Көптеген адамдар майонезді тек қана суық емес, сондай-ақ бұл өнім пайдалы деп ойлаған жоқ, ыстық ыдыстарды дайындауға пайдаланады. Егер қазіргі замандағы өндірушілер осы өнімді қосатын химиялық қоспа санына көздеріңізді жапсаңыз да, оның дұрыс тамақтануына жол бермейтін жоғары энергияны еске түсіру керек. Осы мақалада сіз майонездегі қанша калория туралы білетін боласыз.
Майонездің калориялық мазмұны
Әртүрлі өндірушілер түрлі рецепттерді пайдаланады және сіз майонездегі қанша калорияды үстелге алып, өнімнің орауышында таба аласыз. Міне, классикалық майонез үшін маңызды орта деректер.
Сонымен, өнімнің 100 граммына 680 ккал құрайды. Яғни, калориялар бойынша майонездің 100 гі тек қана ірі фарфорға және жоғары жылдамдықтағы жоғары сапалы азық-түлік өнімдеріне онлайн-фаст-фуд-мейрамханалардан келеді.
Бір ас қасық (слайдсыз) 25 г майонезді қамтитынын ескере отырып, әрбір қасықтан тағамның калориясына 170 кальций арттырыңыз! Бұл тауықтың төс еті бар жеңіл сорпа немесе орамжапырақтың калориясы . Тек соңғы кезде қаныққаныңызда, майонез қосымша жүктеме болады және тез майлы қабаттарға түседі.
Майонезді диета ретінде қалай ауыстыруға болады?
Диетада пайдалануға болатын диеталық соустардың көптеген нұсқалары бар. Майонезді ең айқын алмастырушы - ақ йогурт (қоспаларсыз), онда оны тұзды, қара бұрыш пен дәмдеуіштерді тамаша тұздыққа айналдыру үшін дәмдеуге болады.
Бұған қоса, майонезді салаттарда ауыстыру үшін мұндай жанармай құюға болады:
- зәйтүн майы;
- соя тұздығы;
- күріш сірке суы;
- бальзам сірке суы;
- карри қосылған ақ йогурт қоспасы;
- зәйтүн майы мен лимон шырынын қоспасы;
- зәйтүн майы мен соя тұздығының қоспасы;
- сірке суы, дәмдеуіштер мен майлардың қоспасы.
Егер сіз осы мәселені шешсеңіз, дәмді және пайдалы пасталар үшін көптеген нұсқаларды табасыз, олар оңай диеталық салаттарға сәйкес келеді.