Пасила - дәстүрлі ресейлік тәттілік, шие алхоры - бұл біздің кеңістігіміз үшін әдеттегі жеміс, неге осы компоненттерді екі үйде аз ингредиенттерден дайындайтын таңғажайып тағамға біріктіруге болмайды.
Шие балдырынан макарон қалай жасауға болады, біз осы мақаланы түсінеміз.
Қауындан жасалған паста үшін рецепт
Шие алхорын дайындау процесі арнайы аспаздық дағдыларды талап етпейді, бірақ бұл жеткілікті уақытты талап етеді, сондықтан біз өзімізді шыдамдылықпен сақтап, тамақ дайындауды бастаймыз.
Құрамы:
- шие алхоры - 2 кг;
- бал - дәміне қарай.
Дайындау
Алмадан макарон дайындамас бұрын, шие алхоры жидектер сұрыпталады және біз тастарды алдын ала алып тастап, жеміс-жидектердің жартысын сусыз қазанды орналастырамыз. Жидектерді әрдайым араластырып, шырын бөлуге бастайтын сәтті күтіп отырамыз, оны жеке ыдысқа шоқпен жинаймыз. Апликальды шырын қыста жабылуы мүмкін, немесе оны қолданар алдында сумен сұйылтылған тоңазытқышта ғана сақтауға болады. Жидектер шырынды бермей қалса, болашақта десерттің негізі - тек қана картоп пюресі бар екенін көресіз. Картопты пюрсті көріңіз, егер сіздің тәттілігіңіз сізге сәйкес келсе, онда бал қоспаңыз.
Пісіру науасының төменгі жағы жұқа қабаты бар (шамамен 2 см), пергамент қағазымен, жеңіл майланған,
Осылайша, негізгі макарондарды шие балдырынан қалай жасауға болады деп ойладық, енді сіз жаңғақтарды, піскен жемістерді немесе кептірілген жемістерді емдеуге қосып, рецептті әртараптандыруға болады. Мұндай қарапайым десерт сиыр еті палауы сияқты дәмді және хош иісті ыдыстардың толықтырылуы болуы мүмкін және оны балаларға беру керек, өйткені пастила - десерт дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы.