Жаңа хош иісті пиццаны тек жақсы пиццерия мен мейрамханада ғана жеуге болады. Оны үйде де жасауға болады. Пицца ананаспен және тауықпен қалай жасауға болады, төменде оқыңыз.
Пицца ананас және тауық - рецепт
Құрамы:
- пиццаға арналған қамыр - 0,5 кг;
- тәтті қызыл бұрыш - ½ дана.
- қызанақ - 2 дана;
- тауық етін пісірілген ет - 240 г;
- томат пюресі - 50 г;
- шөптер - итальян;
- консервіленген ананастар - 220 г;
- тұз;
- үгітілген ірімшік - 170 г;
- зәйтүн майы - 45 мл.
Дайындау
Жіңішке қамырды шығарып, оны қалыпқа құйыңыз. Томат соусын таратып жіберіңіз. Пісірілген тауық еті кесектерге кесіп, соус үстіне қойыңыз. Біз ананас, тәтті бұрыш, кесілген тілімдер мен томат кесектерін орналастырамыз. Солим, притирушиваем дәмдеуіштер, үгітілген ірімшік үстінде ұйықтап жатыр. Шамамен төрттен бір сағатқа қалыпты температурада пісіріңіз.
Пицца ананас және ветчина - рецептер
Құрамы:
- ең жоғары сұрыптағы бидай ұны - 0,5 кг;
- итальян шөптерінің қоспасы;
- ірімшік - 200 г;
- сиыр сүті - 200 мл;
- шұжық - 140 г;
- құрғақ ашытқы - 10 г;
- томаттар - 450 г;
- зәйтүн майы - 80 г;
- консервіленген ананастар - 250 г.
Дайындау
Құрғақ ашытқыны сәл қыздырылған сүтке құйыңыз, сары май қосып, ұнтақталған ұнды жақсылап араластырыңыз. Бару үшін 40 минутты қалдырыңыз. Қамырды төңкеріп, маймен майланған пісіру парағына өткізіңіз. Біз жоғарыдан тазартылған қызанақты жайып, итальяндық шөптермен араласып, 10 минут қыздырылған пешке қойдық. Содан кейін дайындықты алып тастаймыз, біз кесілген ірімшікке, ұсақталған дәмқұрамды ветчина мен анананы үстіне қойдық. Дәмдеуіштермен спарып, тағы да 15 минут пешке салыңыз.
Асшаяндарды және ананаспен пицца
Құрамы:
Сынақ үшін:
- бидай ұны ұн - 300 г;
- ашытқы құрғақ жылдам әрекет - 5 г;
- зәйтүн майы - 40 мл;
- су сүзгісі - 190 мл;
- тұз - ½ шай қасық.
Толтыру үшін:
- асшаян - 200 г;
- зәйтүн - 100 г;
- консервіленген ананас - 40 г;
- ірімшік қатты - 150 г;
- гель - 170 г;
- қызанақ кетчуп - 120 г;
- орегано.
Дайындау
Жылы сумен құрғақ ашытқыны құйыңыз, тұзды құйып, жақсы араластырыңыз. 5 минуттан кейін біз сіңірілген ұн мен зәйтүн майын араластырамыз. Жақсы қамырды ыстыққа қосамыз. Көлемі 2 есе үлкен болғанда, оны жақсы араластырып, оны бөлікке бөліп, оны екіге бөліңіз. Содан кейін олардың әрқайсысы жұқа пирожьяларға жайылып, пісірме табаққа ауыстырылды. Кетчуп қабатын жағып, ірімшік пен орегано себіңіз. Қытырлақ қытырлақ ветчина, қайнатылған асшаяндарды, консервіленген ананас пен зәйтүнді сақинаға салыңыз. Біз дайындамаларды пеште алып тастаймыз және 180 градуста сағат төрттен бір сағатты дайындаймыз. Содан кейін біз пиццаны алып, оны ірімшікпен жабамыз және пешке шамамен 5 минут пісіреміз.
Пицца ананас және жүгері - рецептер
Құрамы:
Сынақ үшін:
- құрғақ ашытқы - 10 г;
- зәйтүн майы - 20 мл;
- бидай ұны ұн - 270 г;
- жылы сүзгіден өткізілген су - 150 мл;
- тұзды шымшу.
Толтыру үшін:
- жүгері консервілері - 150 г;
- үгітілген ірімшік - 140 г;
- ананас, текше - 200 г;
- томат тұздығы - 100 мл;
- дәмдеуіштер;
- көкөністер.
Дайындау
Құрғақ ашытқылар сығылған ұнға қосылады, тұз, зәйтүн майы және жылы су қосады. Біз қамырды илеп, оны шарға айналдырып, жоғарыдан кесіп тастаймыз. Майлықпен жабыңыз және оны бір сағатқа созыңыз. Жақындаған қамырды айналаға айналдыру. Томат тұздығымен үстіңгі жағыңыз, оны дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Жоғарыдан жүгері, ананас бөліктері және ұсақталған ірімшік үстінде ұйықтап жатыр. 180 градуста шамамен 20 минут пісіріңіз. Дайындалған пицца притрущиваем шөптерді шөптерді және дереу үстелге қызмет көрсетті. Сіздің тәбетіңізді рақаттаныңыз!