Нанның ірімшік пен ірімшік салаты өте қарапайым және қанағаттандырарлық, сондықтан күтпеген қонақтарды еш қиындықсыз жемей алады. Бір ғана маңызды ережені ғана есте сақтаңыз - бұл салат тұзданудың қажеті жоқ, өйткені барлық ингредиенттер - ірімшік, шөптер, майонез - өздері жеткілікті тұз береді. Сізбен бірге шелпектермен ірімшік салатын бірнеше нұсқаны қарастырайық және сізге ұнайтын нәрсені таңдайсыз.
Бұршақ, шелпек және ірімшік салаты
Құрамы:
- шошқа еті - 200 г;
- ірімшік - 100 г;
- өсімдік майы - 4 ас қасық. қасықтар;
- су - 2 ас қасық. қасықтар;
- сәбіз - 3 дана;
- саңырауқұлақтардың дәмі бар крекерлер - 100 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- консервіленген үрме - 200 г;
- майонез - май құю үшін.
Дайындау
Мәселен, менің сәбіз және сәл тұзды суға қайнатыңыз. Содан кейін біз оны терілерден тазалап, оны үлкен майда шелектегі ірімшікпен бірге сүртеміз. Сарымсақ сарымсақ арқылы тазалап, сығылады. Шошқа етін пісіріп, кішкене текшелерге кесіңіз. Біз дайындалған ингредиенттерді салат ыдысына жайып, шөптер мен бұршақтарды қосамыз. Барлық майонезді мұқият араластырыңыз және маусым. Печеньелермен оңай салат дайын!
Тауық, ірімшік және печенье салаты
Құрамы:
- пияз - 2 дана;
- өсімдік майы - 0,5 дана;
- ақ нан - 200 г;
- ірімшік - 100 г;
- тауық еті - 150 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- жүгері консервілері - 200 г;
- май құю майонезі - май құю үшін.
Дайындау
Бұл салатты дайындау үшін, біз пиязды алдық, алтынға дейін өсімдік майының үлкен мөлшерінде жарты сақина мен қуырамыз. Оны абайлап алып, салатқа салыңыз. Сол қуыруға арналған табада майдалап туралған нан немесе нан. Тауық еті тұзды суда қайнатады және жолақтарға кесіледі. Жұмыртқа қатты қайнатылған және қиярмен бірге текшеге бөлінеді. Пиязға салат ыдысында ет, қияр, жұмыртқа және консервіленген жүгері саламыз. Үгітілген ірімшікпен үлкен мөлшерде ұйықтап жатырмыз.
Қызмет көрсетулерден бұрын бірден салатқа үгінді қосыңыз, сонда олар құмыра күйінде қалады. Біздің тағамды зәйтүн майонезімен толтырып, жақсылап араластырамыз.
Қайнатылған шошқа еті мен пісірілген шұжықпен, тіпті краб таяқшаларымен бірге салат дайындаңыз. Тәжірибеге қорықпаңыз, және сіз печеньелермен ең дәмді салат аласыз.
Шұжық, ірімшік және шоколадпен салат
Құрамы:
- ірімшік - 100 г;
- пияз - 100 г;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- жасыл алма - 1 дана;
- шұжық пісірілген - 200 г;
- крекер - 100 г;
- майонез - май құю үшін.
Дайындау
Пиязды алыңыз және сақиналармен кесіңіз. Болгар бұрышы, тұқымдар мен өзегін алып тастап, текшелерге кесіңіз. Үлкен ылғалдылығында қатты сортты ірімшікті сүртеміз, алма мен шұжықты жұқа сабанмен кесеміз. Барлық ингредиенттер салат ыдысына салынып, майонезбен қапталған. Мұқият араластырыңыз және қызмет көрсетілуден бұрын бірден салат крекерлерін жұмсартпаңыз, бірақ бірдей қытырлақ күйінде қаламыз.
Сыр, ірімшік және печенье салаты
Құрамы:
- қайнатылған шошқа - 200 г;
- маринадталған саңырауқұлақтар - 200 г;
- қызанақ - 2 дана.
- қара бидай ұны - 100 г;
- өсімдік майы;
- жасыл пияз - безендіру үшін;
- лимон шырыны мен бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Сонымен, қайнатылған шошқа еті мен ірімшікпен бірге текшелерге кесіңіз. Маринадталған саңырауқұлақтар мен қызанақтар табақтармен кесіп, осы ингредиенттерді салат ыдысында араластырыңыз. Қазір салатқа арналған киімді дайындаймыз. Жеке ыдыста өсімдік майы, лимон шырыны және қара бұрыш араластырыңыз. Дайындалған соусты біздің салатқа толтырып, сәндеу үшін майдалап туралған жасыл пиязды себіңіз. Қызмет көрсетер алдында салатты жақсы қайнатыңыз, 30 минут бойы сіңіріп, сынғыштарды қосыңыз. Ас болсын!