Диета және сау тамақтанудағы соңғы орын болып табылмайтын тегіс сүт, сүт, ашыған сүт және басқа ингредиенттерді қосу арқылы жаңа піскен немесе мұздатылған жидектерден, жемістер мен көкөністерден дайындалады. Қалың сусын таңғы асты немесе кешкі асты алмастыра алады, денені витаминдер массасымен қанықтырады және суретке зиян келтірмейді.
Сұлулықты қалай дайындау керек?
Жеміс-жидек және көкөніс сұлығы - ерекше аспаздық дайындауды және арнайы білімді талап етпейтін қарапайым рецептер. Ингредиенттердің дұрыс пропорциясымен дұрыс ұсыныстарды иемденіп, сусынды дайындаудың негізгі сәттерімен танысып, барлығымен бұл үдерісті жеңе аламыз.
- Таңғы асты немесе кешкі асты дайындау үшін, алдымен сусынның құрамдас бөліктерін кремді текстураға шашырату оңай жеңе алатын стационарлы блендер бар екеніне көз жеткізіңіз.
- Жидектер, жемістер немесе көкөністер піскен немесе мұздатылған болуы мүмкін, оларды бөлме жағдайларында 10-15 мин қалдырады.
- Сусынға бес компонент қосу ұсынылмайды.
- Дәм-талғағышпен тәжірибе жасау өнімдердің үйлесімділігін ескеру қажет.
Банан сұлығы
Ең танымал және сұрыпталған сұлулық - бананмен қарапайым рецепт . Бананның целлюлозасы барлық жемістермен, жемістермен және тіпті көкөніс пен шөптермен тамаша үйлеседі. Төменде тәжірибе үшін базалық комбинация ретінде пайдалануға болатын сусынның ең қарапайым нұсқасы табылады. Сиырдың сүтін сіңіруді жеңілдету үшін жаңғақ немесе кокос сүтімен алмастыруға болады.
Құрамы:
- банандар - 2 дана;
- қант немесе бал - 1-2 ас қасық. қасықтар;
- сүт - 1,5 стакан.
Дайындау
- Таза немесе сәл мұздатылған кептірілген ақжелкен банандар блендерде орналастырылған.
- Сүт қосып, тәттілендіргішті қосыңыз және оны біртекті кілегей массасына айналдыру үшін құрылғыны қосыңыз.
- Бананмен тегістелген стақанға құйылады және дереу қызмет етеді.
Құлпынай тегістейді
Белсенді жидек салқындатылмайды. Жиі, сусын құлпынаймен дайындалады, олар қалаған болса, таңқурай, қарақат немесе басқа да жидектермен толықтырылады. Құрамы дәстүрлі түрде сүтпен енгізіледі немесе крем, табиғи йогурт, шырынмен ауыстырылады. Тәттілендіргіш ретінде бал, қант, сироп немесе басқа тәтті субстанцияны қолданыңыз. Мұздатылған жидекті немесе жеміс ингредиенттерін пайдаланған кезде мұзды қосу мүмкін емес.
Құрамы:
- Құлпынай - 300 г;
- сүт - 125 мл;
- қант немесе бал (міндетті емес) - дәміне қарай;
- мұз - 5 дис.
Дайындау
- Қажет болса, басқа да жидектерді немесе жемістерді қосып, жуылған құлпынайларды араластырғышқа салып, тазалаңыз.
- Сүтті құйып, дәмін татып, мұзды салқындатып, ингредиенттерді ыстық пюреге айналдырғанша сіңіріңіз.
- Құлпынай шыныға толып, жаңа піскен жидектерді безендіруге қызмет етеді.
Балдыркөкпен тегістейді
Содан кейін, сіз балдыркөкден тегістеуді үйренесіз. Бұл сусын әуесқой үшін, әркім өзінің хош иісі мен ерекше дәмін ұнатпайтынына байланысты. Дегенмен, егер сіз бұл құнды өсімдікке күмәнданбасаңыз, витаминді сергітетін қоспаның ұсынылған идеясын пайдалану мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Apple бұл жағдайда сәбіз, банан немесе басқа да көкөніс немесе жеміс-жидек бөліктерімен ауыстырылуы мүмкін
Құрамы:
- балдыркөк сабақтары - 2 дана;
- алма - 2 дана;
- киви жемісі - 2 дана;
- су немесе шырын - 0,5 кесе.
Дайындау
- Алма мен кивиді тазалаңыз, жемістерді текшелерге кесіңіз және оларды блендер контейнеріне салыңыз.
- Тікенді балдыркөк сабақтарын қосып, суға құйып, тегіс пюре болғанға дейін құрамдарды бұраңыз.
- Жеміс және көкөніс сұлығы - рецептер, дереу тапсыруды талап етеді.
Сүтті ірімшікпен тегістейді
Төмендегі рецепт сізге сүзбе қосып үйде қалай жұмсартуға болатынын анықтауға көмектеседі. Алынған нәзіктік тек жеміс немесе көкөніс түрлеріне қарағанда әлдеқайда қоректік болып табылады және денені витаминдермен және энергиямен сапалы түрде толтыру үшін толыққанды толық асқа айналуы мүмкін. Сусынға сүйікті сұлы дәміне немесе басқа да дәнді дақылдарға арналған қасықтар қосуға немесе тағамның жаңғақтарына немесе кептірілген жемістерге кіруге болады.
