Бір кездері шетелдік тағамдардағы жарнамалық жарнама бекер болған жоқ. Кәсіпкерлік үй шаруасындағы әйелдер дереу қыста Ankl Menence нұсқаларын дайындауға кірісті, оның арқасында тағамның көптеген түсіндірмелері пайда болды, олардың ең табыстысы ұсынылған іріктеуде ұсынылды.
Қысқы уақытта Ankl Bence қалай дайындау керек?
Егер үй қорының ассортиментін түпнұсқасы «Ankle Bens» ассортиментімен толтыру ниеті болса, онда қысқы рецепті мен дайындамаларды жасау бойынша ұсыныстар бар, бұл іс-шараны жақсы және тиімді жүзеге асыруға көмектеседі.
- Таңдалған рецептке байланысты қыста Ankl Benens жиналған, қоректік және тәтті салат, лечо, соус немесе дәмді кетчуп болуы мүмкін.
- Ыдыстың жалғыз өзгермейтін құрамдас бөлігі - жұмыртқаға хош иістендірілген немесе жұмсарылған басқа да көкөністермен бірге компанияда тән аспаздық композицияны жасайтын томат негізі (макарон немесе қызанақ).
Қысқы уақытта Анл Менс салатын салатты қалай дайындау керек?
Қысқы дайындалған салат «Анклин Бендер» макаронға немесе басқа жағынан жасалған тағамға тамаша қосымша болады. Төменде негізгі композиция, ол кейіннен баклажан, асқабақ және басқа да көкөністермен нұсқаларды алу үшін негіз болды. Apple сидрінің сірке суы шарапқа немесе әдеттегі асханаға ауыстырылуы мүмкін.
Құрамы:
- қызанақ - 3 кг;
- пияз және сәбіз - 0,5 кг;
- тәтті бұрыш - 1 кг;
- сарымсақ - 2 бас;
- жасыл ақжелкен - 1 топтама;
- түйіршіктелген қант - 1 стақан;
- май - 1 стақан;
- тұз - 2 ас қасық. қасықтар;
- алма сірке суы - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
- 20 минут бойы қайнатып, ет тартқышы бар қызанақты бұраңыз.
- Туралған сәбізді, бұрыш пен пиязды қосып, массаны бірдей етіп қосыңыз.
- Маусымның көкөністерін тұз, қантпен құйыңыз, майға құйыңыз, көк және сарымсақты тастаңыз, 5 минут пішіндеңіз.
- Сірке суын құйыңыз, қыстың «Ankl Bens» салатын жабыңыз, суығанша танкілерді жылытыңыз.
Қысқы уақытта баклажандардан «Анклин Бендер» салаты
Дәмді пісірілген Анл Менен қыстың бәліштеріне арналған киімдер гарнирге немесе әбден жеткілікті тағамдарға арналған қосымша қоспалар болуы мүмкін. Тағамды дайындау үшін сізде терең ыдыс-аяқ немесе қалың түбі бар кастрюль қажет. Контейнер эмальданған немесе тот баспайтын болаттан жасалған болуы керек.
Құрамы:
- қызанақ - 2 кг;
- баклажан - 1 кг;
- Болгар бұрышы, пияз және сәбіз - 0,5 кг;
- сарымсақ - 1 бас;
- түйіршіктелген қант - 1 стақан;
- май - 1 стақан;
- тұз - 2 ас қасық. қасықтар;
- сірке суы 70% - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
- Қалған қызанақтарды ұнтақтап, қалған көкөністерді шайқаңыз.
- Компоненттерді май, тұз және қант қосып, жалпы контейнерге қосыңыз.
- Қақпақтың астындағы тыныш отқа 45 минут бойы ыдыстың мазмұнын сал.
- Сарымсақ пен сірке суын қосып, 5 минут бойы массаны жылытып, банктерге салып қойыңыз.
- Ақыр соңында Анл Бенс қыстың бойында тығынға толы.
Қыста құмыралардан «Ankl Bens» тағамдары
Кішкентай дәмді және қоректік жиналған сквош Ankl Menence. Дайындаудың қанықтылығына осы жағдайда томат пастасын қосу арқылы қол жеткізіледі. Алайда қажет болса, мүмкіндігінше компонент қызанақ шырынын немесе бұралған қызанақты пропорционалды мөлшермен ауыстыруға болады.
