Гарвард медициналық мектебіне қатысы бар Бостон клиникасында клиникалық семіздік бағдарламасының медициналық директоры Усама Хамди: «Салмақ жоғалту, жаттығу және салауатты диета барлық бағыттарда шабуылға түседі . Доктор Хамди Гарвардтың денсаулық сақтау мектебінің мамандары жақсы ұйымдастырылған салауатты өмір салты 2 типті қант диабетінің 90% жағдайын болдырмауға мүмкіндік беретіндігі туралы дәлелді дәлелдерді ұсынды. Ең бастысы - дәрігердің сізде қиындыққа ұшырағанын айтқанға дейін көп әрекет ету.
Мұны істеуге көмектесу үшін сізді диабеттің алдын алу бағдарламасының төрт негізгі стратегиясын таныстырамыз; Сізге дене салмағын жоғалтуға арналған «денені күрделі жөндеу» және жұмыртқа протеині диетасы үшін төрт апталық жоспар.
Жұмыртқалар ақуыздың тамаша көзі болып табылатындықтан, олар құрамында концентрацияны, жады мен ми функцияларын жақсартатын ниацинді қамтиды. Доктор Хамди жұмыртқа диетасын есептеп, пациенттер салмағын жоғалту үрдісінде қосымша витаминдер кешені қабылдауға мәжбүр болмады. Дегенмен, физикалық белсенділікті ұмытпаңыз! Олар жеңіл болуы керек, бірақ соған қарамастан, денені тонап отыру керек. Идеал кардио - оңай жүгіру, жүзу, гимнастикалық кешендерді «жылытады».
Енді «шерудің» басқа қатысушылары туралы: жемістерден банан, жүзім, манго, күн және інжір тамағынан жеуге болмайды.
Апта 1. Біз қозғаламыз!
Сіздің мақсатыңыз: жарты сағат дене белсенділігі (жаяу, велосипедпен жүру, жүзу немесе үйде жаттығу кешені) және қосымша физикалық белсенділік - көтеру салмағы, созылу - сіз таңдаған.
Бірінші аптаның мәзірі
Таңғы ас:
- 2 пісірілген жұмыртқа, жарты апельсин (грейпфрут).
Түскі нұсқалары:
- Кез келген жеміс, банандар, жүзім, манго, күн, анжирден басқа. Саны шектеусіз;
- теріге дайындалған тауық еті;
- тосттар, қызанақтар және ең төменгі майлы құрамды ақ ірімшік, тек табуға болады.
Кешкі ас:
- 2 қайнатылған жұмыртқа, апельсин немесе грейпфрут, салат жапырақтары (қияр, қызанақ, сәбіз және бұрыш қосуға болады);
- қуырылған ет (міндетті түрде аз май);
- қуырылған асшаян немесе балық, салат, грейпфрут (апельсин);
- қайнатылған көкөністер (асқабақ, баклажан, асқабақ, бұршақ, сәбіз, жасыл бұршақ).
2. апта. Тамақты бақылау
Пластинаның жартысын көкөністермен толтырып көріңіз (бірақ оларға сары май, соустар немесе нан қоспай). Сіздің әдеттегі мөлшеріңіздің төрттен бірін жеуге болады. Сіздің диеталарыңызда үрме бұршақ, жұмыртқа, тофу қосыңыз.
Тамақтан кейін 20 минут күтіңіз. Бұл әдетте ми қанықтылық сигналын алу үшін жеткілікті. 20 минуттан кейін ғана қажет болған жағдайда қосымша бөлікке жеуге болады.
Екінші апта мәзірі
Таңғы ас сол қалпында қалады.
Түскі ас үшін жаңа опциялар қосылады:
- қуырылған ет және қияр;
- 2 пісірілген жұмыртқа, майсыз ақ ірімшік және пісірілген көкөністер;
- қызанақ, қуырылған ет, грейфрут (апельсин).
Кешкі ас:
- Дүйсенбі-сәрсенбі: екі қайнатылған жұмыртқа, 1 грейпфрут немесе апельсин;
- Бейсенбі-жұма: екі пісірілген жұмыртқа;
- Сенбі: жеміс салаты (құрамы: мандарин, апельсин, алма, шабдалы және қауын);
- Жексенбі: өзіңіз қалаған түскі астың кез-келген нұсқалары.
