Жаңа піскен шампионистар салаттарды жиі жасау үшін пайдаланылады және оларды қолданудан қорықпаңыз. Термиялық өңделмеген сатып алынған саңырауқұлақтардың бөлшектері ешқандай қауіпті емес, сонымен қатар тағамды анағұрлым жеңілдетеді. Егер сіз алдын-ала ескертулерді еңсеріп, ауыз суаратын жаңа салатты дайындауға дайын болсаңыз, рецепттер сізге көмекке келеді.
Жаңа піскен шаппиньондар мен простютокты рецепті бар салат
Құрамы:
- шампиньондар - 300 г;
- Бальзам сірке суы - 2 ас қасық. қасықтар;
- зәйтүн майы - 4 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- шұжық өнімдері - 6 тілім;
- жаңа жас шпинат - 75 г.
Дайындау
Балмұздық сірке суы, май, тұз және бұрыштан тез және жеңіл жанармайды құйып, араластырып, үгітіп жібереміз. Шампинондар жұқа табақтарға кесіледі және жуылған және кептірілген жаңа шпинаттың жаңа жапырақтарымен араласады. Қуыруға арналған паста пропюттонның тілімдерін құрғатып, үстіне қойыңыз. Біз салаттар алдында қызмет етеміз.
Жаңа піскен саңырауқұлақтардың дәмді салаты - рецепт
Құрамы:
- зәйтүн майы;
- шие қызанақтары - 500 г;
- шампиньондар - 400 г;
- каперсы - 2 ас қасық. қасықтар;
- ыстық шоколад - 1 дана;
- салат қоспасы - 80 г;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 1 қыша;
- қызыл шарап сірке суы - 2 ас қасық. қасықтар;
- базиланың жапырақтары - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Кішкене тұтас қызанақ гриль табасы мен қуырғышқа барлық жағынан қойылады, олар олардан кетеді (шамамен 5 минут кетеді). Аяқталған қызанақтар сәл салқын және жасыл, капер және туралған шампиньондармен бірге салат ыдысына салынады. Чили бұрышының жіңішке тіліміндегі салатымен (ешқандай тұқымдар!) Жоғарғы.
Сарымсақ тұз бен бұрыш қосылған шөпке ұсақтап, сарымсақ пастасын сары май мен сірке суына қосыңыз. Біз жаңа піскен шөптермен аяқтаймыз және салат саламыз.
Шампаньон, жаңа піскен қияр және тауық бар салат
Итальяндық тәртіпте дайындалған тауық еті мен саңырауқұлақтармен бірге салатты салат , мерекелік үстелдің ең жақсы безендірілуі болады.
Құрамы:
- шампиньондар - 200 г;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- тауық еті - 150 г;
- лимон - 1 дана;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш;
- Пармезан - 50 г;
- жасыл ақжелкен - 1 топ.
Бұршаққан шампиньондар жұқа тілімдерге бөлінеді. Сондай-ақ жіңішке кесілген және жаңа піскен қияр. Көкөністерді тазалауға арналған өткір пышақ немесе пышақпен ірімшікті жапырақтармен кесіңіз. Тауық еті тұзды суда қайнатып, салқын және талшықтарды бөлшектеңіз. Барлық дайындалған ингредиенттерді ақжелкен көкшілімен салат ыдысына салыңыз.
Лимон шырынын қасықпен 2 ас қасық зәйтүн майы мен тұз бен бұрыштың шымшуымен шайқаңыз. Салатаны алынған соустармен толтырып, араластырыңыз.
Шампаньондардың жаңа саңырауқұлағы салаты
Бұл жеңіл дайындаған жазғы салат шикі азықтың адептері мен олардың пішіні мен денсаулығын бақылайтын адамдарға арналған.
Құрамы:
- салат - 1 бас;
- жаңа піскен шампань - 300 г;
- асқабақ (кішкентай) - 1 дана;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- пияз - 1 дана;
- бал - 2 ас қасық. қасықтар;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- Бальзам сірке суы - 2 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- күнжіт тұқымдар.
Дайындау
Костюм жасау үшін балды зәйтүн майы мен бальзам сіркесімен ұруға болады. Пресстен өткен сарымсақты қоспаға, сондай-ақ кішкене тұзды және бұрышты қосыңыз. Сығылған саңырауқұлақтар, жуылған және құрғақ асқабақ жұқа табақтарға кесіліп, салат ыдысына араластырылады. Біз сондай-ақ Болгар бұрыш және жұқа пияз сақина жұқа жолақтарды кесіп қойдық. Біз барлық ингредиенттерді салат жапырақтарымен біріктіріп, дайын бал-сарымсақ байытуын құйамыз. Оны төгу үшін табақты күнжіт тұқымдарымен себіңіз.