Тістің кішкене мөлшері мен жұқа, тығыз орналасқан қабығының арқасында тазалау көп уақытты талап етеді, бірақ біз сарымсақты тез аршып алудың бірнеше жолын дайындадық.
Үйдегі сарымсақты қалай оңай және тез тазалау керек?
Әсіресе, сарымсақтың барлық итушілерінің өмірін жеңілдету үшін, өндірушілер біршама қарапайым құралдармен келді, бұл сарымсақ тістерін тазартуға қатысты. Осы қол жетімді құрылғылардың бірі - силикон кілемшесі, ол бірнеше минуттан соң тістерді фильмнен босатады.
Силикон түтігі тәрізді агрегатқа ұқсайды, оның ішіне сарымсақ сүйегі жатады.
Енді сарымсақтың үстіне алақан салып, үстелдің үстіне оралуға сәл басу керек.
Тіс бетіндегі қабығы қалдықтарын алып тастаңыз және сүйікті тағамдарыңызда сарымайды пайдаланыңыз.
Айтпақшы, арнайы силикон кілемін сатып алуға ақша жұмсаудың қажеті жоқ, пеш үшін силикон кілемі қауіпсіз пайдалануға болады.
Сарымсақты ыдысқа қаншалықты жылдам тазалай аламын?
Келесі әдіс үшін арнайы силикон төсеніштерін сатып алудың қажеті жоқ, қақпақты немесе пластиктен жасалған контейнерге қол жеткізу мүмкіндігі бар. Егер сіз көп сарымсақ қалай тез тазалауды білмесеңіз, онда бұл әдіс мінсіз.
Сарымның басын тісте бөлшектеңіз, оларды бір қабатқа қойып, ыдыстың түбіне аздап басыңыз. Мәселен, қабығы аздап кетеді және сарымсақ тазалау оңай болады.
Тістерді қалың қабырғалары немесе құмырасы бар контейнерге қойыңыз, мұқият шайқаңыз.
Бірнеше секундтан кейін қосымша қабық кетеді, ал сізде сарымсақ тістерін тазартады.
Сарымсақ басын қалай тез тазарту керек?
Тұтқаға және контейнерге ұқсас қалыпты табақтар да бар. Мұнда негізгі қағида - кез-келген қатты ыдысты пайдалану, қабырғаларынан сарымсақ тістерінің қабығын түсіруі. Бұл әдіс кішкене сарымсақты қалай тез тазартуды ойлайтындарға ғана емес, ескі сарымсақтың үлкен тістерін тазартқысы келетіндерге де жарайды.
Бірдей диаметрі бар жұп ыдыстарды алыңыз. Барлығын сарымсақ басын біреуіне қойып, екінші табаның түбін үстіне қойыңыз. Бұл қадам қосымша емес, бірақ бұл үдерісті айтарлықтай жылдамдатады және сілкілеуге аз уақыт кетеді.
Екінші ыдысты үстіне қойып, бірінші қақпағын жабыңыз. Енді несептің құрастырылған бөлігін шайқаңыз. 10-15 секундта қабығы тістен қашуға жеткілікті. Сарымсақ тісінен ескі терісінен бөлінеді.
Бұл әдіс барлық сарымсақ басын тазалауға ғана емес, сонымен қатар бірнеше сарымсақ түйіршіктеріне де пайдалы.
Сарымсақты тазалау қаншалықты оңай?
Егер сіз сарымсақ тістерінің тұтастығын түбегейлі сақтамасаңыз, оларды қарапайым және кең таралған әдісті қолдануға болады, егер оларды баспасөзге жібермес бұрын бірнеше сарымсақ тістерін тазалау керек жағдайларда.
Бастикті бөлек тістерге бөліңіз. Бөлектелген кескішті кең пышақтың жалпақ жағымен басыңыз және оны тістің өзінен бұзылуына байланысты қабықтың бетінен алыстататындай аздап басу керек.
Енді ол қабығы қалады және сіз сарымсақты кез келген ыңғайлы түрде ұсақтауыңызға болады. Бұл тазалау әдісі ескі және жас сарымсақ үшін өте қолайлы және бұл тұтас тістерді қолданғанда максималды сарымсақ дәмін алу мүмкіндігін береді.