Бұл коктейлдің өнертабысы туралы көптеген әңгімелер бар. Бір нұсқаға сәйкес, оны романы сатылымға жаңа деңгейге көтергісі келетін бизнесмен ойлап тапты. Екінші жағынан - Кубадағы Дайкири жағажайында жұмыс істеген қарапайым инженер . Содан бері мүмкіндіктері шектеулі, бірақ ром, әк және қант қанты жеткілікті болғандықтан, олар оны жақсы көретін коктейлдің негізгі ингредиенттері болды. Содан бері көптеген жылдар өтті, сусын мұз және жеміспен толықтырылып, географиялық орналасуына қарай өзгерді. Қазір коктейльдің бірнеше түрі бар, мысалы, банан, шабдалы немесе апельсин. Бірақ ең танымал болып табылады құлпынай нұсқасы.
Ал қыста құлпынай «Дайкири» дайындайтын болсаңыз, ол сізге жазғы көңіл-күй сыйлайды.
Құлпынай «Дайкири» - коктейль рецепті
Бұл коктейльдер қыздарға өте ұқсас, себебі лайм шырыны дәм мен алкогольдің иісін тоқтатады және ол дерлік сезілмейді. Пісіруге арналған daiquiri бұрын қызмет көрсетудің алдында жақсы, өйткені мұздың қышқылында дәмі бар. Бірақ оны қытырлақпен дереу дайындау қажет емес, өйткені Блендерде бәрін араластырыңыз, қарапайым мұз кесектерін алуға немесе кесуге болады, ол пісіру кезінде күйіп кетеді.
Құрамы:
- Құлпынай - 15 дана.
- Құлпынай сироптары - 30 мл;
- ақ ром - 40 мл;
- әк - 1 дана;
- мұз - 90 г.
Дайындау
Бастау үшін, сабақтарының құлпынай жуу және тазалау үшін, оны блендер лақтырып және пешке кесіп. Содан кейін біз сиропты, ромды және мұзды жібереміз. Шырын табақшаға әк тастаудан бастап, біз оған қызмет көрсетуге арналған шыны шеттерін, содан кейін қантқа құямыз. Әдемі шетіне шығады, шырынның қалған бөлігі блендерге құйылады және бұның бәрі белсенді түрде қуырылады. Мұздан сіз басқа ингредиенттермен араласып, дәмді құлпынай қарын ұқсайтын кремді аласыз.
Алкогольсіз құлпынай «Дайкири» рецепті
Коктейль тек жаңа піскен құлпынаймен ғана емес, мұздатылған да дайындалуы мүмкін, мұның өзі мұздың көп мөлшерін ауыстырады, тіпті мұз қолында болмаған жағдайды сақтайды.
Құрамы:
- Құлпынай - 150 г;
- граната - 20 мл;
- лимон шырыны - 30 мл
- жалбыз - филиалдың 2 кеңесі;
- спрайт немесе сода - 70 мл;
- мұз - 120 г.
Дайындау
Пісіруді бастамас бұрын міндетті түрде әйнекті салқындату керек, мұны мұздатқышқа салыңыз немесе оны мұзбен толтырыңыз. Барлық ингредиенттер, жалбыздың бір құлпын және бір құлпынай қоспағанда, араластырғыштың ыдысына салып, тегіс пюре картопқа ұшырайды. Тіркеу бұл коктейльге өте маңызды, сондықтан әйнек безендіру үшін жалбыз және құлпынай пайдаланыңыз, сонымен қатар әк және лимон кескінімен безендіре аласыз және қолшатырлар мен сабандар туралы ұмытпаңыз.