Балық - табиғи артықшылыққа ие болмайтын жеңіл сіңімділік ақуыз ретінде табиғатпен ұсынылған бірегей өнім. Балықтың көптеген түрлері - фосфор, йод, кальций, селен және мырыштың тамаша көзі, сондай-ақ B витаминдері.Сусыздандыруға ең қолайлы - ең төменгі калориялық балықтар - «арық сорттар» деп аталады.
Балықтың төменгі калориялық сорттары
Майлығы 4% -дан аспайтын балық түрлерінің арамшөптеріне көптеген достар мен көптеген сорттар ұнатады. Олардың қатарында код, өзен алабұғасы, котлет, дала, навака, хек, шортан, вобла, поллок, көксерке, шалшық, саите, көгілдір аққу, шалшық сияқты санауға болады. Мұндай балықтың етінің калориялы мөлшері 100 граммға 70-90 дананы құрайды.
Егер ең төменгі калориялардың қай балығы туралы айтатын болсақ, онда ол жауапты деп санайды. Жетекші позицияны поллок, поллок және көгілдір ақтарады.
Төмен калориялы балықты қалай дайындау керек?
Әдеттегідей, калориялы калория балықты қуыру, пісіру, қайнату, бумен пісіруге өте ыңғайлы. Егер тамақтанудың диеталық әдістері туралы айтатын болсаңыз, онда сіз барлық тізімде қалдырамыз, қуырудан басқа - мұнай пайдалануға жол берілмейді және егер сіз балықты қуыруды шешсеңіз, грильді таңдаңыз. Дегенмен, бұл опция құрғақ болуы мүмкін. Оңтайлы пісіру - көкөніспен фольгада пісіріңіз.
Егер сізде калориялардың төменгі балықтары бар болса, сіз дәмді және шырынды ыдысқа ие бола аласыз: пияз қабаты астындағы ыдыста және 10% қаймақ пісіргенде филе құйыңыз. Дайындау тәсілі балықты өте нәзік және жұмсақ етеді.
Сонымен қатар, мұндай балық пісірілген және суық тағамдар ретінде пісіруге болады, оны сәбіз қабаты және тағамдар қызанақ пастасы салынған пияз астына салып қояды.
Қандай да бір пісіру әдісін таңдасаңыз, дайын тағамның қуат мөлшерін тым көп мөлшерде көтермеу үшін тағамды пісіру кезінде май мен басқа калориялы қоспаларды пайдаланбаңыз.