Үйдегі жасанды ыдыс-аяқтарды тез және дәмді рецепттерді төменде келтіріңіз, қажетсіз қиындықсыз көмектеседі. Нәтижесінде аспаздық туындылар тек Лента кезінде үстелге тапсырыс беру үшін ғана емес, сондай-ақ, өз денсаулығына қамқорлық жасайтын адамдар үшін вегетариандық мәзір мен тамақтану үшін жүйелі болады.
Неғұрлым дәмді және дәмді тағамдарды жылдам дайындауға болады?
Тіпті ең жеңіл қарапайым рецепттер дәмді, теңдестірілген күнделікті немесе мерекелік диета жасау үшін негіз бола алады.
- Жеңіл жеңіл тағамдар үшін қарапайым тағамдардан аршылған салаттар жасай аласыз. Толтыру үшін өсімдік майы немесе майонез негізіндегі қоспаны пайдаланыңыз.
- Түскі ас үшін көкөніс немесе саңырауқұлақ сорпасында бұршақпен немесе саңырауқұлақты сорпа пайда болады.
- Палауды, пісіруді, көкөніс өнімдерінен алынған барлық котлеттердің дәмдік сипаттамаларын таң қалдыру жағымды.
Авокадо қарапайым қарапайым салат - рецепт
Күнделікті диетадағы қажетті тамақтануға ұмтылатын барлық адамдарға қажет, қарапайым аршылған салаттар, олардың құрамдас бөліктері көкөніс немесе көкөністердің кез-келген түрінде болуы мүмкін. Мұнда ұсынылған тағамның сүйікті болуы авокадо жемісі болады, оның еті алмұрттың алмұрт пен жартысын толықтырады.
Құрамы:
- авокадо - 2 дана;
- алмұрт - 1 дана;
- шие қызанақтары - 5 дана;
- салат бостон - 5 жапырақ;
- асқабақ тұқымы - 2 ас қасық. қасықтар;
- зығыр май - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 1,5 шай қасық.
- тұз, бұрыш, шөптер, шөптер.
Дайындау
- Авокадо целлюлозасын және алмұрттарды текшелерге салып, лимон шырынын себіңіз.
- Салат жапырақтары, шие, асқабақ тұқымдарының жартысын қосыңыз.
- Салатты сары май, лимон шырыны, тұз, бұрыш және кептірілген шөптермен араластырып, көкөністермен бірге қызмет етіңіз.
Қарапайым картоп салат
Қарапайым азық-түлік күн сайын картопсыз жеуге болмайды. Бірқалыпты және аршылған түйнектерде пісірілген дәмді салат жасау үшін қолдануға болады. Шампаньондардың орнына қол жетімді қолда бар басқа да саңырауқұлақтарды қолдануға болады, орманшылық дайын болғанша алдын-ала дайындалуы керек.
Құрамы:
- картоп - 0,5 кг;
- саңырауқұлақтар - 0,5 кг;
- бұршақ - 1 ыдыс;
- пияз - 1 дана;
- сарымсақ - 1 тіс;
- өсімдік майы - 50 мл;
- тұз, бұрыш, майонез.
Дайындау
- Картопқа кесілген таза, таза, қайнатыңыз.
- Ширк саңырауқұлақтары мен пияз, майға қуырыңыз.
- Картоп пен саңырауқұлақ тостын сарымсақ қосып, бұршақпен біріктіріңіз.
- Дәміне май немесе майонез, тұз және бұрышпен жылдам езілген салатты толтырыңыз.
Қарапайым нәзік бұршақ сорпасы - рецепт
Тіпті ең қарапайым азық-түлік тағамдары керемет дәмді, қоректік және нәрлі болуы мүмкін. Мәселен, қарапайым бұршақ сорпасы дәмдеу үшін дәмді етеді, күрішті дәмдеу кезінде немесе құрамын туралған саңырауқұлақтармен толтырады. Су негізі, су, бай өсімдік немесе саңырауқұлақ сорпасы ретінде.
