Чиптер көп уақыт бойы көптеген адамдардың сүйікті тағамы болды. Біріншіден, бұл ғажайып дәмді, екіншіден, олар аштық сезімін жылдам қанағаттандыра алады. Өзіңіздің үйдегі дәмді және ең бастысы, зиянсыз чиптерді тез пісіруді қалай табуға болатынын білейік.
Қуырылатын табада картоп чипсы
Құрамы:
- картоп - 6 дана;
- тазартылған өсімдік майы - 100 мл;
- дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Қуыруға арналған табаға қалай чипстер жасау керек екенін біліп көрейік. Мәселен, менің қабығы аршып, жіңішке табақтарға кесілген менің картоп. Қалыңдығы 5 мм-ден аспауы керек. Содан кейін біз пешке қуырылған табаны салып, картопты толығымен жауып, жаңартатын етіп өсімдік тазартылған май құйыңыз. Біз картоп тілімдерін бір қабатқа қойдық, олар бір-бірімен байланыста болмайды. Бұл қуырылған табада шынайы қытырлақ чиптер жасаудың басты құпиясы. Бөренелерді алтынға дейін қуырыңыз, содан кейін оларды кептіру үшін оларды сүлгімен мұқият ауыстырыңыз. Солим, дәміне қарай бұрыш, терең фортепианода қаптап, пайдалы картоп чиптерінің керемет дәмін тамашалаймыз.
Торттарға пиццаның чипсы
Құрамы:
- Пармезан ірімшігі - 100 г;
- «Чеддер» ірімшігі - 100 г;
- Зығыр тұқымдар - 2 ас қасық. қасықтар;
- Италия шөптерінің қоспасы - 0,5 шай қасық.
- қара бұрыш - бұрыш;
- жаңа петрушка жасыл - қажет болса.
Дайындау
Енді сізге фишканы қуыруға арналған табада қуыру керек дейді. Біз мелькомерде, зығырдан жасалған тұқымдарды кофе тартқышқа салып, барлық ингредиенттерді ыдысқа араластырамыз. Қуыруға арналған табада май құйып, ыстық және ұқыпты, бірқатарыдан бірнеше минут қашықтықта ірімшік массасын таратты. Аяқталғанға дейін туралған ақжелкен мен қуыру себіңіз. Аяқталған фишкалар сүлгісін мұқият киіп, салқын. Мұның бәрі, қуырылған табада үй чипы дайын!