Тағы бір мәрте пісірудің сіз ойлағандай қиын емес екенін дәлелдейміз.
Бүгін біз өте қарапайым рецепт үшін шие бәлішін пісіруді ұсынамыз. Классикалық дәмділерді толтыру үшін сіз жаңа, мұздатылған және тіпті консервіленген жидектерді қолдануға болады - бұл кез-келген жағдайда дәмді болады.
Шие бар қарапайым пирог
Құрамы:
- ұн - 120 г;
- қант - 75 г;
- апельсин қабығы 1;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- май - 70 г;
- сүт - 120 мл;
- жұмыртқа - 1 дана;
- тассыз шие - 3 ас қасық.
Дайындау
Бұл рецепт печенье негізіндегі басқа тағамдардан өзгеше емес. Ең алдымен, құрғақ ингредиенттерді: ұн, дәмдеуіш, ұнтақ және қант қоспасын біріктіру керек. Жеке сұйықтықты және майды сығып, бөлме температурасының өзін өзі салқындатқыш кремге айналдырып, қосымша сүт пен жұмыртқа қосыңыз.
Сонымен қатар, құрғақ қоспаның ингредиенттері сары маймен біріктіріледі және шие алынған шиеге қосылады. Бұл оңай емес пе? Осының бәрі қоспаны құйып құйып, оны 180 градусқа 40 минутта пісіру керек.
Қамырға пісірілген шие пирогы
Құрамы:
- консервіленген шие - 525 г;
- дайын пияз - 350 г;
- май - 50 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- шашыратуға арналған түйіршіктелген қант.
Дайындау
Тұмшапеш 190 градусқа дейін қызып жатқанда, түйіршіктердің бір бөлігін шығарып, оны таңдалған пішінмен жабыңыз. Шыңдалған негіздің үстіне шие шырынын қойыңыз. Пирогты толтырған кезде, пісіру процесінде артық ылғалдылық оның жұмыртқа етіп сіңірмейтіндей етіп джем немесе қалың джем таңдау керек. Жидектердің үстіне жидектерді орналастырыңыз. Қамырдың қалған бөлігін шешіп, пішінді үстіңгі жағымен жабыңыз, шеттерін мұқият бөліп алыңыз. Жоғарғы торттың ортасында тесік жасап, қайнатылған жұмыртқасы бар қамырды және қант кристалдары себіңіз. Бұл қарапайым рецепт үшін шие бар тортты пісіріңіз, сізге шамамен 20 минут қажет.
Йогурттағы шие бар пирог
Құрамы:
Толтыру үшін:
- түйіршіктелген қант - 60 г;
- крахмал - 5 г;
- тассыз шие - 3 1/2 дана;
- 1 лимон қабығын аршыңыз.
Сынақ үшін:
- ұн - 320 г;
- түйіршіктелген қант - 40 г;
- сары май - 220 г;
- айран - 120 мл.
Дайындау
Пеш 200 градусқа дейін қызады, қамырды пісіріңіз. Осы мақсатта бірге қант пен ұнды араластырыңыз, құрғақ қоспаға мұзды май қосып, бәрін ұнтақтауға бөліңіз. Коферді кефирмен жауып тастаңыз және оны күлде жинаңыз, оны кинофильмдермен жабыңыз және оны тоңазытқышта қалдырыңыз.
Сонымен қатар, кастрюльге шие мен қантты құйып, болашақта өртті отқа қойыңыз. Жидектер шырынға жол берсе, оны жартысында буланып, қалған сұйықтықты дәмдеуіштер мен крахмалмен араластырыңыз.
Қамырды төңкеріңіз, ортаға толтырыңыз және бір-біріне жапсырмастан қапшықпен жиектеріңізді жинаңыз. Тортты 40 минутқа салыңыз.
Шие, ананас және бадаммен пирожныйлар: қарапайым рецепт
Бұл пирогнан қарапайым рецепт жоқ, жай ғана жоқ: барлық ингредиенттерді бірге толтыру үшін біріктіріп, оны пішінге салып, ұнға себіңіз. Тезірек тамаша тәтті тағамдар!
Құрамы:
- ұн - 240 г;
- қант - 160 г;
- ұнтақ ұнтағы - 7 г;
- сүт ұнтағы - 70 г;
- консервіленген ананас - 450 г;
- шие шырыны - 220 г;
- май - 110 г;
- кокос жаңғағыштары - 40 г.
Дайындау
Қантқа сүт ұнтағы, ұн және ұнтақ ұнтағы қосыңыз. Сары майды ерітіп, құрғақ қоспаны мұқият араластырыңыз.
Консервіленген ананас шырынды пісіру үшін таңдалған пішінге құйыңыз. Ананастың, кокос жаңғағының ананасқа қосылып, бәрін біріктіріңіз. Жемістер мен жидектерді үгінділермен жабыңыз және тортты пешке 180 градусқа 40 минуттай қойыңыз.