Құрамы:
- бұршақ - 1 шыны;
- картоп - 350 г;
- сәбіз - 150 г;
- су - 2 л;
- карри - 1 шай қасық;
- ірімшік паприка, құрғақ пияз, сарымсақ және балдыркөк - 0,5 шай қасық үшін;
- тұз, шөптер.
Дайындау
- Бірнеше сағат бойы суға салып, содан кейін сорпа бұршағын пісіргенше қайнатыңыз.
- Сәбізді қосыңыз, 10 минут пісіріңіз.
- Картопты, дәмдеуіштерді салып, тұз қосыңыз.
- Көкөністердің жұмсақтығына дейін жасыл шырын сыққанша қарапайым сорпаны пісіріңіз.
Шұжық пасталары тез және дәмдіден жасалған
Нәзік тағамдарды тез және дәмді дайындауды үйрену, котлеттер рецептері әдеттегіден де көп көңіл бөледі. Өнімдерді дайындау үшін негіздер көкөніс немесе дәнді дақылдар болуы мүмкін. Бұдан кейін аз калориялы аспаздық туындыларының жақтастарын ұнататын сұлы жұмыртқасынан жасалған тағамның ең диеталық нұсқасы.
Құрамы:
- Геркулес - 3 кесе;
- көкөніс сорпасы - 450 мл;
- картоп - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- шампиньондар - 100 г;
- нан пісіруге арналған нанның сынықтары;
- тұз, бұрыш, дәмдеуіштер, май.
Дайындау
- Қайнаған сорпаны құйып, 30 минут қалдырыңыз.
- Блендерде ұнтақталған картопты қосып, пияздың саңырауқұлақтарымен қуырыңыз.
- Негізді сығып, илеңіз, нан пісіретін нан пісіріп, өнімдерін пісіріңіз.
- Екі жағынан майланған майда кәдімгі котлеттерді қуырыңыз.
Макаронға арналған макарон тұздығы - жай рецепт
Қарапайым жіңішке ыдыс-аяқтар жаңа піскен немесе консервіленген қызанақтан жасалған дәмді және ауыз суаратын соустармен бірге жүрсе, әрдайым жақсы болады. Мәселен, арнайы ескертулер макарондарды алады, егер сіз оны сумен азықтандырсаңыз, келесі технологияны сүйекпен орындаңыз.
Құрамы:
- шырындарында қызанақ - 700 г;
- сарымсақ - 3 тіс;
- Базилия, орегано және қант - 1 шай қасық;
- ақжелкен немесе кориандр - 1 шайба;
- қызыл бұрыш - 0,5 шай қасық;
- тұз, бұрыш, лимон шырыны.
Дайындау
- Сарымсақты минутына қуырыңыз.
- Томатсыз қызанақты қосып, қызанақ шырынын төрттен бір бөлігін қосыңыз.
- Шөпті, бұрышты қойып, 10-15 минут қалыңдататынға дейін массаны қайнатыңыз.
- Тұздық тұзды қосып, лимон шырынын қосыңыз, минутына қыздырыңыз.
Қуыруға арналған табада тез пісірілген пицца
Піскен үйдегі жылдам тағам тез және дәмді, оның рецептері қарапайым және қарапайым, ерте тағамдарға немесе қонақтарға емделуге болады. Қолжетімді технологияның нәтижесі ретінде алынған пицца ерекше дәмімен таң болады және аштық сезімін сапалы түрде қанықтырады.
Құрамы:
- ұн - 400 г;
- зәйтүн майы - 40 мл;
- жаңа ашытқы - 15 г;
- су 250 мл;
- томат тұздығы - 2 ас қасық. қасықтар;
- томат, баклажан, саңырауқұлақтар - 200 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- насыбайгүл, орегано, тұз;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- майонез - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
- Пиццаға жылдам иленген қамырды дайындау үшін ашытқыны жылы сумен ерітеді.
- Тұз, зәйтүн майы мен ұнды араластырыңыз, бір сағатқа қалдырыңыз.
