Бұл тек қана дәмді шетелдік жемістер ғана емес, сондай-ақ витаминдердің өте пайдалы көзі бананға айналады! Ондағы заттар, стресспен күресуге көмектеседі, терінің ылғалдылығын сақтайды. Оларды табиғи түрде де, түрлі ыдыс-аяқтарда (мысалы, банан құймақтарында ) толтыру және қоспалар ретінде тұтынуға болады. Бүгінде сіз бүгінгі таңда дәмді және өте нәзік банан пісіретін тағамдарды дайындауға кеңес береміз, бұл, әрине, бәріне ұнайды. Сонымен, біз бастаймыз?
Банан фриттері үшін рецепт
Құрамы:
- үйеңкі шәрбаты - дәміне қарай;
- печень - 80 г;
- банандар - 3 дана;
- бидай ұны - 300 г;
- пісіру ұнтағы - 3 шай қасық.
- айран - 500 мл;
- жұмыртқа - 3 дана;
- өсімдік майы.
Дайындау
Пісіретін ұнтақты, ұнды және қантты араластырыңыз. Басқа ыдыста жұмыртқаны ұрып, айран, еріген сары май қосып, бәріне ұнға қосыңыз. Қуыруға арналған табалар мұқият қыздырылып, май құйып, қамырдың қасық бөлігімен және әр құймақтың үстіне бананның шеңберін саламыз. Оларды екі жағынан толығымен дайын болғанға дейін қуырыңыз. Біз құймақтарды ыстық, сулы шелпек сиропымен қамтамасыз етеміз.
Йогуртте банан пастасы
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана;
- тұз - шымшу;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- ұн - 200 г;
- сода - 1 шай қасық;
- айран - 1 дана;
- піскен банандар - 2 дана;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Банан пісіргіштерін қалай дайындау керек? Кефир содамен араласады және бірнеше минутқа қалдырылады. Бұл жолы, жұмыртқаны қантпен королланы ұрып, дайындалған айранға құйыңыз. Банандар аршылып, шанышқымен араластырылған. Содан кейін жұмыртқа-айран массасына қосып жақсылап араластырыңыз. Біртіндеп ұнтақталған ұнды құйып, тұз тұзын салыңыз.
Барлық масса мұқият араластырады және қасық маймен қыздырылған табаға бәліш түрінде пісірілген қамырды таратады. Жақсы тәбетті қыртысты алғанға дейін екі жағынан қуырыңыз. Содан кейін, дайын ботаникалық құймақтарды майлыққа ауыстырыңыз, сондықтан барлық артық майды сіңіреді. Қызмет көрсетпей тұрып, печенье қант ұнтағын себіңіз немесе сұйық бал құйыңыз!
Бананның сүті бар фридері бар
Құрамы:
- банандар - 2 дана;
- тауық жұмыртқасы - 1 дана;
- сүт - 60 мл;
- түйіршіктелген қант - 1 дана;
- бидай ұны - 0,5 дана;
- өсімдік майы - қуыру үшін.
Дайындау
Бананнан құймақ жасаудың рецепті өте қарапайым. Блендерді араластырылған банан, жұмыртқаға біркелкі күйде араластырыңыз, сүт құйыңыз және қант қосыңыз. Біз бірте-бірте ұнды құйып, тез араластырамыз, сондықтан ешқандай тұздар пайда болмайды.
Алынған масса сары маймен ыстық ыдысқа қасықпен таралады және қоңырға айналғанға дейін екі жағынан бананнан құймақтарды қуырады. Біз жаңа піскен шайға немесе жаңа сүтке жылы ыстықпыз.
Бананмен ашытқы құймаларын ашыңыз
Құрамы:
- сүт - 1 л;
- ұн - 500 г;
- манго - 500 г;
- жаңа ашытқы - 30 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- май - 100 г;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Сүтті жартысын кастрюльге немесе кастрюльге құйып, төмен температурада қыздырыңыз. Содан кейін біз оған ашытқы мен мангаларды құйып аламыз. Барлығын араластырып, нәтижесінде пайда болған жөкеді жылы жерге алып тастаңыз. Біраз көтерілгеннен кейін, қант сарысы мен еріген маймен қуырылған қосыңыз.
Қуыруға арналған табаны мұқият жылытып, өсімдік майымен майлаңыз, сосын ас қасықпен қамырды мұқият жағамыз. Қуырылған қуырғыштарды екі жағынан да, әдемі, қызғылт қыртыстың пайда болғанша. Біз оларға қаймақ, джем, бал сияқты қызмет етеміз. Егер сатып алынған кептелістерді немесе тұздықтарды пайдаланғыңыз келмесе, мысалы үйде пісірілген қоюландырылған сүтті қалай табуға болады. Бұл құймақ үшін керемет қосымша болады.