Жеңіл жеңіл тағамдар жасау үшін өнімдердің комбинациясы өте күтпеген және қызықты болуы мүмкін, сондықтан көкөністер мен ет ингредиенттерімен толықтырылған жаңғақ салаты мерекелік түскі асқа және түскі ас кезінде жарамды болады. Түрлі рецепттер мәзірді тамақ жанкүйерлері ретінде және калорияларды есептейтін адамдарға толтыруға көмектеседі.
Жаңғақ салаттар - рецепттер
Жаңғақ дәмді салат жасау үшін сүйікті тағамдар рецептісін қолданып, оны ұсақталған өзектермен қоса аласыз, дайын тағамның дәмі айтарлықтай өзгереді.
- Ядролардың ыдыстың дәмін және келбетін бұзбайтынына көз жеткізу үшін оларды жұқа құрғақ қылшықпен тазарту арқылы дайындалу керек.
- Ядролардың хош иістерін ашу үшін олар құрғақ қуыруға арналған табада қызарылады, сондықтан жаңғақ салаты әлдеқайда тәбетті болады.
- Сіз майонез, қаймақ немесе күрделі соустар секілді жаңғақтарды салат аласыз, ядро дәмі әртүрлі толтырумен жақсы өтеді.
Тауық, ананас және жаңғақ салаты
Тауықтың төс еті негізінде ананас пен жаңғақ дәмді және түпнұсқалық салат - бір мезгілде ингредиенттер мен ерекше дәмнің тамаша үйлесімі. Сіз осы тағамды барлық қажетті ингредиенттермен екі санмен жасауға болады. Тауық еті қайнатылған сияқты болады және пісірілген, қуырылған немесе ысталған етілмейді. Сіз майонезбен және аз калориялық грек йогуртымен салат аласыз.
Құрамы:
- тауық еті - 200 г;
- ананас - 3 сақина;
- жапырақ жапырақтары - 3 дана;
- ұсақталған жаңғақ - ½ ст;
- майонез.
Дайындау
- Тұзды суға қайнатыңыз. Салқын, текшелерге кесіңіз.
- Ананас үлкен емес, жапырақтары үзілмейді.
- Барлық ингредиенттерді, маусымды майонезбен араластырыңыз, тоңазытқышта қалдырыңыз.
- 20-30 минутта тауық және жаңғақ салат, ұсақталған өзектерді ұнтақтаңыз.
Жаңғақ бар гранат білезік салаты
Дәмді және өте әдемі салат, граната мен грек жаңғағы, кез-келген ингредиенттерден дайындалған, осы нұсқада тәттілердің классикалық мазмұны емес, сыртқы көрінісі. «Анар Білезесін» безендіру үшін сізде ыдыс және шұңқыр құрылымы салынатын шыны немесе шыны керек болады. Бұрын көкөністер мен ет пісіру керек, тағам суық болуы керек.
Құрамы:
- қызылша, сәбіз, картоп - 2 дана.
- жұмыртқа - 2 дана;
- сарымсақ - 1 тіс;
- грек жаңғағы - 50 г;
- қайнатылған балық - 200 г;
- гранат - 1 дана;
- майонез.
Дайындау
- Анар таза, астықты бөліңіз.
- Картопты, жұмыртқаны және сәбізді бөлек бөліңіз.
- Кішкене қызылшаны майдалап жуып, оларды жаңғақпен араластырыңыз.
- Сиырды мұқият кесіңіз.
- Туралған сарымсақпен араласқан майонез.
- Шыныдан өсімдік майымен сырттан майлап, ыдыстың ортасына қойыңыз.
- Шыны айналасында картоп, сәбіз, тауық, жұмыртқа және қызылша қабаттары жатады.
- Әрбір қабат майонезге малынған.
- Гранат дәндерінің үстінен таралуы.
- Шыны алып тастаңыз, анармен салат, жаңғақтар бір сағатқа тоңазытқышта сіңіп кетеді.
