Сұлы артықшылығы туралы әңгіме бастауды тіпті қаламайды, өйткені бұл факт көп уақыт бойы әлемге белгілі болған, бірақ көптеген адамдар оны дайындау жолдары туралы біледі. Шикі сұлы кілегейі дәмін татпайтын адамдар үшін сізге дәмді сұлы сорпасын дайындауға кеңес береміз - сіз оны өкінбейсіз.
Сұлы сорпасы сорпасы
Сұлы майы бар жеңіл және қоректік сорпа маусымның басында, егер басты мақсат иммундық жүйені қорғау болып табылады. Сонымен қатар, бұл сорпада ең аз калория бар және оңай сіңіріледі.
Құрамы:
- сұлығы - 4 ас қасық. қасықтар;
- су - 1 дана;
- сүт - ½ пункт;
- брокколи - 200 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Сұлы қайнатқыштары ыстық сумен және сүт қоспасынан құйылады және 15-20 минут пісіреді, өйткені ол қолданылуы тиіс. Брокколи жұмсақ болғанша қайнатылып, тауық жұмыртқасы қатты пісірілген. Блендермен ұрып-сытырып алынған сорпа пюресі қалаған консистенцияға дейін, пластиналарға құйылып, брокколидің соясымен және жарты кесілген пісірілген жұмыртқамен безендірілген.
Көкөніс сұлы сорпасы
Сұлы сорпасы үшін қарапайым рецепт, сіздің тоңазытқышыңызда таба алатын ингредиенттер.
Құрамы:
- тауық еті - 5 дана;
- сұлы - 5 ас қасық. қасықтар;
- тауық еті - 1 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Пияз мен сәбіз текшелеп, қайнаған тауық сорпасына құйылады. Пісірілген тауық еті талшықтарға бөлініп, көкөністер жұмсақ болған кезде сорпаға жіберіледі. Тауықтан кейін сұлы, кесілген сарымсақ және дәмдеуіштер жіберіледі. Сорпаны 5-7 минут пісіріп, содан кейін оны жарты сағат бойы дайындаңыз.
Сұлы сұлы жұмыртқасы бар
Тамақтануды жақсартатын және жақсартатын танымал тағамға ерекше көзқарас.
Құрамы:
- сұлы қопсытқыштары - 1 дана;
- өз шырынында қызанақ - 250 г;
- пияз - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- сарымсақ - 4 қалампыр;
- насыбайгүл, орегано - 1 шай қасық;
- зәйтүн майы - 5 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Қара қызыл қоңыр ашығанша, сұлы жұмыртқалары майсыз қуырылады. Жеке пісіруге арналған табада, пияз, сәбіз және қоңыр бұрыш жұмсақ болғанша, содан кейін өз шырындарында қызанақты қосып, көкөністерді тағы да 10 минут бойы пісіріп, маусымын ұмытпаңыз. Бір литр қайнаған суда біз қуырамыз, суды қайтадан қайнатуды күтеміз, содан кейін үлпектерді қосамыз. Біз 5-7 минут пісіріп, жұмыртқа, шабдалы немесе шөптермен үстелге қызмет етеміз. Ас болсын!