Лимон кәмпиттері

Лимон кәмпиттері шайға дәмді қоспа және сіз жұмысқа немесе оқуға баруға болатын ыңғайлы тағамдар нұсқасы. Хош иісті лимон кекстерінің оңай және тез дайындалуы, ал ең бастысы - оларға көптеген дәмді қоспалар қолайлы.

Лимон кәмпиттері үшін қарапайым рецепт

Құрамы:

Ашытқылар үшін:

• ұн - 200 г;
• қант - 100 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• өсімдік майы - 75 мл;
• лимон мармеласы - дәміне қарай;
• сүт - 150 мл;
• ваниль сығындысы - 1/2 ас қасық. қасықтар.

Қант глазурі үшін:

• қант ұнтағы - 1 дана;
• лимон қабығы - безендіру үшін;
• лимон шырыны - 4 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

Лимон ашытқыларын дайындамас бұрын, пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз.

Қант және ұн қоспасы және «ұңғыманың» құрғақ қоспасы. «Жақсы» сары, ваниль мен сүтпен ұрған жұмыртқаны құйып, қамырды илеңіз.

Өсімдік майы бар кекстердің пішіндерін майлап, оны кекстер сынағына толтырыңыз. Әрбір болашақ тәттілердің ортасында біз лимон мармеладтың бір бөлігін қойдық. Лимонның десертін 10-15 минутқа дайындаймыз.

Қуыршақтар пісіріліп тұрғанда, біз глазурді жабамыз: қант ұнтағын лимон шырынын құйып, оны пешке салыңыз, массасы қалыңдатылып, біртекті болады және өрттен алынады.

Біз пісіруді салқындатуға және оны қантқа жағуға құямыз. Ою-өрнек ретінде кішкене күлше ұнтақталған лимон дәмін себіңіз. Лимон дәмі бар кәмпиттер бір шыныаяқ кофе, шай немесе компот үшін беріледі.

Көкпекті тұқымымен ірімшік-лимон күлше кофе

Лимонның қуырылған кәмпиттері бөлек-бөлек жесе немесе сары май мен джеммен толтырылады.

Құрамы:

• лимон - 1 дана;
• қант - тауардың 2/3 бөлігі;
• ұн - 2 дана;
• қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
• сода - 1/4 шай қасық.
• тұз - 1/4 шай қасық.
• ірімшік - 3/4;
• жұмыртқа - 2 дана;
• май - 8 ас қасық. қасықтар;
• ваниль сығындысы - 1 шай қасық;
• көкнәр - 2 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

Біз қамырдан пісірілген ашытқы дайындауға кірісеміз: қант, блендер қолданып, лимон дәмін татып алыңыз. Қоспаға ұн, ұнтақ және сода қосып, араластырыңыз.

Жеке ыдыста жұмыртқаны, сүзбе , ваниль сығындысы, лимон шырыны және біркелкі дейін ериді. Егер сүзбе жеткілікті май болмаса - оны қаймақпен араластырамыз.

Біз сұйық ингредиенттерді құрғақ қоспамен біріктіреміз және масса біртекті болғанша торт қамырын біртегіс илеңіз. Содан кейін қамырға қамырды қосыңыз.

Қамырды майланған пішінге салып, оларды 2/3 толтыруға тырысамыз, содан кейін ашытқыны 15-20 минут пісіру керек.

Салқындатылған пирожныйлар бұрынғы рецептден глазур қабаты бар немесе жай ұнтақ қантқа себілген болуы мүмкін.