Авокадо және тауық еті бар салат - сіздің денеңіздің белокты және салауатты майлармен толық қаныққан жеңіл жазғы тағам. Бұл тағамды кез келген басқа тауық салатына қарағанда пісірмеңіз, бірақ дәмі ақырында айтарлықтай айқын болады.
Авокадо, тауық және ірімшік салаты
Құрамы:
- жас шпинат - 3-4 ұшын;
- шие қызанағы - 300 г;
- тауық еті - 300 г;
- авокадо - 1 дана;
- брызза - 100 г;
- шарап сірке суы - 3 ас қасық. қасықтар;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- Дижон қыша - 1 ас қасық. қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық біз тұзды суда қайнатамыз, талшықтарды суытып, бөлшектеміз. Шпинат қолыңызды сындырып немесе жыртып тастайды. Жалпақ табақтың түбіне жапырақтары салып, жоғарғы жағында тауықтың төсегінің бөліктерін және шие қызанақтарының жартысын орналастырыңыз. Авокадо текшелерге бөлініп, ірімшік қосылған салатқа қосылады.
Шұңқырды қолданып, сары май мен қыша сірке сығып, тұз бен бұрыш салып, үстіне салат салынады.
Авокадо, тауық және пісте бар салатқа арналған рецепт
Құрамы:
- пистограмма (қабығы жоқ) - 1 дана;
- зәйтүн майы - 4 ас қасық. қасықтар;
- тауық еті - 4 дана;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- салат қоспасы - 300 г;
- авокадо -1 дана .;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- жасыл пияз - 1 топтама;
- зәйтүн майы, лимон шырыны, бальзам шамы.
Дайындау
Фисташки блендермен қирады. Тауық филеі тұзды және бұрышпен дәм татып, содан кейін туралған жаңғақтардың жартысына себіңіз. Тауықты қуырыңыз, салаттың басқа ингредиенттерімен араластырыңыз және араластырыңыз. Табақты дәміне қарай май, лимон шырыны және бальзамдық глазурмен толтырыңыз, содан кейін қалған пісте бар салатқа себіңіз.
Авокадо және тауық еті бар салат
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- жүгері консервілері - 1/4 тармақ;
- консервіленген үрме - 1/4;
- жасыл пияз, ақжелкен - 1 топтама;
- шие қызанақтары - 350 г;
- шарап сірке суы - 2 ас қасық. қасықтар;
- майонез - 4 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- авокадо - 4 дана.
Дайындау
Пісірілген тауық еті текшелерге бөлініп, салат ыдысына салыңыз. Содан кейін біз шие қызанақтарын, бұршақтарды, жүгері мен туралған көкөністерді қойдық. Авокадо целлюлоза жұмсақ, қасық арқылы, теріден ажыратыңыз. Оны кесіп, салаттың басқа ингредиенттерімен араластырыңыз. Майонез сірке суы, тұз және бұрышпен араластырылған. Алынған салатты салатпен толтырыңыз және авокадо қабығынан шыныаяқтар үстіне таратыңыз.