Құрамы:
- қызанақ - 1 кг;
- асқабақ - 2 кг;
- Болгар бұрышы, пияз - әрбір 0,5 кг;
- түйіршіктелген қант - 1 стақан;
- май - 1 стақан;
- тұз - 1 ас қасық. қасық;
- су - 1 л;
- томат пастасы - 200 г;
- сірке суы - 100 мл.
Дайындау
- Паста суды ерітіп, сары май, тұз және қантпен қайнатыңыз.
- 20 минут пісіріңіз, туралған асқабақ, қызанақ, пияз және бұрыш қосыңыз.
- Сірке суын құйыңыз да, стерильді контейнерге бір минутты салып алыңыз.
- Қытырлақ Бенс қыстап кептеліп, салқындату үшін жылыды.
Қыс мезгілінде Лехо Анк Бенс
Қысқы Анл Бенс үшін келесі қарапайым рецепт тәттілендірілген болгар бұрышының негізгі құрамдас бөлігі ретінде пайдалануға мүмкіндік береді, ол сізге оны тәбетті лечо деп қарастыруға мүмкіндік береді. Тағамдардың классикалық өзгеруінен айырмашылығы, бұл жағдайда көкөністерді кесудің нысаны - шағын текшелер немесе сабандар.
Құрамы:
- қызанақ - 1,5 кг;
- Болгар бұрышы - 1 кг;
- сәбіз және пияз - әрбір 0,5 кг;
- түйіршіктелген қант - 0,5 кесе;
- май - 0,5 кесе;
- тұз - 2/3 ас қасық. қасықтар;
- сірке суы - 50 мл.
Дайындау
- Еттi ұнтақтағышқа томат пияз, қант, тұз және май қосып, 15 минут қайнатыңыз.
- Олар кесілген көкөністерді қайнатып, 20 минут қайнатады.
- Құрғақ стерильденген контейнерлерде қышқыға арналған бұрыштың Ankl Менен сірке суын құйыңыз және содан кейін оларды орап, суытыңыз.
Кетчуп Анл Бенс - қысқа арналған рецепт
Анклиннің жинаушысы кетчуп түрінде қыстың барлық түрлеріне зиянды қоспалармен толтырылған сатып алынатын соустарға жақсы балама болады. Хош иісті массаның табиғи дәмі ет, макарон өнімдері, бутербродтар мен басқа да тағамдардағы қажеті жоқ.
Құрамы:
- қызанақ - 2,5 кг;
- пияз - 150 г;
- түйіршіктелген қант - 100 г;
- қара бұрыш пен даршын - 0,5 шай қасық;
- қалампыр - 2 дана;
- тұз - 0,5 ас қасық. қасықтар;
- жер балдыркөк тұқымы - ¼ шай қасық;
- сірке суы - дәміне қарай.
Дайындау
- Қызанақ ет тартқышта бұралған, қайнатылған, електен жасалған.
- Алынған пюре блендердегі пиязмен араласып, қажетті тығыздыққа қайнатылады.
- Кетчупті тұз, қант және дәмдеуіштермен пісіріп, 15 минут қайнатыңыз, дәміне қарай сірке суын қосыңыз.
- Дайындаманы стерильді контейнерге қысыңыз.
Анклямды қызанақты қыста дайындаңыз
Құрамы қарапайым, бірақ өте дәмді дайындалған тағамдар Ankl Benens қайнатуға арналған картоп немесе басқа жағы тағаммен бірге жұмыс істегенде жақсы. Дүңгіршек күрделі тұздықтарды, саңырауқұлақтарды, тұздықты, сүтті және басқа да аспаздық ыдыс-аяқтарды салған кездегі негізде пайдалануға болады.
Құрамы:
- қызанақ - 1,5 кг;
- пияз және сәбіз - 700 г;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- май - 150 мл;
- сірке суы - 150 мл;
- тұз - 50 г;
- лавр, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
- Қыс мезгілінде Ankl Menence дайындау қызанақты дайындаудан басталады. Тұтас немесе қызғылт қызанақ ет тартқышы арқылы немесе блендерде бұраланады.
