Mulberry тәтті дәмі бар дәмді жидек, сондықтан ол десертті және түрлі сусындар жасау үшін жиі қолданылады. Жемістердің қол жетімділігіне қуануға болмайды, себебі ағаштар әр түрлі. Тұттың ағзаға пайдалы екенін және ол қандай заттар бар екенін білу ғана қалады. Бірден қорықта жидектерді жинап, мұздату қажет емес екенін ескертемін, өйткені тек жаңа піскен жемістер ғана пайдалы болып саналады.
Тұт денеге не үшін пайдалы?
Шын мәнінде, кішкене жидектерде витаминдер, микро- және макроэлементные элементтері, қышқылдар, талшықтар және т.б сияқты дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген пайдалы заттар бар.
Тұнба жидектерінің қандай артықшылықтары бар:
- Құрамында үлкен мөлшерде жүрек бұлшықетіне қажетті калий бар, сондықтан 100 грамм 100 мл, бұл басқа жемістер мен жидектерге қарағанда әлдеқайда көп.
- Тұттың жидектерінің пайдалы қасиеттері метаболизмді қалыпқа келтіруге және гемоглобин деңгейін арттыруға мүмкіндік беретін көптеген темір тұздарының болуымен түсіндіріледі.
- Жидектердің 85% -ға жуық су екенін ескере отырып, калория мөлшері аз, ал 100 г-да 43 ккал ғана бар. Сондықтан диетадағы адамдар тәтті жидектерді жеуге болады. Құрамында токсиндердің ағзасын тазартуға көмектесетін талшық бар екенін ұмытпаңыз, бұл ас қорыту жүйесіне жақсы әсер етеді.
- Қант диабеті кезінде тұтас қанның инсулин деңгейінің төмендеуіне ықпал ететін пайдалы қасиеттерін көрсетеді.
- Ақ жидектер қышқылдың жұқаруына көмектесіп, оның жақсы бөлінуіне көмектесетін, қабыну аурулары үшін ұсынылады.
- Тұт жемістерінің пайдалы қасиеттері - олардың гинекология деңгейін қалыпқа келтіру мүмкіндігі, бұл менопаузадағы маңызды болып табылады.
- Қара жидектер жараларды емдеу және бактерицидтік
сондықтан оларды ауыз қуысының және қабығының қабыну аурулары бар тамақтану ұсынылады.
Басқа да жидектер секілді, тұтқа тек әйелдер мен еркектер үшін пайдалы қасиеттер ғана емес, сонымен қатар қарама-қайшылықтарға жатады. Кейбір адамдарда аллергияны тудыруы мүмкін жеке төзімсіздік болуы мүмкін. Жидектерге зиян келтірмейді, оларды үлкен мөлшерде жеуге болмайды, әйтпесе азық-түліктен құтылу мүмкін. Тұны басқа тамақ өнімдерімен бірге біріктірудің қажеті жоқ, оны жеке-жеке тамақтандыру қажет. Ашық асқазанға қарама-қарсы жидектер.