Сізге бірнеше печенье орамдарының дәмді рецептерін ұсынамыз. Оларды дайындау тіпті тәжірибесіз ханым үшін де қиын болмайды. Дәмді печенье орамы хош иісті кофе немесе шайға керемет қосылатын болады. Және онымен бірге баруға және аспаздық дағдыларымен барлығын таң қалдыра аласыз! Печеньені қалай пісіру керек? Печенье орамдарын жасау үшін бірнеше рецептілерді қарастырып көрейік, сіз өзіңіз үшін қолайлы және қолайлы боласыз!
Кілегейлі кілегейлі печенье
Бычьяның қамырын орамалмен дайындау оңай, бұл сізге көп уақыт кетпейді, бірақ ол өте дәмді болып көрінеді - сіз саусақтарыңызды жалаңаштандырасыз!
Құрамы:
Сынақ үшін:
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- ұн - 4 ас қасық. қасықтар;
- какао - 1 шай қасық.
Кілегей үшін:
- ірімшік - 250 г;
- құрғақ өрік - 100 г;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Жүгері тортын дайындау үшін біз терең табақтарды алып, оған жұмыртқаны бөліп, қант қосып, жұмсақ, бірқалыпты көбік алғанша араластырғышпен жақсы араластырамыз. Пісіретін ұнды ұнмен араластырыңыз және жұмыртқа массасына ақырын құйыңыз. Содан кейін пісіру табағын алыңыз, оны қағазбен жабыңыз да, қамырды төгіп тастаңыз. Какао ұнтағы қосып, шоколад үлгісін жасау үшін шанышқымен пайдаланыңыз. Содан кейін пішінді алдын ала қыздырылған пешке қойып, печеньені 200 градус температурада 15 минут пісіріңіз. Уақыттың соңында пештен дайын печеньені алып, суытып жібереміз. Уақытты босқа жұмсамаңыз, біз крем дейін әзірлейміз. Мұны істеу үшін сүзбе алыңыз, оған қант қосып, мұқият ұрып алыңыз. Кептірілген өріктерді текшелерге кесіп, сүзбе массасы араластырыңыз. Біздің печенье толығымен салқындаған кезде оны ақырындап екінші жағына қарай бұрап, жақсылап кілегеймен жағыңыз.
Біз оны орамға салып, тоңазытқышта бірнеше сағат бойы алып тастаймыз, сондықтан кілегей тиісті түрде мұздатылып, оған дайын күйді орнына қойыңыз. Бір сағаттай өткен жоқ, сондай-ақ жылдам печенье роллдары сіздің үстеліңізде безендірілген. Пісіруге өте аз уақыт кетсе, дайындалған печеньені қайнатылған қоюландырылған сүтпен ғана жағуға болады, содан кейін пісірілген қоюландырылған сүтпен печенье орамын аласыз. Сіздің шайыңыздан рахаттаныңыз!
Киви бар печенье орамы
Құрамы:
Сынақ үшін:
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- ұн - 4 ас қасық. қасықтар.
Кабель үшін:
- жұмыртқа - 1 дана;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- ұн - 1 ас қасық. қасық;
- Сүт - 0,5 литр;
- сарымай.
Дайындау
Біз қазірдің өзінде қараған печенье орамын қалай дайындау керек, сондықтан оны жоғарыда келтірілген рецепт бойынша жасаймыз, суыту үшін қалдырыңыз және біз қайнатқышты дайындауға кірісеміз. Мұны істеу үшін кәстрөлді (эмальдалмаған) алыңыз, жұмыртқаны бұзып, қант, ұн және жылы сүт қосыңыз. Біз қоспаны әлсіз отқа салып, үнемі араластырамыз. Қайнауға әкелмеңіз, кілегей қалыңдатылғанша күтіңіз және оны өрттен тез шығарыңыз. Дәмдеу үшін сары май мен ванильді қосыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз.
Содан кейін біздің тортты және майды кәмпиттен алыңыз. Содан соң, оны тігіс түбінде қалдырып, тоңазытқышта бірнеше сағатқа қойыңыз.
Бананмен печенье орамы
Құрамы:
Сынақ үшін:
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- ұн - 4 ас қасық. қасықтар.
Толтыру үшін:
- ірімшік - 300 г;
- қаймақ - 150 г;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- банан - 1 дана.
Дайындау
Алдымен печенье пирогы дайындалады және біз крем жасаймыз. Мұны істеу үшін сүзбе, қаймақ, қантты алып, барлығын біркелкі етіп араластырыңыз. Кілегейді дайындалған тортпен майды жағыңыз, бір жағынан, қабығымызды бананға салып, оны орамға тығыз ораңыз. Біз тоңазытқышқа ораманың бұрылмай тұру үшін төменге қаратып қойдық. Банан орамы дайын, шай ішуіңізге болады!