Кез-келген үстелге қош келдіңіз, құтыға құйылған тауық еті. Керемет өнімділік, түпнұсқалық қызмет көрсету, осы тағамның тек Құдайдың дәмі, сөзсіз, оған үлес қосады. Қонақтар мен үй жануарлары мұндай дәмділерге қатысты тек ақылсыз болады.
Тауық етінің сальмосы толтырылған
Рецепттер пайдаланылатын құю композициясына қарай өзгеруі мүмкін тауық ролдері салыстырмалы қарапайым дизайн процесі мен бай дәмдік бояғышпен пара-пар. Өнімдерді ыстық және суық тағамдар ретінде пайдалануға болады - кез келген жағдайда ол керемет болады!
Тауық раушандары түйірлері бар
Вариациялардың барлық түрлерінің ішінен пеште пісіргенде тауық щеткалары ерекше танымға ие. Тауықтың бейтарап дәмі тағамның сипаттамаларына сәйкес шедевр жасай отырып, толтыру компоненттерімен үйлесімді үйлесімді үйлеседі.
Құрамы:
- кеудеше - 400 г;
- кептірілген жемістер - 20 дана .;
- грек жаңғағы - құс;
- сарымсақ түйіршіктері - 4 дана;
- ақжелкен, насыбайгүл - құс;
- Майонез Provencal және қаймақ - 100 және 50 г;
- май - 20 мл;
- Итальяндық құрғақ шөптер, бұрыш, тұз қоспасы.
Дайындау
- Филе құрғақ шөптермен, подсаливаютпен және бұрышпен дәмделген, қабырғалармен кесіледі.
- Тұздықтар ыстық сумен жиырма минуттан кейін бумен пісіріледі, содан кейін ұсақ шіріп кетеді.
- Пиллинг сиырлары, сарымсақ, жаңғақ, ақжелкен мен насыбайгүл блендерде жерге тұщы кесектермен қосылып, провансалдың жарты бөлігін қосады және араластырады.
- Әрбір ет қабаты үшін дайындалған масса, бұрылыс ролі.
- Пішінді толтыру арқылы тауық роллдарын, қаймақ қоспасы мен Провансалдың майын 30 минут бойы 185 градусқа пісіріңіз.
Тауық еті саңырауқұлақтар мен ірімшікпен өңделеді
Тұмшапешті пешке дайындағыңыз келмесе, төмендегі ұсыныстарды пайдаланып, оларды қуыру табаға салып қуыруға болады. Бұл жағдайда қосымша ретінде саңырауқұлақтар және кез келген қатты ірімшік, жақсырақ дәмді алуан болады. Қажет болса, тағамның ішкі мазмұнының құрамын болгар бұрышын немесе басқа көкөністерді қосу арқылы кеңейтуге болады.
Құрамы:
- тауық еті - 600 г;
- саңырауқұлақтар - 400 г;
- пияз - 100 г;
- ірімшік - 150 г;
- аскөк - ұшы;
- өсімдік майы - 70 мл;
- Провансалды шөптер, бұрыш, тұз қоспасы.
Дайындау
- Құстардың еті қабаттарға кесіліп, соққыға ұшырайды, шөптермен, тұздалған және бұрышсыз.
- Саңырауқұлақтар мен шамдар майы, тұз және бұрыш үшін майдаланып, қуырылған.
- Тоңазытылған саңырауқұлақтың қуырылған шиеі ірімшік чипі мен аскөкімен араласады.
- Алынған қоспамен хош иісті тауықпен толтырылған, роллдармен бүктеліп, жіппен байланған.
- Қамырдың астына пісірудің соңында ұстап қалып, жылынудың алдын ала қыздырылған майымен сабынмен толтырып, тауық етін роллдарды қуырыңыз.
Тауық ветчина мен ірімшікпен өңделеді
Дәмден кейінгі дәмі ветчина мен ірімшік чиптерімен толтырылған тауық етін роллдармен байланысты. Ең бастысы - табиғи және сапалық компоненттерді таңдау және бірнеше қарапайым іс-әрекеттер жасау, нәтижесі осы таңғажайып тағамдар болады.
Құрамы:
- кеудеше - 600 г;
- жүгері - 150-200 г;
- ірімшік - 150-200 г;
- базильді балғын - бірнеше шөкім;
- нан пісіру үшін крекер - 150 г;
- Жұмыртқа таңдалды - 2 дана.
- майонез Provencal - 50 г;
- май - 100 г;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
- Бағанның жөнделген қабаттары дәмдеуіштермен тұздалған, тұздалған және сәл сулануға рұқсат етілген.
- Мелкенко ваннаны кесіп, ірімшікті ұнтақтап, насыбайгүлмен және провансалмен араластырады.
- Қалған целлюлозаны үлестіретін жапырақтарды орамға салыңыз.
- Үстелдерді жұмыртқаның ішіне құйыңыз, содан кейін нан үгіндісінде үтікті екі рет қайталап, оны ыстық майға қуыру табағына салыңыз.
