Бананның печеньесі - бұл кез келген қарапайым шай үшін ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелге арналған керемет десерт. Банандар пісірілген түпнұсқа және талғампаз дәм береді. Сізбен бананнан печенье рецептерін таба аласыз.
Сыр және банан печеньесі
Құрамы:
- банан - 2 дана;
- ірімшік - 200 г;
- маргарин - 250 г;
- ұн - 3 дана;
- пісіру ұнтағы - шымшу;
- даршын, қант - дәміне қарай;
- кокос қышқылы - безендіру үшін.
Дайындау
Банан кукилерін қалай жасау керектігін білейік. Маргарин тоңазытқыштан алынып, үлкен мөлшерде сүртіледі. Банандар қабығынан тазартылады, сондай-ақ құйылмалы шүберекпен тазартылады. Біз бәрін жұмсақ кесектерге қосамыз және араластырамыз. Біз ұнды сорып, сода құйып, оны массаның массасына біріктіреміз. Біртекті қамырды илеңіз, оны тамақ пленкасына орап, оны тоңазытқышта 30-40 минутқа шығарамыз. Содан кейін қамырды жіңішке қабатқа айналдырып, кіші пішінді кішкентай пішіндерді кесіңіз.
Табақшада қант пен даршын араластырамыз. Әрбір шеңбер бір жағын қантқа бөліп, жартысына бөлініп, қантқа қайтадан батырылады және тағы да біз қантқа құйып, қайтадан қосамыз, содан кейін біз шарлар жасап, оларды маймен пісіру табағына таратамыз. Біз печеньелерді қыздырылған пешке салып, 30 минут күтеміз. Ашық қызарғанша 200 градус температурада емдеңіз. Ыстық кокос жаңғағымен себіңіз және суытыңыз.
Банан кукилерінің рецепті
Құрамы:
- банан - 2 дана;
- қант - 1 дана;
- май - 2 ас қасық. қасықтар;
- Ванилин - дәміне қарай;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 1 дана;
- сұлы қопсытқыштары - 2 дана;
- пісіру ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- шоколад - 50 г;
- тұз.
Дайындау
Сұлы майы бар банан печеньесін жасау үшін тағамды өңдеу процесінде майдаланған банандарды, сары май, қант, ванилин және тауық жұмыртқасын араластырыңыз. Жеке ыдыста құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз: сұлы жұмыртқалары, ұн, тұз және сода. Одан кейін мұның бәрін банан массасына мұқият құйып, жақсылап араластырыңыз. Нәзік туралған шоколадты қосыңыз. Қасықты пайдалану арқылы арнайы пісірме қағаздармен жабылған пісірме табаққа сырғып , сұлы мен бананнан печеньелерді салыңыз . 180 градусқа шамамен 15 минут пісіріңіз.
Шоколад және банан печеньесі
Құрамы:
- май - 120 г;
- қант - 200 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- банан - 2 дана;
- сода - 1 шай қасық;
- ұн - 300 г;
- тұз - шымшу;
- жердің даршын - 1 шай қасық;
- мускат жаңғағы - шымшу;
- қара шоколад - 100 г.
Дайындау
Алдын ала жұмсартылған кремді майда жұмыртқа, қант қосып, барлығын жұмсақ жеңіл қоспамен араластырыңыз. Басқа шараға картоп пюресі арқылы пиллинг банандарды салып, оларды шанышқымен пісіреміз. Оларға сода қосып, араластырыңыз да, жеміс реакцияға ұшырап, пісіру кезінде жақсылап өсетінін талап ету үшін бірнеше мин қалдырыңыз.
Содан кейін біз банан массасын сары маймен біріктіреміз, ал жоғарыдағы ұннан жасалған тұзды, мускат және жаңғақ корицасын лақтырамыз. Барлық ингредиенттер мұқият араласып, біркелкі қамырды алғанға дейін сәл шырынды. Шоколадты кесіңіз немесе кішкене текшелерге бөліп, оны қамырға қосып, оны абайлап араластырыңыз.
Табада пергамент қағазы жабылған, ал пеш қызып тұрған кезде, банан қамырының кішкене бөлігін бір-бірінен қысқа қашықтықта тарату үшін шай қасықтан пайдаланыңыз. Тағамды пешке 20 минуттай жібереміз
Сұлы қосылған банан печеньесі
Құрамы:
- банан - 2 дана;
- Геркулес - 1 дана;
- мейіз және жаңғақ - 30 г.
Дайындау
Банандар тазартылады, кесектерге кесіледі, ыдысқа салып, сұлы майы қосылған және картоп пюресі шанышқымен жақсылап араластырады. Барлығын гомогенді күйге дейін араластырыңыз, содан кейін жаңғақ немесе мейіз қосыңыз. Пісірме табақты пісіру қағазымен жабамыз және шағын топтарда шағын топтарда банан-Геркулел массасын таратамыз. Біз пешке 200 градуста шамамен 15 минут пісіреміз.