Қарақұмық және көптеген отбасылардың диетасына қатысатын көпқырлы - қоректік және салауатты үйдегі тағамдарда тамақтанды. Гаджеттің артықшылығы оның иелерінің көпшілігін бағалайды: ботқасы нәзік және нәзік болады, ет тағамдары оның шырындылығын және хош иісін сақтайды. Сонымен қатар, тағам тез және тез дайындалады, бұл жұмыс күнінен кейін әсіресе маңызды.
Қарақұмықтың тұздықпен дайындалуы қаншалықты ғажайып?
Үйдегі қарақұмықпен тамақтандырған - тамаша отбасылық тағам. Ол қоректік болып табылады және қаржылай қол жетімді өнімдерді және тамақ дайындаудың жеңіл әдісін тартады. Сіз тек «Ыстық» режимінде пісіруді және қарақұмық пен суды қосып, «Жарма» режиміне ауысыңыз. Тағам табысқа жету үшін сіз дәнді және судың нақты үлесін қадағалауыңыз керек.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 320 г;
- су - 480 мл;
- қуырылған ет - 500 г;
- пияз - 1 дана;
- лавр жапырағы - 1 дана.
Дайындау
- Пиязды пісіріп, «Ыстық» функциясының шырынын майынан 5 минут қайнатыңыз.
- Шұжық қосып, тағы 10 минут пісіріңіз.
- Қарақұмыққа қойыңыз, су құйыңыз, лавр жапырағын салыңыз.
- 30 градусқа «Бордақылау» режимінде қуырылған етті ұсақталған қарақұмық пісіріледі.
Қарақұмық саңырауқұлақтары мен көпқабырғасы бар күрішті ет
Саңырауқұлақ және қуырылған ет қосылған қарақұмық дәмді тағамдардан жасалған тағамдарға қосылады. Дәнді және ет комбинациясы өздігінен қоректенеді, бірақ саңырауқұлақтарды қосқанда ол хош иісті және қоректік болады. Мультфильмде асыға күткендіктен, бұйымдар өздерінің шырындылығын және хош иісін сақтайды. Орман саңырауқұлақтары жақсы. Осындай болмаса, сіз шампиньондарды пайдалана аласыз.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 250 г;
- шошқа еті - 450 г;
- пияз - 1 дана;
- шампиньондар - 120 г;
- су - 500 мл;
- қара бұрыш - шымшу.
Дайындау
- Қытырлақ майдың көмегімен «Пісіру» режиміндегі пияз мен саңырауқұлшаны қуырыңыз.
- Қарақұмық, тұздық және суды қосыңыз. Маусым.
- Көп мөлшерде күріштен жасалған қарақұмық «Қаша» режимінде 40 минут бойы дайындалған.
Қарақұмық «саудагерде» мультиваркпен қақталған етпен
Қарақұмық «саудагерде» қытырлақ етті - ескі пісіру әдісін еске салады. Бұл атауды пеште ащы болуына байланысты қарақұмық жармасы алынды. Соңғысы, бүгінгі күні көп айналымды ауыстырады. Сапалы тағамды алу үшін, қытырлақ табаға қуыру керек және оны ыдысқа салып, оған қосылатын ингредиенттерді қосыңыз.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 320 г;
- су - 600 мл;
- қуырылған ет - 500 г;
- пияз - 1 дана;
- май - 50 г;
- жаңа петрушка - бір құс;
- қара бұрыш - 5 дана.
Дайындау
- Қарақұмық ұнды ыдысқа салыңыз. Мультиверлерді ыдысқа салыңыз.
- Туралған пияз, бұрыш, су және тұздықты қосыңыз.
- «Каша» режимінде мультиаркумдағы қуырылған ет қосылған қарақұмық жармасы 30 минутқа дайындалады.
- Ол маймен және жасылмен толтырылады және жылу режимінде тағы 15 минуттай толтырылады.
Шұжық пен көкөніс қосылған қарақұмық
Қарақұмық ботқасы көкөністер мен печенье - аштықты қанағаттандыруға арналған жеңіс-жеңіс. Кешенді ыдыс сергіткіш гарнирді қажет етпейді, себебі ол алдымен қажетті ингредиенттерді қамтиды. Ботқа және ет көптеген көкөністермен біріктіріледі, сондықтан дәмді және сыртқы көріністі әртараптандыру үшін дәстүрлі пияз мен сәбіз бұршағын қосуға болады.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 500 г;
- су - 600 мл;
- тұздық - 450 г;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- жасыл бұршақ - 80 г;
- жаңа петрушка - бір құс.
Дайындау
- Сәбіз және пияз «Қуыру» режимінде 10 минут бойы пісіріп, қуырыңыз.
- Етті, қарақұмық және суды қосыңыз.
- «Қарақұмық» режимінде 30 минут пісіріңіз.
- Бұршақпен және көкөністермен көкөністерді қосып, қыздыру режиміне тағы 15 минут қалдырыңыз.
