12 дана;
- крекер - 1 ас қасық.
Жанармай құю үшін:
- Дижон қышасы - 25 мл;
- лимон шырыны - 45 мл;
- Бальзам сірке суы - 10 мл;
- қант қанты - 5 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- Кептірілген насыбайгүл және орегано - шөкім арқылы;
- зәйтүн майы - 185 мл.
Дайындау
Томаттарды текшелерге кесіңіз де, күндерді ерікті мөлшерге бөліңіз. Дайындалған ингредиенттерді туралған тауықтың кеудесімен араластырыңыз, авокадо тілімдерін, жұмсақ ірімшік пен жүгеріні қосыңыз. Барлық ингредиенттерді май құю үшін сығып, салат құйыңыз. Қызмет етуден бұрын ыдысты қылшықтармен себіңіз.