Squid көптеген қызықты тағамдар дайындайды, өйткені олар дәмді және қуырылған, пісірілген және пісірілген. Енді кальмар және картоп бар салаттар дайындау үшін сізге бірнеше рецептер ұсынамыз.
Калибрлі, картоп және жасыл бұршақпен салат
Құрамы:
- кальмар филесі - 300 г;
- сәбіз - 200 г;
- картоп - 300 г;
- маринадталған қияр - 3 дана;
- жасыл бұршақ консервілері - 250 г;
- майонез - 120 г;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Скважиналар 3 минут бойы суға салып, қайнатылады. Содан кейін біз суытып, жолақтарға кесеміз. Сол сияқты, пісірілген картоп, маринадталған қияр және пісірілген сәбіз. Тұздалған қиярлар орнына жаңадан пайдалануға болады. Біз барлық ингредиенттерді қосамыз, жасыл бұршақ, майонез қосып, араластырамыз. Қажет болса, дәмін татып көріңіз.
Картоп пен жұмыртқамен кальмар салаты
Құрамы:
- кальмар - 400 г;
- картоп - 300 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- пияз - 1 дана;
- жаңа піскен қияр - 2 дана;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Пиллинг каламарині қайнаған суға төмендетіп, 3 минут пісіреміз. Картоп теріге қайнатылып, жұмыртқалар қатты пісірілген. Барлық ингредиенттер текшелерге, тұзды майонезбен салат және дәмін татуға арналған.
Калибрлі және картоппен салатқа арналған рецепт
Құрамы:
- кальмар - 300 г;
- картоп - 3 дана;
- маринадталған қияр - 3 дана.
- пияз жасыл - 1 топтама;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз, қара бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Картоп піскен қабығы бойынша дайындалған, салқындатылған және текшелерге кесілген. Squids тазартылады, қайнаған суға батырылады және бірнеше минут пісіріңіз, сіз ұзағырақ пісіру керек емес, әйтпесе олар қатты және дәмді болады. Біз суды біріктіріп, кальмарды қопсытып, жолақтарға кесеміз. Картоппен кальмарды араластырыңыз, ұсақталған жасыл пияз, дәмделген қияр, қаймақ және араластырыңыз. Тұз және бұрыш дайын дәміне қарай салат.
Консервіленген кальмар және картоппен бірге салатты қалай дайындау керек?
Құрамы:
- кальмарлы консервілер - 1 мүмкін;
- картоп - 300 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- пияз - 100 г;
- өсімдік майы - 30 мл;
- тұз, қара бұрыш, жасыл - дәміне қарай.
Дайындау
Картоп «униформамен» дайындалады, тазартылады және текшелерге кесіледі. Пиязды ұсақтап кесіп, өсімдік майына дейін алтынға дейін қуырыңыз. Жұмыртқа қатты пісірілген, тазаланған, сондай-ақ текшелерге кесілген. Консервіленген кальмарлар да бар. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз, өсімдік майы, тұз, бұрыш қосыңыз және араластырыңыз. Салаттардың үстіне туралған шөптерге себіңіз де, үстелге қызмет етіңіз.
Калибрлі кальмар, зәйтүн және картоп бар
Құрамы:
- консервіленген кальмар - 1 кастрюль;
- картоп - 4 дана;
- алма - 1 дана;
- шұңқыр жоқ зәйтүн - 70 г;
- маринадталған қияр - 2 дана.
- жұмыртқа - 3 дана;
- бұршақ консервілері - 1 құс (240 г);
- жасыл пияз, майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Картоп пісірілген «біркелкі» және алма үш үлкен тазартқышты тазартады. Сквид және маринадталған қияр жолақтарға кесілген. Қайнатылған жұмыртқалар мен зәйтүндер де негіз болады. Терең салат ыдысында барлық ингредиенттерді біріктіріп, барлығын мұқият араластырып, дәміне қарай майдаланған жасыл пиязды және майонезді қосыңыз.
Калибрлі, саңырауқұлақтар мен картопты салат
Құрамы:
- кальмар - 0,5 кг;
- картоп - 3 дана;
- саңырауқұлақтар - 0,5 кг;
- жұмыртқа - 4 дана;
- пияз - 100 г;
- майонез - 200 г.
Дайындау
Острица саңырауқұлақтары 5-7 минут тұзды суға жуылады және өңделеді. Содан кейін саңырауқұлақтарды сығып, жолақтарға кесіңіз. Қайнағаннан кейін шамамен 3 минут пісірілген кальмар суытып, сабанды кесіңіз. Жартылай айналыммен пияз кесіліп, біз қайнаған сумен толтырамыз (бұл ауруды тудырады). Пісірілген картоп пен жұмыртқалар да жолақтарға кесіледі. Біз дайындалған өнімдерді біріктіреміз, майонезбен салады және жақсылап араластырамыз.