Жеміс пицца - бұл жеміс-жидек пен жеңіл жидектердің жеңіл тортының түпнұсқа нұсқасы. Бұл керемет дәмді және өте жеңіл - балалар мерекесіне арналған тамаша десерт болып табылады. Сізбен жеміс пиццасын қалай дайындау керектігін қарастырайық.
Жеміс пицца үшін рецепт
Құрамы:
- өсімдік майы - 150 г;
- қант - 150 г;
- піскен банан - 2 дана;
- ұн - 1,5 дана;
- сода - пинч;
- кілегей - 200 г;
- жаңа піскен жемістер мен жидектер - дәміне қарай.
Дайындау
Пеш алдын ала тұтанып, 180 градусқа дейін қызады. Бір ыдыста қантпен өсімдік майын біріктіріңіз. Банандар тазартылып, саңырауқұлақтың ішіне кіреді. Содан кейін жеміс массасы маймен араласады. Жеке ыдыста ұн мен тұзды біріктіріп, содасын тастаңыз, содан кейін қоспаны банан массасына құйыңыз. Серпімді қамырды илеңіз, оны жұқа қабатқа айналдырып, пицца үшін негіз қалыптастырамыз. Содан кейін оны майланған пісірме табаққа таратып, пеште шамамен 10 минут пісіріңіз. Дайын пирожныйлар біраз суытып, сығылған кілегеймен сырғып, алдын-ала дайындалған және жаңа піскен жемістер мен жидектерді кесіңіз. Жақсы, бұл барлық, тәтті қарапайым жеміс пицца дайын!
Тәтті жеміс пицца
Құрамы:
Сынақ үшін:
- ұн - 300 г;
- сүт - 200 мл;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- қант - 100 г;
- лимон қабығы - дәміне қарай;
- фундук - 0,5 ас қасық.
Толтыру үшін:
- ірімшік - 250 г;
- Шабдалы консервілері - 200 г;
- көкжидек - 200 г;
- Құлпынай - 200 г;
- ванилин - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Құмыраны блендермен. Терең контейнерде біз бидай ұнын алып, оны ұсақталған жаңғақ, үгітілген лимон дәмі мен қант қосамыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз, зәйтүн майын қосамыз, ыстық сүт құйып, біртекті қамырды араластырамыз. Содан кейін біз одан доп жасап, оны киноларға салып, оны тоңазытқышта жарты сағатқа жібереміз. Содан кейін оны дөңгелек жіңішке күлге айналдырып, майланған пісірме табаққа жіберіңіз және ыстық пеште 20 минут пісіріңіз. Бұл жолы біз толтыруды дайындап жатырмыз: ванильді қант блендердегі сүзбеден ұрып-соғылады. Құлпынай жуады, тоқсанға кесіледі, ал шабдалы лавеллалармен кесіледі. Дайын салқындатылған тортқа бірінші кезекте сүзбе массасының бір қабатын салып, оны пешке 15 минутқа қойдық. Содан кейін біз дайындаманы шығарамыз, жидектер мен жемістерді біркелкі бөліп, үстелге пиццаға қызмет етеміз, оның ғажап дәмі бар.
Жеміс-жидек пицца
Құрамы:
Сынақ үшін:
- сүт - 150 г;
- ашытқы - 0,5 шай қасық.
- ұн - 250 г;
- бал - 2 шай қасық;
- апельсин қабығы - дәміне қарай;
- зәйтүн майы - 2 шай қасық.
Толтыру үшін:
- нектарин - 200 г;
- Құлпынай - 200 г;
- шие - 100 г;
- өрік - 100 г;
- көкжидек - 50 г;
- киви - 1 дана;
- қара қарақат джем - 100 г.
Дайындау
Алдымен, біздің пиццаға қамыр етейік. Сүт жылынып, көпшілігі бір ыдысқа құйылады, ал қалғандары басқа жерге ауыстырылады. Бірінші жүзімде балды толықтай ерітіп, ашытқы себіңіз. Ашытқыны сәл белсендірілетіндей етіп қасықты шамамен 10 минут қалдырыңыз. Екінші контейнерде біз тұз және араластырамыз. Бұдан бөлек ұнды бөліп аламыз, біз қосамыз