Сәбіз және пияз қосылған қарақұмық
Көп мөлшерлі қарақұмық жармасы бар қарақұмық дайындық қарапайым, тез және әдеттен тыс дәмді, қарапайым өнімдермен бірге. Сәбізді қосу арқылы ыдыс жаңа түстермен ойнайды, ол балғындықпен, жағымды тәттілігімен және жарқын түспен толтырылады. Сәбіз басқа компоненттер арасында жоғалмайды, оны текшелерге кесу керек.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 550 г;
- су - 900 мл;
- қуырылған ет - 500 г;
- сәбіз - 2 дана;
- сарымсақ қаламы - 4 дана;
- пияз - 1 дана;
- қара бұрыш - шымшу.
Дайындау
- Сәбіздерді текшелерге кесіңіз де, 15 минут ішінде «ыстық» режимде пияз бен сарымсақты пісіріңіз.
- Қарақұмыққа салып, тұзды суды қосыңыз. Маусым және араластыру.
- 35 градусқа «Плов» режимінде тұздық қосылған қарақұмық ботқасы салқындатылған.
Томат пастасы қосылған тұздық қосылған қарақұмық жармасы
Көп мөлшердегі құс еті бар қарақұмық ботқасы қызанақ паста дайындаған кезде жарқын нәрлі тағамға айналады. Соңғысы қарақұмықтың әдеттегі дәмін жаңа дәмді ноталармен толтырады және аппетит қосады. Томат пастасы жыл бойы қолжетімді және осы тағамнан маусымға қарамастан үстелде пайда болуы мүмкін.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 350 г;
- су 750 мл;
- қуырылған ет - 400 г;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- сарымсақ қаламы - 4 дана;
- пияз - 2 дана;
- томат пастасы - 80 г.
Дайындау
- Көкөністерді «Пісіруге» 15 минут қайнатыңыз.
- Қытырлақ, қарақұмық және макарон қосыңыз.
- Мазмұнды сумен құйып, жақсылап араластырыңыз.
- Көп мөлшерде маргаритке салынған қарақұмық «Қаша» режимінде 40 минутқа созылады.
Қарақұмық көп мөлшерде сиыр еті қосылған
Қарақұмық сиыр еті - бұл армия рационымен сөзсіз байланысты болатын қоректік тағам. Шұжық кептірілген етді алмастыру ретінде ойлап тапты және оны тез және ұзақ уақыт бойы қанықтыру керек болды. Сиыр - бұл тапсырманы өте жақсы орындады. Ол кез-келген ботқа ақуызға және жақсыға бай, бірақ қарақұмықпен бірге екі есе пайдалы.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 450 г;
- су - 850 мл;
- сиыр еті - 400 г;
- сәбіз - 1 дана;
- сарымсақ қаламы - 4 дана.
Дайындау
- Сәбіз, тұздық және сарымсақ піскен «Пісіру» ішінде 10 минут.
- Қарақұмыққа қойыңыз, су құйыңыз және ыдыстың мазмұнын жақсы араластырыңыз.
- Көп мөлшерде сиыр еті қосылған қарақұмық «Каша» бағдарламасында 40 минутқа дайындалады.
Шұжық қосылған қарақұмық сорпасы
Шұжық пен қарақұмық сорпасы оны көп мөлшерде дайындаса, хош иісті болады. Қазіргі заманғы технологиялардың арқасында процесс әлдеқайда қарапайым болды, бірақ тағам дәстүрлі дәмін жоғалтпады. Мұны көру үшін сіз барлық бөліктерді мультиварк ыдысына салып, су қосып, «Суп» бағдарламасына қосылып, дыбыстық сигнал күтуіңіз керек.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 150 г;
- тұздық - 350 г;
- картоп - 2 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- лавр жапырағы - 2 дана.
- су - 1,8 литр.
Дайындау
- Қарақұмық сумен толтырады, тұзды, картопты, лавр мен сәбізді қосады.
- «Сорпа» бағдарламасында 50 минутқа дайындалыңыз.
Қарақұмық және көп қысымды пеште салынды
Қысым пештеріндегі тұздықты қарақұмық жармасы жылдам пісетін тағам. Технология көмегімен хош иіс пен хош иістен айырылусыз тағам тек 12 минуттан ғана тамақтанады. Көп өзгермелі қысымды пештің көмегімен жасалған қысым сұйықтық температурасында 100 градустан асатын болады, бұл процесті тездетеді. Бұл әдіс ұзақ өңдеуді қажет ететін өнімдерге жарамды.
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 180 г;
- тұздық - 200 г;
- су 250 мл;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана.
Дайындау
- Бір пияздағы пиязды және сәбізді қуырыңыз.
- Қарақұмық, су мен тұзды қосыңыз. Араластырыңыз.
- «Қаша» режимінде 12 минут бойы қысым көрсетіңіз.