Құрамы:
- сүзбе - 100 г;
- банан және апельсин - әрқайсысының 1 данасы;
- бал - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
- Пиллинг және туралған банан мен апельсин тілімдері блендер қуатына ірімшікпен бірге қойылады.
- Балды қосып, мазмұнын тегіс етіп бұраңыз.
- Дайындалудан кейін бірден тегістіктерді жегіңіз.
Алмамен тегістейді
Apple smoothies күнделікті диабетиктер үшін тамаша бастамасы болады, немесе дұрыс және дұрыс тамақтануды қалайтындар үшін. Сусын қант қоспай дайындалады, ал егер қаласаңыз, артықшылықты арттыратын табиғи балмен дәмдеңіз. Ол жержаңғысы дәмін ішудің дәмін ерекше атап өтеді және нығайтады, ал оның құрамында әртүрлі майдың сүтін қолданып немесе оны қоспасыз (кілегей) жоқ табиғи йогуртпен ауыстыра отырып, оның калориясын реттей аласыз.
Құрамы:
- алма - 2 дана;
- сүт - 200 мл;
- бал (міндетті емес) - дәміне қарай;
- даршын - 1-2 шай қасық.
Дайындау
- Пиллинг және туралған алма блендерге салынып, дәміне қарай бал, дәмдеуіш қосып, сүт құйыңыз, ұсақтаңыз.
- Apple smoothies - әйнектің мазмұнын қараңғылту үшін тез арада толтыруды талап ететін қарапайым рецепттер.
Қиярмен тегістейді
Көкөніс сұлығы әсіресе диеталық тамақтану кезінде сұранысқа ие, себебі олар дене тазарту, салмақ жоғалту және дене жасаруын барынша арттырады. Басқа да көкөніс немесе жеміс-жидек компоненттерімен толықтырылған қияр негізіндегі ең танымал вариациялар. Жеке талғамға сай келетін кез келген эксперименттік алынған қоспалар тек денеге пайда әкеледі.
Құрамы:
- қияр - 3 дана;
- алма немесе киви - 2 дана;
- жалбыз - 3 филиал;
- су қайнатылған - 200 мл.
Дайындау
- Жуылған қиярды блендерге салыңыз.
- Ашыған және кесілген алма немесе киви, жалбыз бүршіктерін қосып, суға құйып, картопты тегіс пюре алғанға дейін құрамды бұраңыз.
- Сусындарды дайындағаннан кейін бірден көзілдірікке қызмет етіңіз.
Авокадо арқылы тегістейді
Әсіресе жеміс-жидек және керемет дәмді, авокадо бар жеміс сұлығы . Ішінде банан немесе алма, киви немесе жидектер қосылған. Кез-келген комбинация өз жанкүйерлерін табады және тек денеге пайда әкеледі. Негізгі ингредиенттерді соя немесе жаңғақ сүті, йогурт немесе осы жағдайда, кәдімгі айранмен толықтыруға болады.
Құрамы:
- піскен авокадо - 1 дана;
- банан - 1 дана;
- айран - 300 мл;
- бал - 1 ас қасық. қасық немесе дәміне қарай;
- жалбыз - 2 жапырақ.
Дайындау
- Авокадоды тазалап, целлюлозаны кесіңіз де, банан кесектерімен бірге оны блендерге жіберіңіз
- Бал және йогурт қосып, жалбыз жапырақтарын тастаңыз және пюресі әзірге дейін мазмұнды бұраңыз.
- Қажет болса, жұмыртқалармен айранмен қоссаңыз болады.
Шпинатпен тегістейді
Шпинатпен кез келген басқа жасыл сусын сияқты тамаша қасиеттері бар және оны маңызды дәрумендермен және пайдалы элементтермен толтырып, денеге құнды тазарту әсері бар. Жапырақтары кез-келген көкөніспен, тіпті жемістермен біріктіріліп, өзіңізді дұрыс және сау сергітіп қана қоймай, ішудің керемет дәмін көруге мүмкіндік береді.
Құрамы:
- шпинат жапырақтары - 1 кесе;
- банан - 1 дана;
- бадам сүті - 1 стакан.
Дайындау
- Жуылған және кептірілген шпинат жапырақтары блендер ыдысына салынып, қабығынан жасалған банан қосады (өте жақсы мұздатылған).
- Сүтті сүт бадамына құйыңыз да, тегіс пюре картоп алынады.
- Сусынды стакандарға құйып, пісіргеннен кейін дереу ішіңіз.
Сұлы сүтімен тегістейді
Сұлы дәмін татымдықтар үшін таңғы асты дайындаған кезде , дененің күнделікті қажеттілік пен қуат алуына сенімді бола аласыз. Көп жағдайларда банан немесе алманың қатысуымен сусын дайындалады, оларды таңдауда жидектермен немесе басқа компоненттермен араластырады. Қайнаған судың немесе ыстық сүттің бір бөлігін пайдаланып, содан кейін оны ішу үшін қолданыңыз.
Құрамы:
- сұлы қасықтары - 2 ас қасық. қасықтар;
- банан - 1 дана;
- апельсин, мандарин немесе жидектер - дәміне қарай;
- бал - дәміне қарай;
- табиғи йогурт - 150 мл.
Дайындау
- Құрылғының қуаттылығымен пісірілген салқындатылған сұлы майы, апельсиндер, оларды ақ пленкалардан немесе жидектерден, балдан және йогурттан тазартады.
- Тегіс болғанша сұлы мен бананмен дәмін татыңыз.
- Сусынды көзілдірікке құйып, дереу қызмет етіңіз.