- Барлық жағынан өнімді жоғары температурада щеткамен тазалаңыз және қақпақтың астына әлсіз жерде ұстаңыз.
Тауық еті кептірілген өрікпен оралады
Құрғақ өрік қосылған толтырылған тауықтың төсегіндегі роллдар құрамы бойынша теңдестірілген және теңдестірілген керемет. Желді термиялық өңдеу, сондай-ақ төмен калориялы мазмұн диета мәзірінде мұндай диетаны қосуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, өнімдердің керемет комбинациясы және тағамдардың бастапқы өнімділігі лайықты және лайықты орын алатын мерекелік үстел болып табылады.
Құрамы:
- құс еті - 600 г;
- жүгері - 150-200 г;
- ірімшік - 150-200 г;
- насыбайгүл, ақжелкен - будандар жұбы;
- нан пісіру үшін крекер - 150 г;
- үйдегі майонез - 50 г;
- қаймақ - 200 г;
- май - 100 г;
- бұрыш, тұз.
Дайындау
- Тауық етін дайындаңыз. Сиыр кесілген, ұрып-соғатын, тұздалған, бұрыш қалады және жарты сағатқа қалдырылады.
- Құрғақ өрік, сарымсақ тістері, насыбайгүл жапырақтары мен ақжелкенмен бірге, блендерде жерге қосылады, содан кейін ірімшік чиптерімен, майонезмен дәм татуға болады.
- Торттарға пісіріп, пішінмен салып, қаймақ құйып, пеште пісіргенде 40 минут бойы 195 градусқа пісіріңіз.
Тауық еті ірімшік пен сарымсақпен
Сонымен қатар, ірімшік сүзбе ірімшігі бар даулы және нәзік тауық орамалары алынады. Тұтас дәмді сарымсақ қалампырымен және диеталық тауықпен араласқан тағамның кремі нәзік хош иістендіргіштер тіпті көңілсіз күйде қалады.
Құрамы:
- кеудеше - 600 г;
- ірімшік - 200 г;
- ірімшік қатты - 100 г;
- сарымсақ қалампыры - 3 дана;
- жасыл - құс;
- өсімдік майы - 60 мл;
- тұздықтар.
Дайындау
- Ұсақталған ет сыққыштары дәмдеуіштермен дәмді болады, podsalivayut.
- Ірімшік ірімшігі ірімшік, сарымсақ, ақжелкен мен аскөкмен біріктірілген.
- Етті ірімшік сүзгісімен пісіріңіз, оны орамамен ораңыз, жіппен байланыстырыңыз және оны майға қуырыңыз.
- Өнімдерді қалыпқа қойыңыз және пеште 200 градус 25 минут пісіруді жалғастырыңыз.
Бекондағы тауық роллдары
Бекон және ірімшіктегі тауық етін роллдар керемет дәмді және ауыз суару болып табылады. Сіз толтырылған қатты үгітілген өнім немесе қайнатылған кремді ретінде қолдануға болады. Дәмді сарымсақ, піскен шөптер, сондай-ақ құйылғанға дейін құсты мұқият етуі тиіс кептірілген тимьян және маржорамды толықтырады.
Құрамы:
- кеудеше - 600 г;
- ірімшік - 150 г;
- сарымсақ қалампыры - 3 дана;
- жасыл - құс;
- Бекон, марджорам, тимьян, бұрыш, тұз жолақтары.
Дайындау
- Тұзды піскен тауық, тұз, маржорам және тимьянға себілді.
- Ірімшік массасы сарымсақ және аскөкмен араласады.
- Тауық печеньесі ірімшік салындысы бар, беконға оралған және 200 градус 40 минут пісірілген.
Салмағы бар тауықтың жамбастары
Бұдан кейін сіз құс жамбастың етінен тауық етін дайындауды үйренесіз. Ет қасиеттеріне байланысты мұндай өнімдер шырынды, бордақылауға болады, бірақ олардың калория мөлшері оның кеудеден жасалған тағамға қарағанда жоғары болуы мүмкін. Ерекше тамақтану құндылығы, сонымен бірге тағамның керемет дәмдік сапасы ерлер аудиториясы тарапынан ерекше риза болады.
Құрамы:
- филе жамбас - 800 г;
- кептірілген жемістер - 200 г;
- сәбіз - 200 г;
- майонез - 100 г;
- сарымсақ түйіршіктер - 4 дана.
- жасыл түсті - көкжидек;
- май - 50 г;
- дәмдеуіштер, тұз.
Дайындау
- Жамбастың еті сарымсақ және майонез қосылған дәмдеуіштермен тұздалған.
- Бұқтырылған бұтақ тауықтан алынған массасы толтырылған сәбіз қуырылған етімен араласып, ақырын жағылады.
- Пеште пеште майонез және печенье салмасы бар шоколадты тауық етін орап, 185 градуста 45 минут майлаңыз.