Бүгін суға арналған омлет қалай дайындалу керектігін айтатын боламыз. Тағам калориялардың жеткіліксіз болуы болып табылады және таңғы асқа мініп, өздерінің фигурасын бақылайтын адамдар үшін өте қолайлы.
Суға арналған омлет рецепті
Құрамы:
- Май - 40 г;
- жұмыртқа - 6 дана;
- суық су - 2 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер;
- жасыл - қажет болса.
Дайындау
Терең табаққа салыңыз, оған су құйыңыз және дәміне қарай тауық жұмыртқасын және тұзды қосыңыз. Осыдан кейін, шұңқырды қолданып, мұның бәрін ақырын айналдырыңыз. Содан кейін майдың бір бөлігін қуыру табаға салыңыз, әлсіз алтынды ерітіп, ұқыпты дайындалған жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Содан кейін, омлетті қақпақ үстіне сумен жабыңыз және қуыруға арналған табаға шамамен 3 минут қуырыңыз. Тағамның шеттері қызарып бастағаннан кейін, оларды шыныаяқпен мұқият көтеріңіз, сонда ыдыс-аяқ түбіндегі сұйықтықтың бүкіл сұйық массасы. Омлетті пластинаға қойып, жартысына кiрiп, жаңа шөптермен безендiруге дайын.
Пештегі суға арналған омлет
Құрамы:
- жұмыртқа - 4 дана;
- су сүзгісі - 200 мл;
- дәмдеуіштер;
- майонез - 1 ас қасық. қасық;
- май - дәміне қарай.
Дайындау
Су ыдысқа құйып, майонез қосып, араластырыңыз. Жеке пластинадағы жұмыртқа, тұзды дәмдеңіз және араластырғышпен мұқият сүртіңіз. Содан кейін жұмыртқа қоспасын майонезбен бірте-бірте құйып, оны ауадағы көпіршіктер пайда болғанға дейін жылдам қозғалыстармен араластырыңыз. Біз пешті алдын ала қыздырып, оны 200 градусқа дейін жылыту үшін қалдырдық. Promazyvayem майын пісіруге арналған нысаны келесі омлетті төгіп, қыртыстың пайда болуына дейін 45 минут пісіріңіз.
Көпмақсатты судағы скважина
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- су сүзгісі - 2 дана;
- қаймақ аз май - 1 ас қасық. қасық;
- жасыл жасыл - декорация үшін;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Терең табаққа салып, тауық жұмыртқасын сындырып, әуедегі гомогенді масса алынады. Содан кейін бірте-бірте сүзілген судың жарты стаканына құйыңыз, қасық қаймақ салып, бәрін қайта араластырыңыз. Біз тұз қосып, дәмін татып, оны уақытша қалдырмаймыз. Мультиваркадағы табада қалған суды төгіп, «Буды дайындау» режимін қосыңыз. Омлетта ыңғайлы пішінге құйылады, біз бумен пісіргішті орнатып, оған қалыпты қойамыз. Жоғарғы бөлікті қақпақпен жабыңыз және тағамды 15 минут пісіріңіз. Уақыттың соңында омлетті табаққа салыңыз, аскөк немесе ақжелкеннің туралған шөптеріне себіңіз және оны үстелге қызмет етіңіз.