Қашан кейде тәтті тоқаштың, жай ғана қасіреттің болуын қалаймын! Бірақ дүкенге бару немесе жалқаулықты сынаумен шайқау. Не істеу? Немесе сіздің идеяңыздан бас тартыңыз немесе микротолқынды пештегі дәмді және тез кекстерді жасауға тырысыңыз.
Микротолқынды пеште кружкадағы кекстерді қалай пісіру керек?
1. Кәдімгі кубокпен бастайық, ол үшін шамамен 350-400 мл сыйымдылығы және келесі өнімдері бар құмыра немесе шыны ыдыс қажет.
Құрамы:
- ұн - 4 ас қасық. қасықтар;
- қант - 4 ас қасық. қасықтар (сіз тым тәтті тортты қаламасаңыз және одан аз болады);
- какао - 2 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сүт - 3 ас қасық. қасықтар;
- өсімдік майы - 3 ас қасық. қасықтар;
- сірке суы немесе лимон қышқылымен сіңірілген сода - қасық 1/3;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- Үлкен ылғалдылығында үгітілген шоколад - 3 ас қасық. қасықтар;
- Пышақтың ұшында ванилин.
Дайындау
Барлық өнімдер (қаймақ пен шоколад қоспағанда) жақсы араластырылған, қамыр қалыңдығына айналмайды, сондықтан ол оңай құмыраға құйылады. Шыныаяқты микротолқынды пеште ең көп қуатпен 3,5 минуттай сынақтан өткізіңіз. Біз дайындалған кәуапты құмырадан алып шығып, сәл суытып аламыз. Қаймақпен майланғаннан кейін және үгітілген шоколад себіңіз.
2. Егер үйде кенеттен жұмыртқасы болмаса, жақсы, онсыз, микротолқынды пеште ешқандай нашар болмайды. Айтпақшы, құмырадағы және арнайы пішінде кекстер жасалуы мүмкін, ең бастысы олар микротолқынды пеште пайдалануға жарамды.
Құрамы:
- йогурт (айран немесе қаймақ) - 2 ас қасық. қасықтар;
- ұн - 1,5 ас қасық. қасықтар;
- өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық;
- қант - 2 шай қасық.
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық;
- даршын, ванилин.
Дайындау
Сары май, қант, йогурт, ванилин және даршын араластырыңыз. Жеке ыдыста ұннан жасалған ұнды араластырып, қалған ингредиенттерді біртіндеп қосыңыз. Қоспаға әр қоспадан кейін қоспаны жақсылап араластырыңыз. Қамыр қалың қаймақ сияқты консистенциясы болуы керек. Біз оны құмырада немесе пішінде салып, микротолқынды пешке толық қуатпен салып, шамамен 1,5-2 минут қоямыз.
Мұздатылған кекстер микротолқынды пеште
Бұл кекстер тек қана дәмді ғана емес, сонымен қатар тез, өйткені микротолқынды пешті дайындау тек 3 минутқа созылады, сонымен қатар арнайы пішіндерді елемей, құмырада жасалуы мүмкін.
Құрамы:
- ұн - 4 ас қасық. қасықтар;
- қант - 1 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 1 дана;
- какао ұнтағы - 3 ас қасық. қасықтар;
- Нутела - 3 ас қасық. қасықтар;
- сүт - 3 ас қасық. қасықтар;
- өсімдік майы - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Біз барлық ингредиенттерді үлкен қылшақпен араластырамыз, біртектілікке дейін шанышқымен ұрып тастаймыз - қант толығымен ерітілгеніне көз жеткізу керек. Біз микротолқынды пешке 1,5-3 минут салып, дәл уақыт пештің қуатына байланысты. Аяқталған кубок тек балқытылған шоколад немесе шоколад чипсімен безендірілуі мүмкін.
Микротолқынды пеште сүзбе ірімшесінің рецепті
Бұл cupcake жақсы ортасы бар қалыпты пісірілген, өйткені қамыр орталықтан шетіне дейін жылады, ал пісірген кезде, орталық ылғалды бойлай қалуы мүмкін.
Құрамы:
- ірімшік - 250 грамм;
- манго - 250 грамм;
- қант - 100 грамм;
- жұмыртқа - 2 дана;
- бал - 2 ас қасық. қасықтар;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
- сода 1/2 шай қасық.
- кокос жаңғағы - 1/2 кесе.
Дайындау
Барлық ингредиенттер араласады, сода лимон шырынымен сөніп, қамырды құйып үлестіреді. Тортты микротолқынды пешке салып, оны максималды қуатпен 6 минуттай ұстап тұрдық.
Микротолқынды пеште банан пирогының рецепті
Бұл кекстер арнайы дайындықты қажет етеді.
Құрамы:
- банан (өте піскен) - 3 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 1 кесе;
- ұн - 1,5 стакан;
- сүт - 1/4 кесе;
- май - 125 грамм;
- тұз.
Дайындау
Банандар шанышқымен жақсылап араластырылған, жұмыртқа мен қант қосылған. Барлығы үлкен ыдысқа араласады. Сары майды ерітіңіз. Сары май, сүт пен ұнды қоспаға қосып, араластырыңыз. Қамырды майланған пішінге қойыңыз. Микротолқынды пешті орта қуатқа салып, 15-17 минут ұстаймыз.