- 5 порция үшін түйірді бөліп алыңыз, қуыратын табаның әрқайсысын бір жағынан қоңыр шашып, екіншісін бұраңыз.
- Томат майымен жоғарғы, сарымсақ және шөптермен себіңіз.
- Қуырылған баклажан, саңырауқұлақ, жаңа піскен қызанақты пісіріңіз.
- Пиццаның бетін майонез торымен жабыңыз және тыныш отқа қақпақтың астында 15 минут бойы пісіріңіз.
Қарапайым ақсақ палау
Барлық жылдам пирожныйлар сияқты, палау пісірілмейді де, күріш дәнді дақылдарын толтыру үшін уақытты талап етеді. Кептірілген жемістерді немесе саңырауқұлақтарды қосып, оларды сары майға бөлек немесе күріш қоспас бұрын ыдысқа салып қуыра отырып, қосымша дәм мен қоректік қасиеттер жеміс беруге болады.
Құрамы:
- күріш - 0,5 кг;
- сәбіз және пияз - 300 г;
- мейіз және қара өрік - әрқайсысында 0,5 стакан;
- өсімдік майы - 1 стакан;
- тұз, бұрыш, палау үшін дәмдеуіштер.
Дайындау
- Пиязды майға қуырыңыз.
- Сәбізді қосып, тағы 2 минут қуырыңыз.
- Мейізге, тұзға, бұрышқа және дәмдеуіштерге ыдысқа салыңыз, күріш құйып, қайнаған суға құйыңыз, ылғалды жұтып қойғанша оны отқа қалдырыңыз
- Қазандықтың жақтарында тарақтарды жайып, контейнерді қақпақпен және тұмсықты 30 минутқа жабыңыз.
Қарапайым кептірілген печенье
Шайға арналған шұжық пісіру жылдам және оңай дайындалады және дәмдік сипаттамаларға сай, бәрінен бұрын мақтауға болады. Дәмділік печеньелерден жасалған бұйымдармен сәтті бәсекелесе алады, бірақ ол өте лаконикалық композицияға ие. Сұйық негіз ретінде су, шай, кофе, жеміс шырындары қолданыла алады.
Құрамы:
- ұн - 400 г;
- су немесе шырын - 250 мл;
- өсімдік майы - 70 мл;
- қопсытқыш ұнтақ - 0,5 шай қасық;
- тұз - шымшу;
- Жаңғақтар, қант, ваниль, күнжіт, құрғақ жемістер.
Дайындау
- Суды маймен араластырыңыз.
- Пісіретін ұнтақ пен тұз қосылған ұн қосып, қамырды илеңіз, 30 минут суықта қалдырыңыз.
- Қоюды 2-4 мм қалыңдығына құйып, қант себіңіз, жаңғақ немесе ваниль қоспасы, күнжіт немесе ұсақталған кептірілген жемістер.
- 200 градусқа дейін 20-25 минуттық тәттіні пісіріңіз.
Құрғақ ашытқыда тез ащы ашытқы құймалары
Нәзік тағамдарды тез және дәмді түрде дайындаңыз, сүт пен жұмыртқаны қоспай, рецептілер құймақтарына көмектесіңіз. Қамырды араластыру үшін пайдаланылатын ұн мен судың мөлшері дайын өнімнің қалаған қалыңдығына байланысты әртүрлі болуы мүмкін. Қажет болған жағдайда, базаны ванилин немесе ванильді қант, корица сияқты хош иістендіреді.
Құрамы:
- ұн - 300-400 г;
- құрғақ ашытқы - 1 шай қасық;
- қант - 2-3 ас қасық. қасықтар;
- өсімдік майы - 70 мл;
- су - 0,5 литр.
Дайындау
- Жылдам ащы ашытқы қамырын араластыру бастапқыда қантты қосып, 30 минутқа қалдырып, өнімді жылы суға еріту арқылы ашытқыны белсендіреді.
- Тұз, май, қалған ұнды қосып, араластырыңыз да, бір сағат ішінде ыстықта күтіңіз.
