Теңіз үйірмесінің отбасы. Бұл теңіз балығының еті өте нәзік, нәзік дәмі бар және іс жүзінде сүйектер жоқ. Теңіз балысы дегеніміз - оның күміс жағы мен ақшасы бар, жұлындағы жас адамдар кішігірім қара дақтарға ие. Теңіз бассабының ұзындығы 1 метрге жетеді, салмағы 12 килограмға дейін жетуі мүмкін, бірақ көбінесе кішкене үлгілер 50 сантиметрге дейін жетеді. Сатылымда негізінен жасанды өсірілген балық бар.
Теңіз балықында қанша калория бар?
Сұрақтың жауабы - теңіз балдыры немесе балық емес пе, оның калориясына және құрамына жатады. Бұл балықтың 100 граммында тек 99 калория бар. Өнімнің 100 граммынан тек 27 грамм майлар, қалғандары ақуыздар, көмірсулар толығымен жоқ. Теңіздегі бастың калориялық мөлшері дайындық әдісіне байланысты өзгереді. Қуырылған балықта ең көп калория және ең төменгі калориялы таңдау балық пісірілген балықтар мен бумен пісіріледі.
Теңіз балығы пайдаланылады
Теңізде адам ағзасына қажет майлы полиқанықпаған қышқылдар мен Омега-3 қышқылдары бар. Құрамында D, PP, K, A, B және E витаминдері, сондай-ақ селен, магний, калий, кальций , темір, мырыш, хром және йод сияқты пайдалы минералдар бар.
Seabass қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар. Бұл балықты үнемі пайдалану терінің, шаш пен тырнақтың жай-күйін жақсартады, жүрек-тамыр жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді, шоғырлануды және жадты жақсартады, сонымен қатар теңіз түбі жүйке жүйесін қалпына келтіреді, тәбетті жақсартады, метаболизмді жылдамдатады, анемияға қарсы профилактика, атеросклероз және Альцгеймер ауруы . Ол организмнен зиянды заттарды жояды және холестерин деңгейін төмендетеді.
Теңіз балығы тек пайдаға ғана емес, зиянға да ұшырайды, бірақ тек жеке төзбеушілік немесе аллергия болған жағдайда ғана мүмкін.