- Үгітілген сәбізді, туралған пиязды, тұзды қосыңыз, араластырыңыз, 12 сағат бойы тұрыңыз.
- Қалған ингредиенттерді қосып, массаны 1 сағат қайнатыңыз.
- Олар стерильді ыдыстарда, тығынмен, орауышпен таратады.
Күріш қосылған Ankl Menens - бұл қысқа арналған рецепт
Шетелдік көңіл-күймен үйге дайындықтың неғұрлым қоректік нұсқасы - қысқа күрішпен дайындалған «Ankl Bens» салаты. Мұнда көкөністердің көпшілігі пюре күйіне негізделген оңайлатылған нұсқа. Егер сізде уақыт пен тілек болса, сәбіз де, пияз да текшелерге кесілуі мүмкін, бұл тағамның текстурасын тіпті аппетит етеді.
Құрамы:
- қызанақ - 2,5 кг;
- Болгар бұрышы, пияз және сәбіз - 700 г;
- ыстық бұрыш - 1 дана;
- күріш - 200 г;
- түйіршіктелген қант - 2/3 кесе;
- май - 150 мл;
- сірке суы - 2,5 ас қасық. қасықтар;
- тұз - 1,5 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
- Ет тартқышта қызанақ, сәбіз және пиязды бұраңыз, сары май, тұз және қантпен араластырыңыз, 10 минут қайнатыңыз.
- Жуылған күріш қосыңыз, содан кейін 15 минут бұралған бұрыш.
- Күріштің жұмсақтығына дейін салқындатылған масса, сірке суын құйыңыз.
- Қытырлақ Бенс қыстап кептеліп, салқындату үшін жылыды.
Ант Қысқы қиярлар
Қысқы қиярлардан «Ankl Bens» салаты бұл жағдайда баклажаны қосу арқылы дайындалады. Қажет болғанда, оны асқабақ немесе асқабақпен алмастыруға болады, ол қабығынан, тұқымнан өсімдік тазалап, текшелерге кесіледі. Сарымсақ мөлшерін азайтуға болады, ал майдалап туралған шие шелектерін қосу арқылы айқындық қосылады.
Құрамы:
- қызанақ - 2,5 кг;
- Болгар бұрышы, жаңа піскен қияр, пияз және сәбіз - әрқайсысы 1 кг;
- сарымсақ - 3 бас;
- аскөк және ақжелкен - 1 топтама;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- май - 100 мл;
- сірке суы 6% - 100 мл;
- тұз - 50 г.
Дайындау
- Ет тартқыштағы бұралған қызанақ 10 минут қайнатылады.
- Сәбіз, пияз, бұрыш, қияр, баклажан: 10 минут піскен көкөністердің аралықпен кезекпен қосыңыз.
- Тұз, қант, май араластырыңыз, тағы 30 минут қайнатыңыз.
- Олар сарымсақ, жасыл сірке суын құйып, 5 минуттан соң салаттарды банкаларға салып қойды.
Анл Бенс - бұршақпен қыстың рецепті
Азық-түлік бланкінің тағы бір нұсқасы - қыста бобы бар Ankl Bens. Бұршақ суды уақытылы өзгерткеннен кейін, кем дегенде 12 сағат бойы алдын ала суланған болуы керек, содан кейін пісірілгенге дейін және қажет жұмсақтықты қайнатыңыз. Құрамдастардың пропорциясы өзіңіздің талғамыңызға қарай реттелуі немесе басқа компоненттерді қосуы мүмкін.
Құрамы:
- қызанақ - 1,5 кг;
- Болгар бұрышы, пияз және сәбіз - 0,5 кг;
- ыстық бұрыш - 1 дана;
- бұршақ - 1 стақан;
- түйіршіктелген қант - 0,5 кесе;
- май - 120 мл;
- тұз - 30 г.
Дайындау
- Бұршақтарды қайнатып, содан кейін қайнатыңыз.