- Май құйылған табада пиязды пісіріңіз.
Жылдам тұнба
Жылдам пісіру тек қана Лент ішінде ғана емес, сондай-ақ жыл бойы танымал. Бюджет өнімдерінің жиынтығы тамаша дәмдік нәтиже береді және дайындалған десерттің аз калориялы құрамын ұсынады, ол тәтті және жақсы пропорционалды фигураның білгірлері арасында ерекше бағаланады.
Құрамы:
- ұн - 3 кесе;
- су - 2 кесе;
- какао - 0,5 кесе;
- сода - 1,5 шай қасық.
- сірке суы - 1 ас қасық. қасық;
- қант - 2,5 кесе;
- өсімдік майы - 150 мл;
- Ванилин - дәміне қарай;
- банан - 7-8 дана;
- апельсин шырыны - 100 мл;
- шоколадты қара - 300 г.
Дайындау
- 1,5 кесе қант, какао, ванилин араластырыңыз.
- Су мен май құйыңыз, сода сірке суын араластырыңыз.
- 180 градусқа 50 минут пісіріңіз, салқын, кесіңіз.
- Банандарды апельсин шырынын және блендермен соғылған бір стакан қантпен араластырыңыз, 2 минут пісіріңіз.
- Шоколадты қосып, ерігенше араластырыңыз.
- Салқындағаннан кейін, тортты жинайды, тортты жинайды.
Орамжапырақпен жұмыртқа пішіні тез және оңай
Тырнақты және қоректік майсыз ыдыстарды жылдам және дәмді рецептерді капуста толтырумен пісіріңіз . Бұл бөлімде ұсынылған ингредиенттер мен ұсыныстарды пропорцияда негізделген үлкен пісірілген және қызыл қырыққабат пирогының мерекесін тиімді түрде толықтырады.
Құрамы:
- ұн - 3 кесе;
- су 250 мл;
- ашытқы - 20 г;
- қант - 25 г;
- өсімдік майы - 100 мл;
- қырыққабат - 700 г;
- пияз және сәбіз - 50 г;
- томат тұздығы - 40 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Ыстық суда ашытқы мен қантты ерітіп, 20 минутқа қалдырыңыз.
- Тұз, екі ас қасық сары май мен ұн қосып, қамырды илеңіз және 2 сағатқа қалдырыңыз.
- Майдағы пияз мен сәбізді қуырыңыз.
- Қырыққабатты, тұзды, бұрышты және қызанақты қосып, жұмсақ болғанға дейін қақпақтың астына қойыңыз.
- Қамырдың екі қабаты арасындағы қырыққабатты толтыруды жабық немесе ашық жылдам пирожный пирог құрыңыз.
- Өнімді 180 градусқа 30 минут пісіріңіз.
Lenten Pies - қарапайым рецепт
Төменде келтірілген ұсыныстарды ескере отырып араластырылған, пирожныйларға арналған жылдам қамыр илеу кез-келген салындысы бар өнімдерді қалыптастыруға жарамды, содан кейін қуырғыш табада немесе пеште пісіру кезінде маймен қуыру. Ашытқының дәмін тегістеу үшін негізге ванилин немесе ванильді қант шөгіндісін қосуға болады.
Құрамы:
- ұн - 3 кесе;
- су 250 мл;
- ашытқы - 20 г;
- қант - 25 г;
- өсімдік майы - 40 мл;
- тұз - 0,5. қасықтар;
- толтыру.
Дайындау
- Ашытқыны қантпен шайыңыз, жылы суға қосыңыз, бір стақан ұн құйыңыз.
- Қасықты араластырып, ыстыққа 20 минут қалдырыңыз.
- Май мен қалған ұнды қосып, илеңіз, жылы жерге көтеріңіз.
- Алынған негізде және кез келген майсыз қоспаны пирожныйларды таңдауға болады, майға қуырыңыз немесе пешке пісіргенге дейін пісіре аласыз.