Қуырылған және грек жаңғағы бар салат - рецепт
Тауықтың, азықтардың және жаңғақтардың өте минималистік және әдеттен тыс дәмді салат кез-келген жағдайда: демалыс немесе жылдам тағамдар үшін қолайлы. Фигураны қадағалайтын және жеңiл тағамдардан артықшылық бергендер сіз майонезді грек йогуртымен алмастыра аласыз, тағамның дәмі өзгереді, бірақ нашар емес. Көрсетілген компоненттердің санынан шамамен 200-250 грамм салат болады.
Құрамы:
- қайнатылған балық - 150 г;
- қара өрік - 50 г;
- жаңғақтар - 50 г;
- майонез.
Дайындау
- Сиырды мұқият кесіңіз.
- Жаңғақтар пышақпен үлкен емес, құрғақ қуыратын табада құрғақ хош иістің пайда болуына дейін құрғатыңыз.
- Тұзды кесіңіз.
- Ингредиенттерді араластырып, майонезбен киіндіріп немесе құйма сақинаға салыңыз.
Жаңғақ қосылған қызылша салаты
Құрамында күрделі құрамдас бөліктер жоқ екендігін ескере отырып, жаңғақ қосылған қызылша жай салаты әрбір иелікке дайындауға мүмкіндік береді, және процестің өзін тамақтандыруға және май құюға арналған тағамдарға қайнатады. Алдында сіз қызылшаны дайындауға тиіспіз, оны суда немесе пеште пеште пісіргенше қайнатыңыз. Микротолқынды пеште түбірлік егінді жылдамырақ дайындаңыз, оларды контейнерге қою керек, бірнеше су қасық су құйыңыз, пленкамен жабыңыз және барынша қуатпен 10 минут пісіріңіз.
Құрамы:
- қызылша - 2 дана;
- ұсақталған жаңғақ - 70 г;
- сарымсақ - 1 тіс;
- майонез және тұз.
Дайындау
- Қылшықты тазалап, үгітіңіз.
- Туралған сарымсақ пен тұзды қосыңыз.
- Салатты жаңғақ және майонезбен араластырыңыз.
- 15-20 минуттан кейін қызмет көрсетіңіз.
Сиыр және грек жаңғағы бар салат
Ет пен грек жаңғағы бар қарапайым және жылдам салат ұзақ уақыт пісіруге уақыт жетпейтін аспаздарға арналады. Алдын ала сиыр еті немесе тұздалған тұзды суға пісіру керек. Салатты құрғатпау үшін, майонезді көп мөлшерде қажет етіңіз, егер салауатты тағамдарды ұстаушы киімдерді таңдауды мақұлдамаса, майонездің жартысын қаймақпен алмастыра аласыз.
Құрамы:
- Дәнді - 500 г;
- жаңғақтар - 100 г;
- қатты ірімшік - 100 г;
- сарымсақ - 3 тіс;
- майонез.
Дайындау
- Жақсы пісірілген ет кесіңіз, қосыңыз.
- Ұнтақталған жаңғақпен дәмдеңіз.
- Майонезді туралған сарымсақпен араластырыңыз, салатқа салыңыз, араластырыңыз.
- Дүңгіршекті ірімшік салатын ыдысқа салыңыз.
- 2 сағаттан кейін қызмет көрсетіңіз, салатты тоңазытқышта сіңіріңіз.
Саңырауқұлақтар мен жаңғақтар бар салат
Тауық еті, саңырауқұлақтар және жаңғақ қосылған салаттар - бұл керемет тағамдарға арналған, ол қызмет көрсету үшін және мерекелік үстелде орынды. Емшек пісірілген немесе пісірілген пішінде қолданыла алады, бірақ дәмді ысталған етпен бірге тіс пісетін болады. Ірімшік аз тұзды дәмімен жақсы қабылдаса, жұмыртқа қатты қайнатады.
