Алма суфле мен балмұздақтан, вафлиден, пирог пен кекстерден дерлік кез-келген тәттілерді дайындауға жарайды, алайда бұл қарапайым және дәмді алма рецепті алмадағы печенье рецепті.
Алма және даршын қосылған сұлы печеньесі үшін рецепт
Құрамы:
- май - осы заттардың 3/4 бөлігі;
- қант - 1 дана;
- ваниль - 1 шай қасық;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 1 ¾ ст .;
- сода - 1 шай қасық;
- тұз - 1/2 шай қасық;
- даршын - 1/2 шай қасық;
- сұлы қопсытқыштары - 2 дана;
- алма - 1 дана.
Дайындау
Миксермен жасалған ыдыста жұмсақ сары май мен қантты кілегейлі дәмдеуішке ұрады. Жұмыртқа мен ванильді қоспаға қосыңыз.
Басқа ыдыста құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз: ұн, сода, даршын, тұз. Екі табақтың мазмұнын араластырыңыз және біртіндеп алынған қамыр сұлы сығындысына және үгітілген алмаға енгізіңіз.
Пісіру науасын маймен пісіріп, үстіне печенье қойамыз. Алма піскен сұлы пісетін печеньелерді 190 градусқа шамамен 10-15 минут немесе алтын қоңырға дейін пісіріңіз.
Сүт ірімшігі мен алма печеньесі
Құрамы:
- ірімшік - 250 г;
- алма езбесі - 300 г;
- маргарин - 250 г;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- жұмыртқа - 1 дана;
- тұз - шымшу;
- ұн - 250 г.
Дайындау
Ірімшік ірімшесі електен тазалап, сәл тұзданған. Маргарин, немесе сары май, мұздатып, сосын пышақпен немесе үгітілген үшеуімен туралған. Май сүзгісін, маргаринді, жұмыртқаны және кішкене қантты араластырыңыз. Алынған массаға біз тамақ пленкасын орап, 30 минут салқындату үшін кететін қамырды араластырамыз.
Салқындатылған қамыр қалыңдығы 3 мм қалың қабатқа илеп, шеңберлерді кесіп тастайды. Құмыраның ортасында кішкене кептеліп, екінші қылшақпен жабыңыз. Біз 200 градусқа алмадан пісірілген пісірілген печеньелерді қызыл түсті етіп дайындаймыз.
Алма бар қысқа печенье печеньесін қайтадан қараңыз
Құрамы:
- ұн - 200 г;
- тұз - шымшу;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- май - 100 г;
- сарымсақ - 1 дана;
- қаймақ -1 ас қасық. қасық;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- алма - 3 дана.
Дайындау
Тоңазытылған сары май пышақпен немесе блендермен пісіретін ұнтақпен алдын ала ұсақталған ұнға ұсақталған ұнтақпен кесіледі. Қышқылдарда жұмыртқаның сарысы, аздаған қант, тұз және қаймақ қосыңыз. Қысқа пиязды араластырыңыз, оны пленкаға орап, 30 минут ішінде тоңазытқышта қалдырыңыз. «Қалған» қамырды кесіп, шеңберлерге бөліп, әр шеңберде біз шекараны бөлмей, қантқа егеді, жартысына дейін алма қайнатамыз. Пеште 15 минут печеньелерді пісіріп, 180 градусқа дейін қыздырыңыз.