Қызылша - С дәрумені, фосфор мен мысдың керемет көзі. Бұл көкөніс қатерлі ісіктердің пайда болуына немесе дамуына жол бермейді. Ол организмнен токсиндер мен токсиндерді алып тастайды. Сіз әлі қызылша салат дайындау емес пе? Содан кейін біздің түпнұсқа және дәмді рецепттерімізді ұсынамыз.
Қызылша мен алма салаты
Құрамы:
- қызылша - 3 дана.
- тәтті және қышқыл алма - 4 дана;
- жержаңғысы даршын;
- аскөк, ақжелкен, тұз жасыл түсті.
Дайындау
Жүнді жұпарға жуып, пісіреді. Содан кейін біз салқын, таза және үлкен ылғалдағышты сүртеміз. Алма-ақ ұнтақтағышпен ұсақтап, қызылшамен араластырыңыз. Дайын салат сорпасы, жаңа піскен шөптерге себіңіз, даршын қосыңыз және араластырыңыз.
Қияр, алма және майшабақпен салат
Құрамы:
- майшабақ - 1 дана;
- қайнатылған қызылша - 1 дана;
- шамдар - 1 дана;
- алма - 1 дана;
- қайнатылған жұмыртқа - 2 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық;
- қаймақ - 4 ас қасық. қасықтар;
- жасыл - безендіру үшін.
Дайындау
Біз майшабақты өңдейміз, оны сүйектерден, таразыдан, қабықтан тазартамыз, құйрықтарды, бастарды кесіп тастаймыз, ішектерді алып тастап, жұмыртқа мен пиязбен бірге кішкене кесектерге кесіңіз. Қызылша мен алма тазаланады және кішкене ылғалдылығында сүртіледі. Сарымсақ түйіршіктен босатылып, баспасөз арқылы қысылады. Енді барлық ингредиенттерді салат ыдысында, маусымда өсімдік майы мен қаймақпен біріктіреміз. Біз дайындалған салатты екінші жұмыртқамен және жаңа піскен шөптермен безендіреміз.
Қызылша, сәбіз, алма және қырыққабатпен салат
Құрамы:
- Жаңа піскен қияр - 2 дана.
- қызылша - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- шамдар - 1 дана;
- жүгері консервілері - 200 г;
- алма - 1 дана;
- крекер - 100 г;
- цуккини -1 дана .;
- қаймақ - дәміне қарай;
- жасыл - 1 шнек.
Дайындау
Салатты «көкөніс ассортиментін» дайындау үшін алдымен барлық өнімдерді дайындаймыз. Шамды және сәбізді тазалап, жуып, үлкен мөлшерде сүртіңіз. Жасылдар шайып, пышақпен ұсақ кесілген. Сарымсақ қақталған және тазартылған. Сквош шахтасы, қабығын кесіп, текшелерге кесіңіз. Қырыққабатты жұқа сабанмен қырамыз. Қияр жуылған, сүртілген және щенками бар алма қышады. Жас қызылшаларды тазартады, жуады және жолақтарға кесіледі.
Енді консервіленген жүгері ыдысын ашыңыз, сұйықтықты төгіп тастаңыз. Біз барлық өнімдерді ыдысқа, тұзға біріктіріп, шелпектерге себіңіз, қаймақ немесе майонез қосылған қызылша, сәбіз және алма салатын саламыз және жақсылап араластырыңыз.