Тосттар - әр түрлі жолмен қуырылған нанның осы бөліктері. Бұл тағам жылдам тағамдар, таңғы ас немесе негізгі тағамға қосымша ретінде өте қолайлы. Бүгін біз тостты қуыруды үйренуді ұсынамыз.
Көкөністермен қуырылған табада қуыруға қалай дайындалуға болады?
Құрамы:
- бидай ұны - 135 г;
- ақжелкен - 1 шайба;
- жұмыртқа таңдауы - 55 г;
- толық сүт - 10 мл;
- «Деревенское» май - 55 г;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Біз жұмыртқаны палолаға бөлеміз, тұз қосып, миксермен мұқият араластырамыз. Содан кейін сүт құйып, араластырыңыз. Біз ақжелкенді жасыл пышақпен ұсақтап, оны пісірілген қамырға құямыз. Нан кесілген, жұмыртқа қоспасына малынған және екі жағында еріген сары майда қуырылған.
Тосттар жұмыртқа мен сүтпен қалай қуыруға болады?
Құрамы:
- жұмыртқа таңдауы - 95 г;
- толық сүт - 55 мл;
- нан - 5 тілім;
- тұз - 2 шөкім;
- «Шаруа» мұнайы - 10 г;
- қара бұрыш (қара).
Дайындау
Жұмыртқа ыдысқа кіріп, сүт құйып, тұз, бұрыш құйып, миксермен шайқаңыз. Кілегей майлары қуыруға арналған табада ериді. Нанның әр бір бөлімі жұмыртқа қоспасына толығымен боялады және жарық қыртысының дейін қуырылады. Біз ыстық шайға немесе жаңа пісірілген кофеге дайын тоқаштарға қызмет етеміз.
Сарымсақпен тостағанды қалай қуыру керек?
Құрамы:
- Бородинская нан - 155 г;
- Лимон майы - 15 мл;
- сарымсақ;
Дайындау
Нанды кесеміз. Майыңызды қыздырыңыз және қуырылған табада екі жағынан дайындалған бөліктерді қуырыңыз. Шөптерді сәл салқындатып, оларды тұз және сарымсақпен жақсылап сүртіңіз. Біз тағамды ыдысқа салып, үстелге қызмет етеміз.
Тәтті наннан тосттарды қалай қуыру керек?
Құрамы:
- нан - 1 дана;
- жұмыртқа - 95 г;
- сүт - 180 мл;
- ұнтақ қант ;
- қант;
- өсімдік майы;
- тұз.
Дайындау
Жұмыртқа қант пен тұзды араластырғышпен бірге шөлдейді. Батон сол бөліктерді кесіп, сүтке батырып, содан кейін тәтті қоспаға батырып, маймен қыздырылған табаға таралды. Шырындыларды шыршаға дейін қуырыңыз, содан кейін ыдысқа өтіп, ұнтақ қантпен безендіріңіз.
Бұршақпен ірімшік қосылған тосттар қалай қуырылады?
Құрамы:
- нан - 155 г;
- ірімшік;
- су - 25 мл;
- жұмыртқа - 1 дана;
- «Фермер» мұнайы - 10 г;
- майсыз мұнай;
- тұз.
Дайындау
Шөптерді қуырмас бұрын, барлық ингредиенттерді дайындаңыз: ірімшікті табаққа салыңыз. Біз жұмыртқаны ыдысқа бөліп, тұзды кішкене қысып тастап, бірнеше қасық су құйып, араластырғышпен ұрып тастаймыз. Майдың бір бөлігі еріген, көкөністерді құйып, жылынған.
Нанның әр бір бөлімі қабықтың ішіне кірмей тұрып, қуырылған табаға салып, бірнеше минут бойы қуырыңыз. Тостты абайлап бұрап, ірімшіктің үстіңгі тілімдерін салып, қақпақпен жабыңыз да, бірнеше минут пісіріңіз.