Құрамы:
- ысталған кеудеше - 200 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- шампиньондар - 150 г;
- пияз - 1/3 дана;
- ірімшік - 100 г;
- жаңғақтар - 50 г;
- майонез.
Дайындау
- Ірі ет, ірімшік және жұмыртқаны кесіңіз.
- Майда пиязды сақтап, дайындалған тұзды және салқындатылғанға дейін майдалап туралған саңыраушаны қуырыңыз.
- Майонезді жағу арқылы өнімдерді қабаттарға жайыңыз: тауықтан бастаңыз, содан кейін жұмыртқа, саңырауқұлақ, ірімшік және жаңғақ.
- Салқындатылған тауық және грек жаңғағы, жарты сағат бойы сіңдіруден және салқындатудан кейін қызмет етеді.
Грузин салаты жаңғағы бар
Жаңғақ және сарымсақпен грузин көкөніс салаты - бұл көңіл-күй мен көріністі, дәмді дәмді және жеңілдікті тартатын ерекше күтім. Дәмді тағамдар шиллдің қосындысын қосады, қаласаңыз, құрамына жаңа піскен қияр қосуға болады, классикалық рецепт осындай қоспалар жасауға мүмкіндік береді. Жанармай құюды қолдана алмайсыз, дәмдеуішті сиыр, сірке қышқылдығы үшін қосылады, тек алма қажет, төтенше жағдайларда, шарап, асхана үйлеспейді.
Құрамы:
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- чили - ½ шұңқыр;
- грек жаңғағы - 100 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- қызанақ - 2 дана;
- пияз - ½ дана.
- хопс-село - 1 шөкім;
- тұз;
- алма сірке суы - 1 ас қасық. л .;
- кориандр - ½ пакет.
Дайындау
- Пиязды жұқа жарты сақина етіп кесіңіз.
- Қызанақтар мен бұрыштар жартылай шеңберлерде жатыр.
- Жаңғақтарды құрғақ қуыруға арналған табада құрғатыңыз.
- Май қосылып, туралған сарымсақ пен чилиді қоспас бұрын, жаңғақтарды ерітіндіге салыңыз.
- Тұтқаны груел күйіне араластырыңыз.
- Жасыл түсте емес.
- Салат салатын ыдыста барлық өнімдерді біріктіріп, тұз қосыңыз, дәмді пастаны дәмдеңіз және алма сірке суын құйыңыз.
Кальвиттер мен грек жаңғақтары бар салат
Delicious және қоректік салат рецепті шексіз өзгеруі мүмкін қарағай жаңғақтары арқылы алынады. Раковинаның дәмі жаңғақ дәндерімен, бадаммен, тіпті тәтті тоқаштармен жақсы өтеді. Squid тазалау керек, пленканы алып тастаңыз, 2-3 минут қайнатыңыз және толық салқын. Саңырауқұлақтар кез-келген жаңа піскендерге: шампаньондар, саңырауқұлақтар немесе орман саңырауқұлақтарына сай келеді.
Құрамы:
- кальмар - 2 дана;
- ірімшік қатты - 100 г;
- пияз - 1 дана;
- саңырауқұлақтар - 500 г;
- жаңғақтар (кез келген) - 100 г;
- майонез және тұз.
Дайындау
- Садақ пиязы және туралған саңырауқұлақтарды қосыңыз. Тұз, қайнатылғанға дейін қуырыңыз, салқындатыңыз.
- Піскен және салқындатылған түйірлер белдеулеріне бөлінеді.
- Үлкен майдалауышқа ірімшікті салыңыз.
- Барлық ингредиенттерді, маусымды майонезбен біріктіріңіз, сіңдіруден кейін дереу қызмет етіңіз.