Сәлем 3. Сәлемдесу талабы!
Толық дәндер, жемістер, көкөністер және басқа да талшықтарға бай тағамдар асқазанды толтырып, сізді қант диабетінен қорғайды және сонымен бірге денені калориямен толтырмайды, тамақтанғаннан кейінгі қант деңгейінің табиғи өсуін баяулатады және магний мен хром сияқты қоректік заттарды береді. Болашақ үшін кеңес: әрбір тағаммен көкөніс пен жемістердің қос порциясын қолданыңыз.
Үшінші аптаның мәзірі
- Дүйсенбі: кез келген уақытта және кез-келген жеміс мөлшерінде (мақаланың басында айтылғандар).
- Сейсенбі: кез-келген уақытта және кез-келген мөлшерде пісірілген көкөністер (1-ші аптады, түскі ас нұсқаларын қараңыз).
- Сәрсенбі: кез келген уақытта және кез-келген мөлшерде, жемістер мен көкөністерді өңдейді.
- Бейсенбі: Асшаян (балама балық) және пісірілген көкөністер.
- Жұма: арамшөп (қой етінен басқа) немесе тауық еті.
- Сенбі: дүйсенбінің мәзірі.
- Жексенбі: сейсенбі мәзірі.
4-апта. Майларды шектеу
Өздеріңіз білетіндей, майлар әртүрлі: «жақсы» (поли- және моноинтезделген) және «нашар» (қаныққан және транс майлары). Сіздің мақсатыңыз қаныққан май мөлшерін калорияның жалпы санының 7% -нан (күніне шамамен 14 грамм және 2000 калориялы диетадан аз) азайту және қалыпты мөлшерде «жақсы» майларды жеу болып табылады.
Диетаның аяқталуынан кейінгі болашаққа кеңес: тамақтану арасында жаңғақтарды жей беріңіз. Олар «жақсы» моно-қанықпаған майлардың көзі. Шағын шикі көкөністері бар кішкене жаңғақ (1/4 кеседен артық емес) үйлесімі аштықты сапалы және қауіпсіз түрде қанағаттандыруға көмектеседі.
Төртінші апта мәзірі
Бір күн бойы өнімнің жиынтығы беріледі. Кез-келген уақытта жеуге болады, бірақ құрам мен мөлшерді өзгерту мүмкін емес.
Дүйсенбі:
- Қуырылған немесе қайнатылған етдің 4 тілімі (немесе қайнатылған тауықтың 1/4 бөлігі);
- 3 қызанақ және 4 қияр;
- майсыз немесе балық пісірілген балықтың куны (200 г);
- 1 тосттар;
- грейфрут (апельсин).
Сейсенбі:
- 2 дана ет қуырылған ет (салмағы - кемінде 1 кг);
- 3 қызанақ және 4 қияр;
- 1 тосттар;
- 1 алмұрт (опциялар: алма, апельсин, қарбыз немесе қауын).
Сәрсенбі:
- 1 ас қасық. л. ірімшік немесе майдың құрамында аз мөлшердегі ақ ірімшік;
- қайнатылған көкөністер (200 г);
- 2 қызанақ және 2 қияр;
- 1 тосттар;
- грейфрут (апельсин).
Бейсенбі:
- жарты қуырылған немесе қайнатылған тауық еті;
- 2 қызанақ және 2 қияр;
- 1 тосттар;
- грейфрут (апельсин).
Жұма:
- пісірілген жұмыртқа;
- 3 қызанақ және салат жапырақтары;
- грейфрут (апельсин).
Сенбі:
- 2 пісірілген тауық еті;
- брызза (125 г) немесе 1/8 кг ірімшік;
- 1 тосттар;
- 2 қызанақ, 2 қияр және йогурт;
- грейфрут (апельсин).
Жексенбі:
- 1 ас қасық. л. ірімшік;
- 1 тунца банкі (біреуін мұнайсыз таңдайсыз);
- 2 қызанақ және 2 қияр;
- қайнатылған көкөністер (200 г);
- 1 тосттар;
- 1 грейпфрут немесе апельсин.