Жүгеріні жіңішке өсіру кезінде жеуге болады ма - бұл мәселе артық салмақпен проблемалары бар сары көкөністердің барлық жанкүйерлерін қызықтырады. Дәнекерліктер оған жағымды жауап беріп, дәмді пияздар сау жазғы мәзірдің негізгі құрамдас бөлігі бола алатынын атап өтті.
Диетаға жүгеріні жеуге болады ма және неге?
Жүгері құнды диеталық өнім екенін дәлелдеу үшін сарапшылар келесі дәлелдерді береді:
- ол төмен калориялы - құрамында 100 грамм 85 калория бар;
- өсімдік протеинінің, крахмалдың, полисахаридтердің көп мөлшерде қоректік қасиеті бар, аштық сезімін тұрақты түрде жояды;
- денені бағалы микроэлементтермен және А , С, Е, В тобындағы дәрумендермен қамтамасыз етеді;
- құрамында зат алмасуды және зиянды қосылыстардың ағылуын жеделдетуге әкелетін ас қорытуды жақсартатын талшық бар.
Жүгеріге негізделген диета басқа да тағамдарды пайдалануды қамтиды: жаңа піскен көкөністер, жемістер, майсыз сүт, сүт және майдың құрамында азықтандырылған сүт өнімдері. Жүгері салаттарға, сорпаларға және таза түрде қосылуы мүмкін. Жүгері диетасының ұзақтығы 4-7 күн, ал бұл жолы шамамен 3 кг жоғалтады.
Айта кету керек, жүгері бәріне көрсетілмеген. Ас қорыту жолдарының, бүйректердің, бауырдың, ұйқы безінің созылмалы аурулары бар болса, онда бұл өнімді тастау керек. Сіңіріп алу қиын, бұл іш қатуды, шағуды және басқа да қиындықтарды тудыруы мүмкін.
Салмағын жоғалтып, пісірілген жүгеріні жеуге болады ма?
Шикізат түрінде жүгері әдетте жеп қойылмайды. Оңтайлы опция - бумен пияз. Қайнаған пішінде көкөніс дерлік ешқандай пайдалы заттарды жоғалтпайды, бірақ ол дәстүрлі тәсілмен дайындалса, онда оның бір бөлігі суға кетеді. Буға пісіру артықшылық береді. Салмақ жоғалту үшін пісірілген жүгері тұз және майсыз болуы керек. Сондай-ақ, ұсақталған дәндерден, сондай-ақ тұз, қантсыз және майсыз ботқа дәнекерлеуге болады.
Жүгеріні диетаға сақтауға болады ма?
Консервіленген түрінде жүгері термиялық өңдеуге ұшырамайды, сондықтан ол барлық артықшылықтарын сақтайды. Бұл диеталық тамақтану үшін қолайлы өнім болып табылады. Жасанды қоспалары жоқ және жарамдылық мерзімі бар дұрыс консервілерді таңдап алу керек.
Жүгері салмағын жоғалтқан кезде кешкі асқа рұқсат етілген бе?
Пісірілген жүгері төмен калориялы диетаны ұстанатындарға толық түскі асты ауыстыруға қабілетті. Сонымен бірге ұйқы алдында 2-2,5 сағатқа дейін екі құлақтан артық тамақтануға болады.