Сыр және жаңғақ салаты
Сыр және грек жаңғағы бар ерекше салат тұтынушыларға ерекше комбинациясы бар. Жаңғақтардан басқа, ірімшіктің үш түрі, көкөністердің бірнеше түрі және бөдене жұмыртқасы қосылады. Тағамды лайм немесе лимон шырынын ғана толтырыңыз, өйткені құрамында ірімшіктер мен жаңғақтардың күрделі тұздықтары бар түпнұсқа комбинациясын үзуге болмайды.
Құрамы:
- дорбли - 100 г;
- маасдам - 100 г;
- Пармезан - 100 г;
- бөдене жұмыртқасы - 3 дана;
- грек жаңғағы - 50 г;
- арогула - 20 г;
- романо - 3 жапырақ;
- шпинат - 20 г;
- әк шырыны - 3-4 ст. л.
Дайындау
- Дорббул мен маасдам текшеге кесіп, пармезанды сіңіреді.
- Жұмыртқа қайнатады, салқындатылады, жартысы кесіледі.
- Құрғақ қуырылған табада құрғақ жаңғақ хош иіс, салқын.
- Үлкен жапырақтарды қалдырыңыз, кішкентай жапырақтарды жаппаңыз.
- Барлық ингредиенттерді салат ыдысында біріктіріңіз, шырын себіңіз, шпателемен араластырыңыз және дереу қызмет көрсетіңіз.
Мейіз және грек жаңғағы салаты
Жаңғақ және мейіз қосылған салаттар көп компонентті болуы мүмкін, мұндай рецепт төменде ұсынылған. Дәмді тағамдар 2-3 сағат ішінде, ингредиенттер дәмімен үйлесетін кезде болады. Композицияға тәтті бұрыш қосып, «ет піскен» паприка немесе шырынды раттаду өте жақсы, үй бұрышы осы рецепт үшін қажетті қажетті қасиеттерге ие емес.
Құрамы:
- тауық еті - 200 г;
- ratunda - 1 дана;
- тұздалған саңырауқұлақтар - 200 г;
- емделген балық - 200 г;
- қатты ірімшік - 100 г;
- жаңғақтар - 1 дана;
- мейіз - ½ ст .;
- майонез.
Дайындау
- Флешты текшеге кесіңіз, майға дейін май жағыңыз. Артық майды кетіру үшін қағаз сүлгісін салыңыз.
- Саңырауқұлақтар ірі кесектерге, ұсақ тұтқырға, ірімшікке, бұрышқа және балыққа текшелерге бөлінеді.
- Жүгеріні мұқият емес кесіңіз.
- Барлық дайындалған ингредиенттерді біріктіріңіз, жуылған және кептірілген мейіз қосыңыз.
- Майонезбен салат салып, сіңдіру үшін тоңазытқышта қалдырыңыз.
Тауық, жүзім және грек жаңғағы бар салат
Бұл тағамды сенімді деп атауға болады, өйткені жүзім, ет және балдыркөктің үйлесімі кең таралмайды. Сіз жаңғақпен қабатты салат немесе барлық ингредиенттерді бір ыдысқа араластыра аласыз, кез келген жағдайда қызықты дәмі бар өте дәмді ыдыс пайда болады, мұндай тағам мерекеге және жылдам тағамдарға жарамды.
Құрамы:
- ысталған кеудеше - 200 г;
- жаңғақтар - 100 г;
- жүзім - 200 г;
- балдыркөк - 2 сабақтар;
- майонез - 150 г;
- алма сірке суы - 2 ас қасық. л .;
- бал - 4 ас қасық. л .;
- тұз.
Дайындау
- Майонезді, сірке суын және балды араластырыңыз - бұл май құюға арналған.
- Жууға болатын жүзім, құрғатыңыз.
- Жіңішке балдыркөкті кесіп, тауықты кубпен кесіңіз.
- Жүзім, жаңғақ, ет және балдыркөкті, маусымды соустармен араластырыңыз.
- Бір сағат бойы салқын.