- 20 минут бойы май, тұз және қант қосып, қайнатыңыз, сәбізді, пиязды және бұрышты ұсақтап кесіңіз.
- Бұршақтарды тағы 20 минут қайнатыңыз.
- Олар ыдысты банктерге таратып, 20 минут зарарсыздандырды, содан кейін мөрмен бекітілді.
Қытырлақ қытырлақ қытырлақ
Максим қысқа карри бар Анкле Бенс салатында дайындалған түпнұсқа тағамға сәйкес келеді. Бұл жағдайда негізгі құрамдас цуккини, бірақ олардың орнына сіз баклажан аласыз. Индия дәмдеуіштерінің араласуы тағамға лайықты және талғамды дәмді қамтамасыз ететін жалпы өсімдік палитрасын толықтырады.
Құрамы:
- асқабақ - 1,2 кг;
- қызанақ - 1 кг;
- Болгар бұрышы, пияз және сәбіз - 350 г;
- карри - 1 шай қасық слайдпен;
- түйіршіктелген қант - 0,5 кесе;
- май және томат пастасы - 140 г;
- сірке суы - 40 мл;
- су - 300 мл;
- тұз - 60 г.
Дайындау
- Су, макарон, май, тұз және қант қоспасы, кесілген қытырлақ цуккини және 10-15 минут пісіріңіз.
- Ұсақталған пияз, сәбіз және бұрыш қосып, көкөністерді 15 минут бойы қосыңыз.
- Ұнтақталған қызанақтарды тастаңыз, салмағын 15 минутқа аударыңыз.
- Содан кейін карри мен сірке суын қосыңыз: қосындыларды қосып, салатты бірнеше минут жылытыңыз, стерильді банкадағы тығын.
Қыста асқабақтың анлексі
Келесі рецептке сәйкес дайындалған түпнұсқа, өте қоректік, үйде пісірілген Ankl Menens қысқа дайындалған. Астықтың негізгі сипаттамаларын анықтайтын бұл жағдайда көкөніс негізі асқабақ болып табылады. Ең дұрысы, тағамның дәмін төтеп бере алмайтын мускат хош иісі бар әртүрлі өсімдікті таңдау керек.
Құрамы:
- асқабақ - 1,2 кг;
- Болгар бұрышы, пияз - әрбір 0,5 кг;
- сарымсақ - 4 тіс;
- май және қант - 100 г;
- сірке суы - 50 мл;
- қызанақ шырыны - 300 мл;
- тұз - 30 г.
Дайындау
- Асқабақ, пияз, бұрыш кесіңіз.
- Көкөністерді жалпы ыдыста араластырыңыз, шырынды құйыңыз.
- Сірке сусыны қоспағанда қалған ингредиенттерді қосып, массаны 30 минутқа шайқаңыз.
- Сірке суы араластырыңыз, және бірнеше минуттан соң стерильді банкадағы тағамды сорғызады.
Көпөлшемдегі қыста Ankl Benens
Жоғарыда айтылған «Ankl Bens» салатының кез-келген қыста пайдаланылуы көкөніс ингредиенттерін өртеуден және тағамның керемет дәмдік қасиеттерін алуға мүмкіндік беретін мультиаркальде орындалуы мүмкін. Төменде келтірілген ұсынымдардың мысалында идеяны іс жүзінде қалай қолдану керектігі түсінікті болады.
Құрамы:
- асқабақ немесе баклажан - 600 г;
- қызанақ - 0,5 кг;
- Болгар бұрышы, пияз және сәбіз - 200 г;
- карри - 1 шай қасық;
- түйіршіктелген қант - 50 г;
- томат пастасы - 75 г;
- май - 1/3 кесе;
- сірке суы - 1 ас қасық. қасық;
- су - 2/3 кесе;
- тұз - 30 г.
Дайындау
- Су мен майды ыдысқа құйып, макарон, қант және тұз қосыңыз.
- «Буды дайындау» режимінде қоспаны қайнатуға алдын ала қыздырыңыз.
- Туралған көкөністерді қойып, 40 минуттан кейін «еріту» режимінде пісіріңіз.
- Салатты карри мен сірке суы сусынына салып, банктерге, тығынға жайылып, суытыңыз.