Пасхальный торт - бұл мерекелік пирожныйлар, бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі де, үстел декорациясын атқару керек. Әрине, қазір сатылымда дайын декор элементтері, ұнтақтардың және қант безендірудің барлық түрлері бар. Бірақ біздің қиялымызды көрсетіп, бүгінгі күні өзіміз жасаған адамдарға арналған.
Өзіңнің қолдарыңмен пасхальтті тортты әдемі безендіруге арналған - мастер-класс
Пасха тортын түпнұсқалық түрде безендіру үшін қарапайым және кең таралған өнімдерді пайдалануға болады, яғни. қант мұздары және тағамдық бояулар. Табиғи бояғыштарды, турмериканы, какаоды, қызылша шырынын және сәбізді және т.б. пайдалануға болады.
Негіздері үшін біз ақ фондантамыз, түстер дөңгелекке қойдық.
Ажырасуды жүзеге асыру үшін тіс тазалағышты пайдаланыңыз.
Орталықты түсті ұнтақ немесе мастика гүлі безендіреді.
Осы техниканы қолданып, түрлі зергерлік бұйымдарды жасай аласыз.
| | |
Пасхальтті тортты мастикамен безендіруге қалай?
Бізге мастиканың бірнеше ақшыл түстері, кішкене ақ немесе бозғылт қызғылт түсті қажет. Бұдан біз Пасхалық қоянды соқырмыз. Сондай-ақ, кокос жаңғағы жасыл шөптер, ол көгалдарға қызмет етеді.
Кішкене конус жасаңыз және оның жұқа шетіне сәл бүгіңіз.
Басты түстердің бірнеше шағын шарларын жасайық және оларды сәл тегістеп алайық - бұл щек және көз болады. Біз оларды суға жабысыз.
Енді жасыл және қызыл мастика қажет. Жасылдан қызылшадан, қызылдан, мұрынды қызылдан жасаймыз (біз ақ және қызыл түстермен араласамыз).
Жарық мастикадан құлақтарды соқырмыз.
Оларды басына бекітіңіз.
Біз жасыл түсті жасаймыз.
Қаламдарды қосыңыз.
Ашық түсті қабатты шығарамыз және печенье пішінімен немесе мастика үшін арнайы гүлдерді кесеміз.
| | |
Біз төзімділік жасаймыз.
Жарқын түстердің мастикасынан жұмыртқаны айналдырамыз.
Біз барлық элементтерді бір құрамда жинаймыз, өйткені қиял бізге айтады.
Қалған мастикадан сіз болашақ пайдалану үшін гүлдер мен жапырақшаларды кесуге болады, тек оларды толық құрғатуға және тығыздалған бумаға сақтап қою керек.
Пасханы пасхальдық торттарды тестілеуді қолмен қалай қолдана аласыз?
Мұндай ою - бұл пештен пештен шыққаннан кейін оны қолданбаңыз және оны себебеңіз. Тортты бәлішке қоймас бұрын, торттың бетін жұмыртқаны майы жағыңыз, сондықтан жоғарғы жағы тамаша болады. Дегенмен, декор элементтері дайын пісірмеде айқын көрініп тұрды, біз оларды ашытқыдан, бірақ ашытылмаған қамырдан немесе қарапайымдан: сумен және тұзмен ұнды ұсынамыз. Мұндай сынақпен жұмыс істеу ыңғайлы.
Декор элементтерін торттың үстіне дайын болғанға дейін 15 минут бұрын орналастырған жөн, осы уақытта олар пісірілетін болады, бірақ сонымен бірге ашық күйдірілген қабығымен әдемі түрде айырмашылығы болады.
Егер бұл ашытылмаған қамыр болса, онда ол қуырылмайды.
Ендеше, сәндік элементтерді жасау әдістемесі туралы әңгімелестік.
Роза жасау үшін жұқа иленген қамырдан бірнеше түйіршікті кесіңіз (бұл үшін қалыпты тығыны қолайлы) және оларды бір-біріне қойыңыз.
Енді біз оларды роликке айналдырамыз.
Бұл түтік болып көрінеді.
Енді оны екі тең бөлікке бөліңіз.
Біз оларды кесіп тастаймыз және сәл жапырақтары бүгеміз.
Шпикелеттерді алу үшін біз жұмыс бөлшектерін жасап, оларды қайшымен кесеміз.
| | |
Тегіс гүлдер мен жапырақтары үшін печенье үшін әртүрлі пішіндерді немесе мастикамен жұмыс істеуге болады.
| | | |
Енді біз кесіп тастаған және популяцияның бәрін пісірудің үстіне орналастырып, пешке салыңыз.
Мұнда осындай сұлулық нәтижесі болып табылады.
