Салат - жай адамдарға арналған, бір жерде адамдар үшін өте дәмді және мәз-мейрам болып табылады. Олар өте тез дайындалады, бірақ нәтижесінде тағам қоректік және қанықтырады. Сізге кез-келген үстелді әдемі безендіретін және толықтыратын тауық еті мен шелпекпен жасалған салаттар әзірлеу рецептерін таба аласыз.
Шоколадты шоколад және салқындатылған салат
Құрамы:
- тауық еті ысталған - 500 г;
- жаңа піскен қияр - 2 дана;
- шалғам - 2 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- жұмсақ ірімшік - 200 г;
- крекер - 200 г;
- майонез - 100 мл.
Дайындау
Мәселен, тауық еті мен ірімшік салатын салаттарды дайындау үшін алдымен қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Көкөністер мұқият сумен жуылады, содан кейін қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Содан кейін, қияр алыңыз, оларды бірінші жартысында кесіп, содан кейін бүкіл ұзындығы бойынша бірнеше бөлікке және кішкентай cubby кесіп. Томаттар тек текшелерде, ал шалғам - шеңберлерде. Енді біз тауықтың кеудесіне барамыз: біз сүйектерді тазалап, теріні алып тастап, майда текшелер ретінде филе кесеміз. Біз бәрін терең ыдысқа салып, оны араластырдық. Үлкен ылғалдылықтың үстіне ірімшік сорып, қытырлақ краутерлерді қосамыз. Қызмет көрсетілуден бұрын біз майонезді ірімшік , крекер және қызанақпен саламыз, оны араластырып, дәмдік дәмін рақаттанамыз.
Тауық еті мен бұршақпен жасалған салат
Құрамы:
- консервіленген үрме - 400 г;
- тауық еті - 1 дана;
- крекер - 200 г;
- сәбіз - 2 дана;
- шамдар - 1 дана;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- аскөк қоймасы;
- майонез - май құю үшін;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық еті жууға, кептіруге, жұқа жолақтарға кесуге және қызғылт түске боялған жылы өсімдік майына қуырылған. Пияз тазартылып, майдалап жуылады. Сәбіз жууға, тазартуға және үлкен мөлшерде сабанмен сүртіледі. Содан кейін көкөністерді жұмсақ болғанша қуыратын табада қалған майға қуырыңыз. Бұршақ сусынға түсіп, сумен жуылады. Енді салат ыдысынан туралған тауық еті, консервіленген бұршақтар, пияз және сәбізге араластырыңыз. Майдалап туралған аскөкті қосып, майонезмен крекерлер мен көйлектерді тартыңыз. Барлығын араластырып, салатты сіңдіру үшін 30 минут ішінде тоңазытқышқа салыңыз. Қызмет көрсетпес бұрын, аскөк шашыратқышпен безендіріңіз!
Тауық еті салатымен және пекиндік қырыққабатпен
Құрамы:
- Пекиннің қырыққабаты - 1 дана;
- тауық еті - 200 г;
- нан - 200 г;
- сарымсақ - 1 қыша;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- майонез - май құю үшін;
- өсімдік майы - қуыру үшін;
- сарымай;
- жасыл пияз.
Дайындау
Мәселен, алдымен біз тауық еті мен оны аздап тұзды суға толық дайындық қайнатыңыз. Содан кейін етті мұқият алыңыз, салқындатып, талшықтарды бөлшектеңіз. Қуыруға арналған табада өсімдік майы құйыңыз, құс етінің шырыны пайда болғанға дейін қуырыңыз