Тұмшапеште пештегі тауық еті

Бүгін біз Сізге томатпен теңдесі жоқ тауық еті дайындауға және пешке бұл ерекше дәмді пісіруді ұсынамыз.

Пеште саңырауқұлақ, қызанақ және ірімшік қосылған пісірілген тауық еті

Құрамы:

• тауық еті (салқындатылған) - 3 дана;
• маринадталған штампиньондар - 1 кастрөл;
• қызанақ - 4-5 дана;
• соя тұздығы - 40 мл;
• қатты ірімшік - 220 г;
• май майонезі - 180 мл;
• тұз - дәміне қарай;
• Күнбағыс майы - 1 ас қасық. қасық.

Дайындау

1. Әрбір жуылған филе бойлық тақталармен кесіледі, содан кейін өте аз, біз оларды ас үйдегі балғамен ұрамыз.
2. Барлық тұзды тұзды себіңіз, оларды кішкене ыдысқа қосыңыз және соя соусы бар барлық етті құйыңыз. Бұл формада оны 35-40 минутқа қалдырамыз.
3. Біз шұңғыл табаны мұқият жағып, оның аумағында тауық етінің қабығын кеңінен таратамыз.
4. Маринадталған саңырауқұлақтар жұқа тілімдерге таралады және оларды тауықтың бетіне таратады.
5. Тым үлкен емес қызанақ 4-6 миллиметр кружка кесіп және оларды саңырауқұлақ қойыңыз.
6. Майлы майонезді көпшіліктің бәрін жабады, және үстіне, үстіне, ұсақталған ірімшікті тарқатамыз.
7. Тұмшапешті пештің ортасына қойып, 185 градусқа дейін тағамды 35 минутқа дайындаймыз.

Тауық етінің картоп, қызанақ және пеште пештегі рецепті

Құрамы:

• филе (тауық еті) - 2 дана;
• қызанақ - 2-3 дана;
• картоп - 4 дана;
• май қаймағы - 3 ас қасық. қасықтар;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана.
• сарымсақ - 2 тіс;
• майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
• қатты ірімшік - 100 г;
• күнбағыс майы - 2 шай қасық;
• бұрыш, тұз - шымшу.

Дайындау

1. Тауық етінің бауын жапсырып, оны аздап сындырыңыз.
2. Пісіру парағы толығымен маймен майланған азық-түлік фольгасын кесіп тастайды. Тауық етінің барлық түріне және силикон щеткасының көмегімен оны тым майсыз майонезбен майды жағыңыз да, содан кейін шырынды қызанақты бөренелерді бетіне таратыңыз.
3. Тазартылған картоп түйнектері ең үлкен ылғалдағыш арқылы сүртіледі.
4. Жұмыртқа майдың қаймағы, ас тұзы және хош иісті қара бұрыш қосылғанда ұрып-соғылады. Бұл қоспада біз майдалап туралған сарымсақ және бұрын үгітілген картоп кіргіземіз.
5. Енді бәрі аралас және барлық бөліктерге біркелкі бөлінген.
6. Біз барлық қатты ұнтақталған ірімшік ұйықтап жатырмыз, біз 200 градусқа дейін қызған пешке пісіру парағын жібереміз.
7. Қысқа 45 минут бойы біздің дәмді, қанағаттандыратын тағамды дайындаймыз.