Дәмдеуіштің жемісі өте пайдалы және оны одан әрі пісіруге болады, төменде оқыңыз.
Дәнекерден джемді қалай дайындауға болады?
Құрамы:
- түйіршіктелген қант - 1 стақан;
- долана - 2 стақан.
Дайындау
Дәмдеуіштің жемісі менікі, біз ағып, сүйектерді шығарамыз. Біз қантпен ұйықтап жатып, жарты сағатқа жуық қайнатамыз. Содан кейін біз контейнерді кішкене отқа салып, жиі араластырамыз, жидектер шырынды бастауға және қайнатуға рұқсат етілгенше күтеміз. Содан кейін 5 минут пісіріңіз, содан кейін пластинаны алып тастаңыз, мұқият жабыңыз және қалдырыңыз. 8 сағаттан кейін қайтадан қайнатып, 5 минут пісіріп, қайтадан 8 сағаттай жағымыз. Процедураны қайтадан қайталаңыз, содан кейін кептеліс таза бумен пісірілген банкалар үстіне таралады және мөрмен бекітіледі.
Қыста ағаштан жасалған компотты қалай дайындау керек?
Құрамы:
- қант - 300 г;
- тазартылған су - 3 литр;
- жеміс-жидек - 200 г.
Дайындау
Дәмдеуіштердің жемістері сабақтардан таза және банктерге таратылады. Дәмдеуішті таза қайнаған сумен толтырыңыз, 15 минуттан кейін біз ағызылатын, қант және сиропты пісіреміз. Қайнаған кезде, біз оларды жидектермен және тығынмен толтырамыз.
Үйде араққа арамшөп тұнбасын қалай дайындауға болады?
Құрамы:
- құрғақ долана жемісі - 150 г;
- арақ - 1 литр.
Дайындау
Дәмдеуіштердің кептірілген жемістері мұқият сұрыпталған, ұнтақталған және арақ құйыңыз. Біз 20 күнді салқын қараңғы жерде сақтаймыз. Содан кейін алынған тұнбаны сүзеді. Алынған сары-қызыл сұйықтық емдік тұнбаны білдіреді.
Бақша шабақтарының шырыны
Бұл рецепт сізге бау-бақшадан қалай дайындалуға болатыны туралы айтып береді.
Құрамы:
- долана - 1 кг;
- тазартылған су - 1 литр;
- түйіршіктелген қант - 120 г.
Дайындау
Дәмдеуішті жидектерді сұрыптаймыз, оны кәстрөлге салып, суға құйыңыз, жидектер тек қана жабылады және шамамен бір сағат бойы пісіріледі. Содан кейін біз оларды сүзіп, су құйып, қант құйыңыз. Мұның бәрі араласады және қайнатамыз, сосын таза контейнерлерді құйып, оны жабамыз.
Дәнекерден джемді қалай дайындауға болады?
Құрамы:
- долана жемісі - 1 кг;
- тазартылған су - 400 мл;
- лимон қышқылы - шөкім;
- түйіршіктелген қант - 800 г.
Дайындау
Табаныңызды кәстрөлге құйып, оларды суға толтырмай жұмсақ болғанға дейін қайнатыңыз. Содан кейін біз електен жидектерді сүртеміз. Алынған пюре сорпамен араластырылған, қажетті қаныққанша қант құйып, пісіріңіз, араластырыңыз. Содан кейін лимон қышқылын құйыңыз, дайындалған банкалар мен тығынға арналған кептелуді орналастырыңыз.