Сэндвич - бутербродтың сорттарының бірі. Оның айрықша ерекшелігі - бұл екі тұзды нан арасында орналасқан тұздық. Мұндай сэндвичтер дайын болуы мүмкін, бірақ үйде сэндвичтерді қалай дайындау керектігін айтатын боламыз, өйткені үй әрқашан сатып алынғаннан дәмді.
Сэндвич Түркиямен
Сэндвичтерде қарапайым нан, тосттар үшін нан, сэндвичке арналған арнайы нан бар, немесе сіз әдеттен тыс кәдімгі құмыраны ала аласыз. Өте дәмді сэндвичке ұқсайды.
Құрамы:
- бидай ұны жоқ - 2 дана;
- қуырылған жапырақтар - 300 г;
- Салат жапырағы - 4 дана;
- ірімшік - 4 тілім;
- қызанақ - 2 дана;
- қаймақ - 100 г;
- аскөк және ақжелкен жасыл - 50 г;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Туркиді екі бөлікке бөліп, қуырамыз. Торттарды 2 бөлікке кесіңіз. Қаймақтағы тұздыққа дәм татуға көк, тұз және бұрыш қосыңыз. Біз дайындалған тұзды тұздықпен, ірімшікті, ірімшікпен, томат жапырақтарымен, түрікпен, тағы да қызанақты, ірімшік пен салатпен жабамыз. Егер ерітілген ірімшік ыстық сэндвич алғыңыз келсе, оны микротолқынды пешке 20-30 секундқа жіберіңіз. Сіздің тағамдарыңыз дайын!
Сэндвич жұмыртқасы бар
Осы рецептте сіз жұмыртқаны бірнеше минут ішінде дәмді сэндвич жасау туралы айтатын боламыз.
Құрамы:
- нан - 6 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- паста тәрізді өңделген ірімшік - 1 дана;
- Қияр - 1 дана;
- жапырақ жапырақтары - 3 дана;
- майонез - 30 г.
Дайындау
Осы рецепттің жұмыртқаларын алдын ала пісіруге болады, содан кейін пісіру уақыты минималды деңгейде сақталады. Бір жағынан 3 дана нан майонезбен сәл маймен, ал 3 дана - балқыған ірімшік. Қайнаған жұмыртқалар шағын текшелерге кесіледі. Қияр - топтар. Біз қиярды нанға, жұмыртқаға, салатқа салып, ерітілген ірімшікке жағылған екінші тіл нанымен жабамыз. Қажет болса, әр сэндвич әлі диагональмен кесіліп кетуі мүмкін, сіз дәмді үшбұрыштар аласыз.
Бекон мен тауық еті бар сэндвич
3 кесек наннан жасалған сэндвичтер американдық бутерброды деп аталады. Олар Америкада ойлап тапты және 2 тілім нанмен бутербродтар - Англияда.
Құрамы:
- нан - 6 дана;
- Бекон - 4 тілім;
- тауық еті - 250 г;
- ірімшік - 2 тілім;
- қызанақ - 1 дана;
- көк пияз - 1 дана;
- жапырақ жапырақтары - 2 дана;
- майонез - 50 г;
- қыша - 1 шай қасық.
Дайындау
Сонымен, нан тостерде сәл кептірілген. Бекон 2-3 минутқа дейін әзірше қуырыңыз. Сиыр еті екі бөлікке бөлініп, қуырылғаннан кейін, қуырылған табада қуырылған тұздыққа жақындайды. Майонез және қыша қоспасынан соусты дайындаймыз.
Ұсыныс: үйдегі сэндвичтерді дайындаған кезде, толтырғыштың шетіне емес, тығыз оралғанына көз жеткізіңіз (мысалы, қайнатылған жұмыртқа сияқты). Қабаттар бір-біріне дәл жинауға тырысады. Әйтпесе, толтыру құйып кетуі мүмкін, оның дәмі әрине өзгермейді, бірақ тамақ ішуге ыңғайсыз болады және әсер қалдырады.