Біздің кестелердегі торт көбінесе мерекенің немесе қонақтардың мерекесінің символы. Бірақ бұл мақаланы оқып, тамаша торт жасауды үйренуден кейін үстеліңіздегі осындай мереке жиірек болады. Өйткені, бұл керемет керемет және жеңіл торт.
Үйде жаңғақ бар тамаша тортты рецепт
Бұл торт дайын пісірілген қоюландырылған сүтді пісіруге дайындалу керек. Үйде оны дайындауға лайық емеспін, бірақ дайын емес. Демек, кремнің дәмі мен дәйектілігі шынымен керемет болады.
Құрамы:
- ұн - 230 г;
- бал - 70 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- қант - 250 г;
- ром - 50 мл;
- май - 200 г;
- жаңғақтар - 200 г;
- қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 үтік
- сода - ½ шай қасық;
- лимон - 1 дана;
- ванилин.
Дайындау
Жұмыртқалар, бал, коньяк және қант гомогендікке жақсы араласады. Жаңғақтар блендермен немесе кофе тартқышпен қиыршықтасқан ұнтақталған. Жаңғақтардың жартысы жұмыртқа құйылады, сондай-ақ ванилин мен содасын құйып, араластырамыз. Бөлшектерге ұн қосып, міндетті түрде сілкіп тастаймыз. Өйткені шын мәнінде, біздің пирожьялар печенье болып табылады, содан кейін ұн сындыру міндетті рәсім болып табылады. Содан кейін пирожныйлар жақсы және жұмсақ және әуе болады. Біз қамырды жақсы соққыздық, ол өте сұйық болады. Одан 3 кексті пісіру керек. Оны 180 градус 20 минут температурада майланған немесе пергаментпен жабылған бөлік түрінде жасау керек.
Кілегей үшін қоюландырылған сүтпен жұмсақ сары маймен ұрып, қалған жаңғақтар мен лимон шырынын қосыңыз. Сондай-ақ, лимон целлюлозасын жақсылап араластырып, оны кілегейге қосыңыз. Біз оны жақсылап араластырып, торттарды пісіргенше және толық салқындағанша тоңазытқышқа салыңыз.
Торттың жағын ұмытып, салқындатылған торттар өте көп алынып тасталды. Сәнге какао немесе жаңғақ себіңіз. Немесе қалған какао кілегейін қосып, паста шприцін қолданып безендіріңіз.
«Идеал» жаңғақ-кофе тортын қалай пісіруге болады
Бұл тортты дайындау кезінде басты іс-шара төгіледі, сондықтан миксер жай ғана көмекші көмекші болады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұн - 250 г;
- сары май - 450 г;
- қант - 210 г;
- ұнтақ қанты - 200 г;
- жаңғақтар - 170 г;
- эспрессо кофе - 160 мл;
- сода - 0,5 шай қасық.
Дайындау
Біз 200 г жұмсақ маймен қантпен қырамыз және жұмыртқаға кіреміз. Ұнды содамен бірге ажыратып, және
Мұнай мен қант ұнтағын шайқаңыз, жаңғақтардың қалдықтарын және 60 мл кофені (немесе 1 ас қасықта суда еритін 2 ас қасық су қасық) қосыңыз. Бұл кілегей салқындатқыш тағамдармен жарнамаланып, дәміне қарай безендіреді.