Үйде хошиістен шыққан Квасс - рецепт

Үйде дайындалатын рецептілерді, хикордан тез және хош иісті кавассаны ұсынамыз. Соңғысының құнды қасиеттерінің арқасында мұндай сусын тек дәмді ғана емес, сондай-ақ керемет пайдалы. Ол жылуды керемет жаңартады, сергітеді, сергітеді және күш береді. Бірақ циклоннан квастарды теріс пайдаланбаңыз. Өйткені, белгілі болғандай, бәрі де модерацияда пайдалы.

Цикорий мен лимон қышқылынан жасалған үй квас - рецепт

Құрамы:

• цикорий - 2-2,5 ст. слайдсыз қасықтар;
• лимон қышқылы - 1 шай қасық;
• түйіршіктелген қант - 270 г;
• су қайнатылған су - 4,5 л;
• ашытылған ашытқы - 90 г.

Дайындау

Біріншіден, суды қайнатып, қырық градус температураға дейін салқындату керек. Енді оны қосып, ашытылған шикі қантты, лимон қышқылын қосып, барлық компоненттер ерігенге дейін цикорий құйыңыз және араластырыңыз. Дайындаманы жылытып, бетіндегі алғашқы көпіршіктері және ашыту үшін тағы екі сағат болғанша кетеміз. Енді, мұқият, шөгінділерді алмасаңыз, біз пластикалық бөтелкелерге немесе басқа контейнерлерге квас құйып, салқындату үшін тоңазытқыштың сөресіне қойдық.

Бірнеше сағаттан кейін немесе келесі күні квадратты сынауға болады.

Үй кивастарын хикорлар мен құрғақ ашытқылармен қалай дайындау керек?

Құрамы:

• цикорий - 3 ас қасық. қасықтар;
• лимон қышқылы - 0,5 шай қасық;
• түйіршіктелген қант - 310 г;
• суды тазартылған - 5 литр;
• Құрғақ ашытқы - 5-7 г.

Дайындау

Бес литрлік пластикалық бөтелкеде қант, лимон қышқылын құйыңыз, ашытқыны құрғақ және цикорий. Бір литр су қайнаған суға құйыңыз және барлық компоненттер максималдыға дейін ерітілген етіп мазмұнды қарқынды сілкіңіз. Енді қалған жылы суды қосып, бөтелкені жаппастан, оны екі-үш сағат бойы қалдырыңыз, содан кейін бір жарым литрге немесе екі литрлік бөтелкеге ​​құйып, суыту үшін тоңазытқыштың сөресіне қойыңыз.

Бірнеше сағаттан кейін сусынды көріңіз.

Қалайша үй құсасын цикорийден дайындау - жалаңаш рецепт

Құрамы:

• цикорий - 3 ас қасық. қасықтар;
• тұнбалары бұрыш жалаңаш немесе жаңа жалбыз - тиісінше 1,5 шай қасық немесе кішкене қатпар;
• лимон қышқылы - 1 шай қасық слайдсыз;
• түйіршіктелген қант - 390 г;
• суды тазартылған - 5 литр;
• Құрғақ ашытқы - 5-7 г.

Дайындау

Алдымен, қайнатыңыз, қант, лимон қышқылы, цикорий, жалбыз қосыңыз немесе оның тұнбасына қосыңыз және барлық компоненттер ерігенше араластырыңыз. Хош иісті су қырық градус температураға дейін салқын болсын, содан кейін құрғақ ашытқыны құйып, толығымен ерітілгенше араластырыңыз. Квасс қорын жеті-тоғыз сағатқа қалдырыңыз, содан кейін сусынды пластикте немесе басқа контейнерлерге құйыңыз және салқындату үшін тоңазытқышта бірнеше сағатқа салыңыз.

Үйдегі цикорийден Квасс - лимонға арналған рецепт

Құрамы:

• цикорий - 3 ас қасық. қасықтар;
• лимон үлкен - 1 дана;
• лимон қышқылы - дәміне қарай;
• түйіршіктелген қант - 370 г;
• суды тазартылған - 5 литр;
• жаңа ашытқы басылған - 90 г.

Дайындау

Табаға су құйып, қайнатыңыз. Енді лимонды шайыңыз, шайыңыз ет тартқышты немесе блендер контейнерін, дәке қапшығына салып, ыстық сумен ыдысқа салыңыз. Бізде қант пен цикорийді ерітеміз, дәке сөмкесінің мазмұнын мұқият сығып, оны араластырып, квас дәмін татыңыз, ал қажет болған жағдайда тағы да көп лимон қышқылын қосыңыз. Сұйықтықты қырық градусқа дейін суытып алыңыз, содан кейін ашытқы салып, толық ерігенше араластырыңыз, сөмкені алып тастаңыз және үш сағат бойы кавасты ыстықта қалдырыңыз.

Біраз уақыттан кейін біз бөтелкелерге сусын құйып, салқындату үшін тоңазытқышқа салыңыз. Бірнеше сағаттан кейін хош иісті кивас іріктеп алуға болады.